ډرامه د کلاسیکانو په پرتله بد نه دي. د خوند شوي کچالو ډله پوره اندازه نشار لري، نو له دې امله دا د هګۍ اضافي برخې پرته ساتي، او په بشپړه توګه د ګرین، مصالحو او سبزیانو سره یوځای کیږي، چې د نس ناستې مختلف ډوله بدلونونه، د لویانو او ماشومانو لخوا په زړه پورې مینه لري.
د ډوډۍ کټګوري څنګه ککړ کړئ؟
د روژې روژې انګور چمتو کول خورا ساده دي. د دې کولو لپاره، خام کچالو په یوه پوزه کې ښخ شوي دي، یو څو شونۍ اوړه، پیاز او لشین زیاتوي. نتیجه کونکي ډله تر هغه مهاله چې ریډ سره خپره شوې، په اوبو کې تغذیه کیږي.
- د آلو په برخه کې د تغذيې لپاره د مرغومیو، لوچیني، ګوبو، کدو، او د ذائطاتو مصالحې او مصالحې زیاتول شامل دي.
- په رواجه توګه، د لوبو کچالو پینکیک د خام سبزیج څخه چمتو شوي، په یوه ښیښه ګرمه باندې مینځل شوي. د ډله ایز ویشلو لپاره، اوړو ته اضافه شوې. دا باید په پام کې ونیول شي چې ډیری لویې اوړه د پینکیک ذائق خنډوي، دوی ربړوي.
- که چیری آلو مایع وی، نو دا به غوره وي چې دا ټیټ کړئ یا یو میو اضافه کړئ. منکا ښه نمی جذبوی.
- د پینکیک مینځل باید په ډیری تیلو کې په تودوخې ګرمو کې وي.
د کچالو کچالو پینکیکونه - لارښود
د کچالو پینکیک، حتی که چیری هګۍ نلری، ډیر خوند دی. سوډا، په ګرده شویو کچالو کې اضافه شوي، د بکس پاؤډ په توګه کار کوي. دا ډله دومره نرمه کوي او په چټکۍ سره وده کوي او بیکار سره مرسته کوي. له دې امله مننه، ډرانیکی دومره وخت نه لري چې د تېلو لوی جذب جذب کړي او دوی خوند او خندا وګرځوي.
عنصرونه:
- کچالو - 300 ګرامه
- تور مرچ مرچ
- سوډ - یو چټک
- اوړه - 100 g
- غوړ - 80 ملیونه.
چمتووالی
- یو شمیر کچالو کچالو پوټکئ، په عمومې او دوهم برخه کې په لوړې پوړ کې.
- غوړ، سوډا، مرچ او مکھن شامل کړئ.
- د غوړ کڅوړه د غوړ غوړ لرونکي غوړ سره دوستۍ ته وخورئ.
د آلو آلو پینکیکس د مشرومونو سره
د آلو څخه کچالو آورونو سره د مالکینو لخوا درناوی کیږي، څوک غواړي چې کورنۍ په ساده او خوښۍ سره خواړه وخوري. په دې حالت کې، دا ټول پیښیږي، تاسو باید د تیارولو مشرې د کچالو ډله ته اضافه کړئ او دا په ډوبل پین کې وخورئ. دا باید په پام کې ونیول شي چې د ځنګل مرغومۍ د پخلی لپاره ډیر وخت ته اړتیا لري، او په شلو دقیقو کې د شنه ګودام ډوډۍ سره ترسره کیږي.
عنصرونه:
- کچالو - 8 پی سیز.
- سیالي - 300 ګرامه
- اوړو - 60 g
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 60 ملیونه.
چمتووالی
- تر هغه وخته چې د لندبل تبصره ونه کړئ تر هغې مهاله وخورئ.
- Peel آلان او پیاز د غوښې په ګرامر کې.
- ټول مخلوط، د اوړو او مصالحو اضافه کړئ.
- په دواړو خواوو روژه ډیری ډریکریکۍ ډک کړئ، په پین کې ډیری چڼی خپور کړ.
د لینین سکواش کچالو
ډیری ډوډۍ د شاتو آلو پینکیک او زچین جوړوي، د وروستیو مرستو په اندازه کې زیاتېږي. د دې اضافې څخه مننه، ډرانیکسي رساسي، نرم او لوړ کالوری نه دي. اصلي شی دا ده چې زکچینی په لوی لوټی کې راوباسئ، مالګه زیاته کړئ، وخت ونیسئ او غصب کولو ته اجازه ورکړئ. دا به د اضافی جوس څخه ډډه وکړي او د ډیرو اوړو څخه کار مه اخلئ.
عنصرونه:
- کچالو - دوه ټوټې
- زچینی - 1 ټوټه؛
- اوړو - 80 g
- مالګې - 10 g؛
- غوړ - 40 ملیونه؛
- پیاز - 1 مخ.
چمتووالی
- کچالو او پیاز یو کوچنی پوستکی، او د سبزی میرو په لوی لوټی باندی ولګوی.
- نمونه او دا د 5 دقیقو لپاره بډو پرېږدئ.
- پریس، د زیاتو جوسونو وچول.
- مکھن او اوړه اضافه کړئ.
- د مریخ غوړ سبزیج ډریکیکی په هر اړخ کی د دری دقیقو لپاره.
د قابلو ګومان سوپ - لارښود
د کچالو او کچالو آلو به په اسانۍ سره په لوږه او اسانۍ سره مرسته وکړي. دا د قابلو وړتیا ده، چې په کال کې د جوزجان او ویټامين سیسټم ساتل کیږي او د دې لپاره چمتو دي. یوازینی شرط - دا باید په ښه توګه کټ او کندې شي، او د پخولو مختلف وختونه د آلو سره ورکړئ - دا ډوډۍ د لاندی برخی الندې ونیسئ.
عنصرونه:
- کندهګ - 500 ګرامه
- کچالو - 300 ګرامه
- اوړه - 90 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- مالګې - 10 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- وچه وچه - 5 g؛
- تېل - 120 ملیونه.
چمتووالی
- د قابلو چوپۍ، مالګې، په یاد ولرئ او د 5 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي.
- پیاوړی په 40 ملی لیټره تیل پیاوړی کړئ تر هغه چې روښانه وی.
- په ګوبو کې د مکھن سره اضافه کړئ.
- غوړ شوي کچالو، لوز او اوړو وساتئ.
- په اوبو کې وخورئ او ښه مخلوط کړئ.
- د روسټ لیان کابینه ډریینکی د لاندی لاندی.
د پوپکنک سره فاسک پینکیکس
د سبزيجاتو سره د جواني آلو د پخلي انتخابونو سره توپير لري. د قددو ډبرو ډکونه خورا زړه پورې او اصلي دي. د هغې خواږه خوند چې د مصالحو او مصالحو سره مل کیږي، دا ډوډۍ غیر معمولي کوي، او د هغې روښانه رنګ تل د اشتها احساس کوي. ښايي د دې لپاره چې دوی ډیری وخت د ناستې لپاره خدمت کوي، او کچالو یې د لوړې خوړو لپاره اضافه کړې.
عنصرونه :
- د ګلپ لپ - 500 g
- غوړ لرونکي کچالو - 4 پی سیز.
- اوړو - 80 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- سپړاوی (اختیاري) - لوټ
- غوړ - 100 ملیونه.
چمتووالی
- روبالو کچالو او کدوین په منځنۍ سطحه کې.
- موسم، اوړو او مکس اضافه کړئ.
- د 7 دقیقو لپاره روټ.
د ډاکي سره ټکان
د کچالو او منګ آلوز د تنفس تخریب دی. دا د منګۍ وړتیا ده، چې د ټوټې ټوټې د خټکي په توګه، په بشپړ ډول د آلو څخه اضافه مايع راوړي، د تاکونو په دوران کې د تاکونو ښایسته زیاتوي. د کندې لپاره سوځولو لپاره، ټوخه 15 دقیقو ټینګار کوي. همدارنګه د ټوټې پیاز اضافه کړئ - د هغې جوس به الوتونکو ته نور اجازه ورنکړي.
عنصرونه:
- کچالو - 600 ګرامه
- منګ - 60 g؛
- پیاز - دوه ټوټې
- تېل - 120 ملیونه؛
- مصالحې خوندونه.
چمتووالی
- Peel آلو او پیاوړتیا په یو کوچني پوړ کې.
- د جوس دانش برخه، پداسې حال کې چې 60 ملی لیتره مایع پریږدي.
- منګ اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره ټوټه یې ټوټه کړئ.
- تیری لین آلو پینکیکس د یوې منګ سره سره تر سور پورې، بیا یې د 7 دقیقو لپاره د قابلو لاندې وساتئ.
د ډوډۍ سره د چټک خواړه پینکیکونه
د فابريکو او پیازونو سره فاسکي پینکیکونه د بیلاروس خواړه یوه کلاسي ده. دوی په مختلفو مختلفو بدلونونو کې چمتو شوي دي، کوم چې ډیر مشهور وو او ډوډۍ یې ډک کړې. دا یو ساده آسانه لار ده چې لږترلږه عناصر او مناسب مهارت ولري، تاسو کولی شئ د ډوډۍ د کچالو پوټکي د پیاز او مرچ رسولو د ډوډۍ خدمت کولو سره د ډوډۍ خدمت کول بدل کړئ.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- د اوسیدو غوړونه - 350 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- تور مرچ مرچ - 2 g؛
- اوړو - 60 g
- تېل - 120 ملیونه.
چمتووالی
- د وچو ګنډو په پین کې د څو دقيقو لپاره محصوالت وچ کړئ.
- 40 ملی لیټره مکھن، پیاز، مصالحې او تر هغه چې ترسره شوي پخلی کړئ.
- د کچالو غوړ، اوړو او مکس اضافه کړئ.
- د وزن برخه د ټوټې په واسطه په لنګو کې واچوله.
- د یوې خوا لپاره انتظار وکړئ تر څو د مرغومي پوټکی ونیسئ او پورته یې کړئ.
- د کچالو د بل پرت سره پوښ کړئ او وګرځوئ.
- د 5 دقیقو لپاره روټ.
د لوږو خوږو کچالو د آلو سره
فاسډ ډوډۍ یو ترکیب دی چې تاسو ته اجازه درکوي چې د نخاعي ډوډۍ یو سایټري مټیسټ بدل کړئ. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه چې په نړۍ کې ډیری کچالو د باسکو، پینکیک او مچیو جوړولو لپاره کارول کیږي. په دې نسخه کې، د کچالو غیرترالتي آلو په بشپړه توګه د جوسایې مڼې سره ګډه کړې، چې د پینکیک اروماتيک جوړوي.
عنصرونه:
- کچالو - 3 پی سیز.
- مڼې - دوه ټوټې
- اوړه - 40 g
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- شکر - 20 g؛
- غوړ - 80 ملیونه؛
- مغز - 50 ګرامه
- جام - 60 g.
چمتووالی
- د مڼو او کچالو غوړ
- ډوډۍ اوړه او مخلوط کړئ.
- د تیلو تر تیریدو پورې تیریږي.
- د جام او مغز لرونکو سره خدمت وکړئ.
د آلو په آلو کې د آلو آلو
آلو په آبد کې آلو پاکه شوې آله د تاو په څنډه کې د ګوتو په توګه راوبلل شي، او د اعداد لپاره ضرر نه وي. د تیاریدو د دې طریقې سره، د "شدید" برخې - له دوی څخه د غوږو پاڼو برخه، نو دا ډوډۍ غیر کلوریک کیږي. یواځې شرط دا دی چې ډریريک په آسانۍ سره د بیکار خړوب څخه لرې شي، دا باید د بیکنگ پاڼې سره ساتل کیږي.
عنصرونه:
- کچالو - 700 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- مالګې - 10 ګرامه.
چمتووالی
- غوږو کچالو په یو پوړ کې، او د لاس په وسیله پیاز کړئ.
- کچالو وخورئ او د 5 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي.
- د مايع پاکول، مکټ او پیاوړ کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره 200 درجو کې تمدید کول.
- وتړئ، د حرارت درجه د 170 درجې ته راکم کړئ او یو بل 30 دقیقې ضرب کړئ.