د لوبیا سره د جوین پسته یوه ښه بډایه ذایه لري. د غوړونو، محصوالتو او نورو سبزیجاتو سره د ډوډۍ بشپړ کول، موږ په خپلو کیفیتونو کې بورش ترلاسه کوو، نه د غوښې پر بنسټ.
د لوبیا او مرغومیو سره د لین بورډ څنګه - د سیروروکرات سره یو ترکیب
عنصرونه:
- فلټر شوی اوبه - 2.9 l؛
- sauerkraut - 290 g؛
- لوبیا - 115 g؛
- تازه سیالي - 190 ګرامه
- د کچالو تیوبونه - 390 g؛
- تازه چوغندر - 190 ګرامه
- گاجر - 165 ګرامه
- پیاز - 110 g؛
- تازه ټیمونه یا د روميانو پیټ - 400 یا 75 g؛
- مرچ ښایی بلغاریا - 85 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 85 ملیونه؛
- لبنان لوسن - 2 پی سیز.
- د مرچ مرچ - 2 پی سیز.
- د لوری پاڼو - 2 پی سیز.
- د میز مالګه - ذائق.
- غوړ کټ
چمتووالی
د دې لپاره چې د لوبیا د پخلی کولو په وخت کې د پام وړ کمولو لپاره په کافی اندازه د اوبو لپاره د شپې لپاره د مخه په ډیره لیوالتیا سره واچوئ. له هغې وروسته، په بشپړه توګه په کلکه سره، د فلټر شوی اوبو ډک کړئ او یو منځنۍ اور واچول شي ترڅو د ناڅاپي پام وړ ګاز سره پخپله نیم چمتوالی سره پخلی کړئ، پرته له دې چې وینځل شي.
په دې وخت کې به موږ چمتو کړو، لکه څنګه چې باید، سبزیان. موږ کلینګ، پاک کړئ او د کچالو تیوبرانو کښینږو او بلغاریا مرچۍ، ګازو او چرګانو د نری رنځ له مینځه وړل، او د سیمیکیرونو یا کیوبونو سره بلبونه. مشران ورڅخه پاک شوي او د غوښتل شوي انداز لپاره د پلیټونو یا ناڅاپه سایټونو کې کښینول کیږي، او تازه غوږونه چې د غوښې څخه پاک شوي وي د ګوتو په واسطه یا په مخلوط سره په مخلوط سره مینځ ته راځي. که چیری د رومي ټنه کارول کیږی نو بیا د لږ مقدار سره مخلوط کړئ.
په اور په تاو کې د سبزيجاتو غوړ پرته له ذایق سره، پیاز پیاوړی کړئ، او له دریو دقیقو وروسته وروسته گاجر، چرګان، مغز او غوړ شامل کړئ، د لسو دقيقو لپاره، په غوږ ونیسوئ. اوس موږ د روميانو ډله معرفي کړه، د هغې سره مخلوط کړئ او محتويات د لاندنيو لاندنيو لاندې د سبزيجاتو او مرغوميو سلونو نرمولو ته اجازه ورکوي.
په یو بل کې، لږ سیروریکراټ وچ کړئ، او بیا یوڅه لږ اوبه اضافه کړئ او مواد د 20 دقيقو لپاره یا نرم شي.
د لوبیا په یو برتن کې، موږ آتش، د غوږو پاڼو او خواږه مرچ شامل کوو، او د پنځلس دقیقو وروسته موږ د بلغاریا مرچ، کوچني کڅوړې لیلۍ، تازه شنه ګلان، د بورشټ چکولو لپاره، پنځه دقیقو لپاره پخاطر او یو بل دقیقه ورکړئ. لس بکسونه.
ډیری خوږ لند د کاندو لوبیا او ریبس سره
عنصرونه:
- فلټر شوی اوبه - 2.9 l؛
- تازه قابله - 290 g؛
- لوبیا لوبیا - 260 ګرامه
- prunes -160 g؛
- د کچالو تیوبونه - 390 g؛
- تازه چوغندر - 190 ګرامه
- گاجر - 120 g؛
- پیاز - 110 g؛
- د ریماټ پیټ - 75 g؛
- مرچ ښایی بلغاریا - 85 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 85 ملیونه؛
- د لرګو لبون - 2-3 پی سیز.
- د مچرو مرچانو - 2-3 پی سیز.
- د نوری پاڼو پاڼو - 1-2 پیسی.
- مالګه د ذایق لپاره پخه شوې وه؛
- غوړ کټ
چمتووالی
په پیاوړی او غوړ کښت، د سبزیجاتو ګازو او تازه چوغندر د سبزیجاتو تیلو په وړاندی د 7 نه تر لسو دقیقو لپاره خړوب شوي دي، او وروسته بیا د ریماټ پیسټ او غوړ اضافه کړئ، څو څو دقیقو ټکولو سره. اوس د کټ تازه تازه گوبو زیات کړئ، د تودوخې او ټیمیم شدت کم کړئ
موږ د مالګې سره مرچ، د خوږو مرچانو میوه، د لاړ پاڼو پاڼو او پخلی کوو، ترڅو چې ټولې برخې چمتو وي. اوس موږ د غوړ شویو او کښت شویو غاښونو غاښونه وسوځول، تازه تازه شنه ټوټې یې کوو، موږ د لسو دقیقو غوښه وچولو او د خدمت کولو لپاره غوښه ورکوو.