موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې ستاسو کورنۍ د خوږ او خوږ ډوډۍ پادری سره د مکسز سره په یوه نرم کریمي ساس کې. دا ډول خوندور ډوډۍ به هر میز ته سجده کړي او یو فزیکي فضا رامنځته کړي.
د کریمیا د چټکیو کې د مکسز سره د پاڅو لپاره کاپی
عنصرونه:
- سپتیټي یا پاستا - 305 g؛
- Mussels - 455 g؛
- د ریماټو پائپ - 85 g؛
- د کریم کریم - 255 ملیونه؛
- وچ خوند - 25 g؛
- مصالحې
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- پنیر سخت دی - 155 ګرامه.
چمتووالی
مسلز د مخه پری پریښودل، د مکغون څخه وسوځول، دا د څو دقیقو لپاره د تاکید شوي زیتونو تیلو او غوړ سره په تاو کې واچوله. ټامات موږ په ګړندۍ سره ګولۍ کوو او د ګازو ته ځوړند، د مصالحو سره خوند اخلو. ټوخه شوي شنه ټوټې اضافه کړئ او د سست ورو ورو په څو دقیقو کې مواد یې ډک کړئ. بل، په کریم کې راواخلئ، یو شی ته راوړوئ او بیا یې د 5 دقیقو لپاره واخلئ.
په یو ساسنpan کې سرد اوبه راټولي، دا یې لوټوي او په احتیاط سپیټیټی سره ډډه وکړي. د تیارولو تر وخته لاندې، او بیا په یو کډر کې پریږدوئ. پادشاه د کریم کریم چټک او مکس انتقال کړئ. هره برخه د ګرد شویو پنیر سره ځړول شوی او د ګاز وچې سور شراب سره ګرم شوی.
پاستا د مکسز سره د کریمي لہسن په چټک کې
عنصرونه:
- منجمد سوریه - 355 g؛
- پیاز - 45 g
- پیټ - 275 g؛
- کریم کریم ټيټ چربی - 165 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 35 ملیونه؛
- مصالحې
- لہسن - 10 ګرامه.
چمتووالی
بلب پاک شوی دی، په کمه اندازه د نیمې کڅوړې سره مینځل شوی او د زیتون غوړ په نرمۍ سره خړوب شوی. بیا یې د څو دقیقو لپاره د ککړ شوي مکسزونو او غوړ ته واچوئ. بله، د کریم په واسطه، د رسنیو له لارې د لاسي ټوټې ټوټه کړئ، موسم د مصرف کولو لپاره د 5 دقيقو لپاره چک او ډډ کړئ.
مکارووني د الرښوونکو اوبو په ډبره کې راوبلل، د لارښوونو مطابق، او بیا په کالرډ کې بې برخې شول. موږ په پټونو ګرمې پاستا خپور کړل او په عمدي ډول د کریمیا چرګانو سره د میسزونو سره مینځ ته راوړو.
پاستا د مکسس سره او د شیدو کریم کریم چټی سره
عنصرونه:
- د شیر پیښې - 155 g؛
- منجمد سوریه - 155 g؛
- وچ او ګانګ
- د سبزیجاتو غوړ
- ځمکی پوپریکا - چټک
- کریم - 255 ملیونه؛
- لہسن - 10 g؛
- پیټ - 205 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
حشرات او مغزونه د سبزيجاتو په تیلو کې د څو دقیقو لپاره پروسس شوي او خړوب شوي دي. بیا موږ سمندري غرفه یو تخته ته واړوو او مالګه زیاته کړو. لرګس پاک شوی، ټوټه شوې تختې او په غوړ کې نوری شوی. وروسته، په کریم کې واچوه او مصالحې یې وغورځوئ. کله چې مرکب پورتنۍ پیښې پیل شي، له مخه پری پکا شوي پایزه او سمندري غذايي مواد راوباسئ. هر شی سره مخلوط کړئ او پادا ګرمه د ګوتو د غوړ سره د کریمي چټیټ کې د 1 دقیقو لپاره ګرم کړئ.