د موسسې کیک د هرې رخصتۍ بشپړ کول یا په آسانۍ سره د مختلفو مینوونو لپاره د اونۍ په ورځو کې یو قیمتي میسټ دی. د بېلا بېلو ناامنو بیلابیل ډولونه شتون لري چې د مرصفوونکو ډیری ډیری اړتیاوې پوره کولی شي.
د موسسی کیک پخلی کول؟
د دې ډول لرګیو د چمتو کولو لپاره ټیکنالوژي چټک او ساده نه ویل کیدی، مګر پایله په بشپړه توګه د ټولو لګښتونو تاوان ورکوي.
- د موسسیک کیک چمتو کړئ په غوره توګه په سلیکون بڼه.
- کله چې د کثیر پرت ډیزاین ډیزاین شي، هر پرت اجازه لري چې په راتلونکی کې د اضافې کولو څخه دمخه په سړه کې یا هم لږ فشار راوړي.
- هر ډول لارښوونې ستاسو د خوښې سره سمون موندلی شي، نوي جیلی پرتونه، اضافه کول یا د خوندیتوب خوشحاله کول.
د موسسی کیک «زړه»
د دې لارښوونې سپارښتنو په کارولو سره د ساده ساده موسسی کیک چمتو کیدی شي. دلته فورمونه د زړه په شکل کې کارول کیږي، سره له دې، تاسو کولی شئ د هغه بل چا غوښتنه وکړئ چې شتون لري. په زړه پورې، خواږه د عکس یا نورو رنګی ګرمې خوندیتوب ته چمتو کیږي.
عنصرونه:
- پروټین - 1 واحد؛
- کریم 33٪ - 100 g
- چاکلیټ سپین - 100 g؛
- پاخه شوی شکر - 70 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- لوبیا
- بسسکټ.
چمتووالی
- د پوډر سره پروټین څه وی.
- په کریمیا سره د پوډر سره جلا کړئ، د پروټین او چاکلیټ سره مخلوط کړئ.
- د 100 ملی لیتره اوبو جیلینټ، تودوخه، مینځل، د پروټین بیس سره مخلوط کړئ.
- ډیری ډولونه وخورئ، بیرې او بسکټ اضافه کړئ.
- د بشپړتیا وروسته، د ګوتو کیک د زړه له مینځه وړل کیږی.
د میسس کیک د عکس ګرمۍ - نسخه سره
سربيره پردې د موسسې د کيک جوړول د رنګ رنګه عکس سره. په دې حالت کې، تاسو د تاک ترمامیتر، پیمانه او ډوب شوي مخلوط پرته پرته نشئ کولی. کله چې د ګاز د چمتو کولو په وروستیو مرحلو کې ځړول، وسیله باید لوړ نشي، ترڅو هوایي بلبلونه بڼه ونه کړي.
عنصرونه:
- بیری پاکی - 300 g؛
- جیلیټین - 35 g؛
- نشار - 15 g؛
- چاکلیټ سپینه - 470 g؛
- شکری - 230 ګرامه
- شیدو - 230 ګرامه
- کریم - 400 ګرامه
- اوبه 75 g
- ګلوکوز شربت - 150 g؛
- شیدې شیدې - 100 g؛
- بایسټیوټ، ونیلا، رنګ
چمتووالی
- د شیدو ماسډالو آلو د نشریه او 80 ګرامه شکر سره، د 12 ګرامه جیلینډ اضافه کړئ.
- دوی د شکلونو سره سم اعتراف راولي، دوی پریږدي چې دا آزاده کړي.
- شیدې د وینیلا سره وویشئ، 15 ګرامه جیلینټ، 320 ګرامه چاکلیټ اضافه کړئ، ډک کړئ، 35 g ته خالص کړئ، ویاړ کریم.
- یو کوچنۍ سپینه موسسه په ډنډونو کې وخورئ، دا پرېږدئ چې وخورئ، په بیری اعتراف کې وساتئ او د موسسې پرت یې واچوئ.
- پرتونه تکرار کړئ.
- د اوبو، شکر، ګلوکوز شربت سره مخلوط کړئ، 103 درجو ته خړوبئ، د جیلینټ مینځ ته راوړو.
- شربت په خټکی چاکلیټ، رنګ، د مخلوط سره پښه، په 30 درجو کې ښکته کړئ، د کیک مخلوط کې واچوه.
- د مچۍ کیکونه د یو آئینی ګاز سره د ګل څخه واخلئ.
سور مخکی کیک
د میسس کیک، د هغې لارښود به په راتلونکې کې وړاندې شي، د حیرانتیا وړ وي چې د رنګونو د تاو تریخوالي له امله د اجزا څخه کار اخیستل کیږي. په دې حالت کې، په پیړیو کې، کله چې د بسکیوټس په کوم ریکارډ کې پکاوئ، لږ کوچکو کوکو او سره د سرخ جیل رنګ شامل کړئ، کوم چې غواړي مطلوب اغیز ورکړي.
عنصرونه:
- پروټین - 1 واحد؛
- بیری پاکی - 250 g؛
- جیلیټین - 15 g؛
- نشری - 10 ګرامه
- کریم 33٪ - 130 g؛
- شیمپین - 170 g؛
- شکر - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- سور رنګ
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کوکو - 1 tbsp. l.
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- بیری خالی د نشایسته سره مخلوط شوی، 60 ګرامه شکر، گرم، د جیلیټین 5 ګ اضافه کړئ.
- محدودیت ورکړئ، برخې ته یې وګرځوئ.
- هګۍ د شکر، اوړو او پکاو سره مچ کړئ، کوکو او رنګ شامل کړئ. دقیقو 40 دقیقو بسته کول.
- بيسکیوټ په کټګورونو کې کډه کیږي.
- شیمپین د شکر او نیبو جوس سره تغذیه کیږي، د yolks سره gelatin سره مخلوط.
- وروسته له مینځلو سره، د چای پروټینز او کریم په ګولۍ کې مخلوط کړئ، کیکونه راټول کړئ، د باسکوټ سره د موسس پرتونو تغیراتو او اعتراف.
د نارینه سره د موسسی کیک
تل د تازه خوند او خوشبو خوشبو میوه موسس کیک سره خوشحاله یم. په دې حالت کې، نارنج د اساس په توګه کارول کیږي، په ځای یې تاسو د مډارین، نورو میوو یا د څو ډولونو مخلوط کولی شئ. بایسټیو ته اجازه ورکول کیږي چې واخیستل شي: ونیلا، چاکلیټ یا پروټینونو کې، د موسسې سره یوځای کول.
عنصرونه:
- نارنج - دوه ټوټې
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- بوره - 70 g؛
- شیدو - 120 ملیونه
- کریم - 120 g؛
- بسسکټ
چمتووالی
- د بیسکیو بیس د کیک لپاره وویستل شو.
- شیدې او 30 ملی لیتره کریم د زین سره په منځ کې راځي، د شکر، جیلینټ، 50 ملی نارنج رس سره یوځای شي.
- د سپک کریم کریم د ګولۍ سره یوځای کړئ، فورمو ته یې ورکړئ، د بسیکټ سره بدله کړئ.
- پوښ لرونکې میوه کیکونه د یخني کولو سره.
د چاکلیټ موسسې کیک - نسخه
د چاکلیټ پرستانو لپاره راتلونکی لارښود. د مرچ کیچ د چاکلیټ بسکیت په اساس تیار شوی، کوم چې د هر ثابت ثابت ریښو لپاره پکیښودل کیدی شي، او د بشپړ سړه کولو وروسته، د شربت سره، په طبیعي توګه د خوږ خواږه قافله مینځ ته راشي. که وغواړي، د امیدوارۍ لپاره میوه اضافه کړئ: میوه یا بیلیسس.
عنصرونه:
- چاکلیټ - 100 g؛
- gelatine - 20 g؛
- بوره او غوړ - 50 g؛
- شیدو - 140 ملیونه؛
- کریم - 500 ګرامه
- بسسکټ.
چمتووالی
- د مکھن سره چاکلیټ مینځ ته راولئ، د شیدې وروسته وروسته ډک شو، د شید جیلیټ کې شند او منحل شوي کڅوړی کریم.
- د بسکټ په باره کې د موسسې خپور کړئ.
- د چاکلیټ موسسې کیک د ساعتو لپاره 6 ساعته واستوي.
کوټی او موسس کیک - کور لارښود
لاندې سپارښتنې د هغو کسانو لپاره دي چې غواړي د کوټی پنیس پر بنسټ د کریمي کیک جوړولو لپاره زده کړي. د میسټرو لپاره، هر بیسکټ استعمال کړئ، له کوم ځای چې غوښتل شوي اندازه کم شي، کوم چې د شربت یا قابلیت سره اختصاص شوی او د بیری یا میوه جیلی سره د سینګ موسسې سربیره بشپړ شوی.
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- جیلی بیری یا میوه - 300 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- کریم - 200 ګرامه
- بسسکټ.
چمتووالی
- کوټی پنیر د مخلوط سره د شکری سره ډک شوی، د سپک کریم اضافه کړی او د شیدو جیلینټ کې یی تحلیل شوی.
- د موسسی کوټی پنیج جوړ کړئ، د پنیر او لیوه شوي بسکیټ څخه د موسکا سره ډیزاین ډکول، د پرتونو بدلیدل.
- خواږه ته په ژمي کې وخورئ.
د موسسې کیک «درې چاکلیټ»
د چاکلیټ سره د خپلې خوښې هوایی خوږۍ پخلی کولو لپاره بله لاره به په دې برخه کې وړاندې شي. د خټکي موسسې کیک په عمومي مستطیل شکل کې د پخلی کولو لپاره ډیر آسان دی او مخکې له دې چې د برخې برخې ته کښینول شي. که وغواړي، محصولات د یو آئیر یا ساده چاکلیټ ګاز څخه ډک شوي.
عنصرونه:
- تور، شیدې او سپینه چاکلیټ - 180 g؛
- مکھن - 140 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- شکر - 120 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- کافی - 1 چاسون
- شیدو - 100 ملیونه؛
- کریم - 600 ګرامه
- کوکو
چمتووالی
- د تور تور چاکلیټ او 80 ګره مکه میوه.
- په هګۍ کې د 80 ګرام کنډک څخه غوړ شوی، په یوه کافی کیفیت کې حل شوې.
- د کیلو سوفیل د 30 دقیقو لپاره 170 درجې کې، شید.
- د شیدو چاکلیټ او 30 ګره مکه پخه شوې ده.
- په سپی کڅوړی کی د شکری سره مینځ ته راشی، د جیلیت 3 ملی ګرامه د شیدو نیمه شیدو سره مینځل شوی، وهل، په سوفیل کی پرت.
- سپینه چاکلیټ د مکھن، مخلوط کریم او جیلینټ سره وخورئ، په موټرو کې واچوم.
- د بشپړتیا وروسته، د مټرو کښینول او د کوکو موسس کیکونه وسوځول.
موسسی کیک "کریم سره سٹرابیری"
د حیرانتیا وړ نرمۍ تاسو د سریبریک کیک ترلاسه کول. د میشتو لپاره ډکول کولی شي د بسسکیو سایوویډی کوکیز یا بل کوم بل څخه غوره کړي. مناسب او بس بسیکټ ټوټی. په ژمي کې د بشپړتیا وروسته، دا درمل د سریري یا چاکلیټ سپین سپین ګازو سره پوښل کیږي، نو دا پرېږدئ.
عنصرونه:
- سٹرابیری - 500 g؛
- جیلیټین - 30 g؛
- بوره - 250 g؛
- کریم - 500 ګرامه
- ویلینین، بسکټس، ګاز
چمتووالی
- د انګورو سریو سره د شکرو مخلوط، د شیدو سره، د جیلینټ، وینیلا مینځل، او وروسته له شیده کڅوړي کریم سره.
- د ګوتو د نیم نیمې برخې په بڼه، بیا د بیسکیو او سلګونو سلائسونه.
- محصولات وخورئ، ګرمه یې کړئ.
د بسکیټ کیک په چاکلیټ کې د موسس سره
د میسس سره کیک، د هغې ترکیب به وروسته وروسته وړاندې شي، وروسته به د خټکي چاکلیټ سره ډک شي، کوم چې تاسو ته د نزدې لپاره د مکھن یو یا کوچنی کریم شامل کړئ. اډه کیدای شي په بیلابیلو بنسټونو چمتو شي: میوه، بوی، ژور یا کرمي.
عنصرونه:
- تور چاکلیټ - 400 g
- مکھن - 40 ګرامه
- وینیلا قارډر موټرو کریم - 150 g؛
- کریم - 250 ګرامه
- چاکلیټ بسکٹ.
چمتووالی
- په اوبو غسل کې نیم نیم چاکلیټ پخه کړئ، په ګرم وینیلا کریم کې مخلوط کړئ.
- وروسته له مینځلو وروسته، سپی کریم کریم د ګولۍ سره یوځای کړئ، دا د ډنډ سره ډک کړئ، او د بسسکیت ځای یې پورته کړئ.
- په ژمي کې د وریځلو لپاره نیکمرغي ورکړئ، د مکھن چاکلیټ سره پخې کړئ.
تورکترین موسس کیک
تورک کریډیټ کیک کیکونه پرته له بهر څخه روښانه او د جام دننه، به د نازک کریمی له پرت سره د بیری ذک د حیرانتیا ترکیب سره خوشحاله وي. د مریج د چمتو کولو لپاره، یو کلاسک بسیک، چاکلیټ او آن حتی. د بیری پاکی لپاره د تازه او منجمد currants کارول.
عنصرونه:
- تورون تور - 150 g؛
- بوره - 70 g؛
- جیلیټین - 15 g؛
- سپینه چاکلیټ - 50 g؛
- شیدو - 75 ملیونه؛
- کریم - 300 g
- جام 250 g.
- بسسکټ.
چمتووالی
- جام په وړو ټوټو کې منجمد شوی دی.
- چاکلیټ په ګرمو شیدو کې حل کیږي، جیلینټ اضافه کړئ او یو شین زرغون.
- د یخ کولو وروسته، کریم کریم (150 g) وپلټئ او ډنډونو ته یې لږ څه واچوئ.
- په مرکز کې جام جامې وخورئ.
- پنچه د ګل سره د شکر، تودوخې سره، د جیلین سره مداخله.
- کریم کول اضافه کړئ او د موسس ترټولو لوی اندازې کې واچولئ، په مرکز کې وساتئ مخکې مخکې بیلیټونه، او لوړ باسکیټ.