د وريجو سره پیسی - د خوږو او زړه د ډوډۍ لپاره د بودیجې اختیار. په دې مقاله کې، موږ به ستاسو سره د نړیوال آزموینې لارښود شریک کړو چې د خوړو او بیکار لپاره مناسب وي، همدارنگه د ډوډۍ ډک ډیری ډولونه. راځئ چې معلومه کړو چې څنګه د وريجو سره پیس جوړوي.
د انګورو غوړ
عنصرونه:
- اوړه - 500 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 200 ملیونه
- خم - 7 g؛
- margarine - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- مالګه
- شکر - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
غوښه د شیدو سره مینځ ته راځي، ودریږي، او بیا هګۍ، مکھن، مارارین، مالګه او شکر شامل کړئ. د اوړو ډوډۍ، ټوخه مخلوط کړئ، ټوټه ټوټه د نیپین سره پوښ کړئ او په ګرم ځای کې د یو ساعت لپاره یې پریږدئ. د زیږیدلي خټکي څخه د پیسونو بڼه ورکوي، دوی ته اجازه ورکړي چې د 25 دقیقې لپاره چوغز واخلي، او بیا د 10-20 دقیقو لپاره 180 درجې ته راوباسئ، یا د سرو زرو خړوبو لپاره تغذیه کړئ.
د میوو او وریجو سره د پیسونو لپاره لارښود
- غوړ شوی وریجی - دوه توکي؛
- زاړه (سور + غوښه) - 500 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- شنه
- مالګه، مرچ
چمتووالی
پیاز ټوپ کړئ او گاجرونه یې واچوئ. سبزيجاتو ته نرمه کړئ او د ځمکې غوښه يې وخورئ. د ټوکر او مرچ ډوډۍ کول، بشپړ چمتوالي تر هغه مهاله مینځل کیږي. د وریجو غوښه سره وریجی مخلوط کړئ. موږ ډوډۍ سره د بوټو ډکولو لپاره تکمیل کوو.
د لیور او وریجو سره جریان
عنصرونه:
- د چرګانو جريان - 1 کيلوګرامه
- غوړ شوی چای - 1 توکي؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مکھن - 50 g
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د مکھن او سبزيجاتو تېلو په مخلوط کې، نرمه تر ټنګ پیازۍ او د چرګانو جگر اضافه کړئ. سلمین او مرچ خوند واخلئ. جگر جریان د 3-4 دقیقو لپاره وټاکئ، بیا یې په یو رنګ کې وساتئ او هغه یې وګورئ. د پایلې پایلې د وریجو سره مخلوط دي.
د لیور او وریجو سره پټي
عنصرونه:
- د چرګانو زړونه، جگر، وینټریکز - 200 g؛
- غوړ شوی چای - 1 توکي؛
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
په لامله اوبو کې کانال. پیاوړی پیاوړی او نرمه تر مینځ غوړ کړئ. موږ جگر د غوښې سره یوځای او د جوارو شویو چایجو سره مخلوط کړئ. له دې وروسته، موږ جیو سره جوړ کړئ او په یوه پین کې یې وخورو.
د وریجو، هګۍ او پیازو سره پاڼي
عنصرونه:
- غوړ شوی چای - 1 توکي؛
- هګۍ - 3-4 ټوټې؛
- شنه پیاز - یو ډوډۍ
- مالګه، مرچ
- مکھن.
چمتووالی
هګۍ سختې کرکيله شوې او کرکيله شوې ده. د پیاز پیاوړی کول او د هګۍ سره مخلوط. د وریجو او مرچ سره د خوند اخستلو او فصل کولو لپاره وريجی شامل کړئ. د ډکولو لپاره ډیر رسولی بدل شوی او یوځای نه یوځای شوی - په هغې کې اضافه کڅوړه اضافه کړئ.