د پینکیک پرته، دا د شوروټایډ لپاره ګوندونو تصور کول ستونزمن دي، او دوی د اونۍ په ورځو کې د کورنۍ په مینځ کې ځینې میلمانه دي. له هرڅه، دا هغه ډوډۍ ده چې ټولې کورنۍ به له کوچنیو څخه لویه خوښيږي. د دې خوښۍ د چمتووالي لپاره بې شمېره طرزالعملونه شتون لري. نن ورځ موږ به په ساده او په ورته وخت کې بریالیتوبونو تمرکز وکړو او تاسو ته ووایاست چې څنګه د خوږ کیفف، اوبو یا شیدې لپاره د بنسټ په توګه کارول کیږي. د دوی هر یو په خپله طریقه ښه دی او د عامل وروستۍ نتیجه اخلي.
د ډیکور په اړه د پینکینګ لپاره ساده ترکیب
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 330-390 g؛
- کیفیر - 520 ملیون؛
- اوبه 240 ملیونه
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- د خوړو سوډا - 5 g؛
- عام مالګه - 5 g؛
- د ذایې پرته د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
د ډوټټ په اړه د پینکیکانو لپاره د ټوټې چمتو کول د هګیو اچولو سره پیل کیږي. د دې کولو لپاره، هغوی په کڅوړه کې د شکر او مالګې سره مخلوط کړئ او له مخلوط سره مخلوط کړئ.
وروسته، د هګۍ مخلوط ته غوږ ونیسئ، هلته یې اوړه راټولې کړه او د ډډونو د مینځلو پرته د ډله ایز لوړ حد ته ورسید. اوس اوبه اوبو ته تودوخه واچوئ، سوډا ته یې وغورځوئ او پایله یې مخلوطه ټوټه ټوټه کې واچوله، په چټکۍ سره او په ډیره چټکه سره یې په ورته وخت کې وهڅول.
د پنځو دقیقو وروسته، سبزیجات شوی غوړ خټۍ ته اضافه کړئ، په ښه توګه سره یی وخورئ او د پینکیک بکسونو ته دوام ورکړئ. موږ په ښه ډول د تاو تری ګرمو، تیلو لږه ګرمه، د لټۍ ټوخه ټوټه کړئ او په چټکه سره کانتینر دا په ټولو برخو کې وویشئ. وروسته له دې چې محصول له دوو خواوو څخه خړوب شوی وی، موږ دا په یوه ډوډۍ کې خپور شو او موږ د راتلونکو خلکو لپاره چمتو کول پیل کوو.
د پوټکی سره د اوبو په اړه د پینکینیکیک لپاره ساده آسانتیاوی
عنصرونه:
- د غنمو غنم 355 g
- اوبه - 495 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- لوی چرګ هګۍ - 3 پی سیز.
- د خوړو سوډا - 5 g؛
- عام مالګه - 5 g؛
- د ذایې پرته د سبزیجاتو غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
د اوبو په اړه د پینکیک چمتو کولو لپاره، یو ګاز د اوبو ډک کړئ چې د شکر او مالګې سره ګرم شي، پداسې حال کې چې د مخلوط سره کار کولو ته دوام ورکوي. له هغې وروسته، موږ ټول غوړ په مخلوط کې ولګوو او د ورته مخلوط سره یې مخلوط کړئ تر هغه چې یو یونیفورم جوړ شي. بل، سوډی په باقی پاتې اوبو کې واچوله، مخکې له دې چې دا د خولې ته او د سوډا انجیک ته خولې ته مخه کړي. موږ اوس د سبزی غوړ لرې کوو، یو ځل بیا موږ د مکسر سره یو ډله راکړو او موږ ټوټه ورکوو چې د 20 دقيقو لپاره ودریږي. له هغې وروسته، موږ په زراعتي تاو کڅوړو کې پینکیکونه په دودیز ډول سره کوو، چې د سبزیجاتو د تیلو سره یې د لومړي محصول وړاندې خوله کوله.
د شیدو په اړه د پینکیک آسانتیاوی
عنصرونه:
د پینکیک لپاره:
- د غنمو غنم 355 g
- شیدو - 495 ملیونه؛
- بوره شوی چینی - 45 g؛
- لوی چرګ هګۍ - 3 پی سیز.
- د خوړو سوډا - 5 g؛
- عام مالګه - 5 g؛
- د سبزيجاتو غوړ پرته له خوند پرته - 45 ملیونه.
چمتووالی
موږ د شيدو په څښلو کې د ټوکي ټوټې چمتو کول پیل کوو، او په دوه مساوي برخو ویشلو، او یو له دوی څخه د شکر، مالګې یوه غالۍ او د وړو ټوپیو هګۍ یا مایکرو سره مخلوط شوی. اوس موږ د اوړو په ټوله برخه کې راوتو
پینکیکونه، د هر ترکیب سره سم ډک دي، د ډیزاین شوي محصولاتو لپاره ډک دي یا په آسانۍ سره د خړوبولو، شاتو، جام، شیدې شیدې یا نور ذایعاتو سره د خوندیتوب کارول ستاسو د خوند لپاره.