د چرګ سلاد یو اصلي ډوډۍ ده، کوم چې تاسو په واقعیت کې یا په فزیکي مینو کې د شاملیدو لپاره کارولای شئ. د خوړو خوشحاله خوځښت، او د هغه غوره انځور، او د غذايي توکی غوره ځانګړتیاوې.
د چرګانو څخه جیلی چمتو کول څنګه؟
د جور شوی چرګ نسخه ساده ده، د پخلي ځانګړي مهارتونه یا ګران محصولات ته اړتیا نلري. اصلي شی د ساده قواعدو زده کول دي، چې د هغې په اړه به د محصول په اړه مطلوب پایلې ورکړي:
- د چرګانو کارخانې یا د هغې برخې، کلینګ، لنډ ډول لرې کړئ.
- کله چې د چرګانو پخلی کول د جامو او غوړ پاکول.
- اور لګول ډیر ټیټ ساتل کیږي، بلبلونه ته اجازه نه ورکوي.
- ډیری وخت، جیل شوی چرګ د جیلیت سره چمتو شوی دی، کوم چې د لارښوونو مطابق د مایور بیس ته معرفي شوی.
- د غوښې غوښه په کانتینر کې ځای پر ځای کیږي، که وغواړي، د بوټو سره ډیری شوي، سبزيجات، غوړ شوي هګۍ، لیمو، او همغاړو، جوار، مغزتونونو.
- د وحشی سره ترکیب ډک کړئ او پریږدئ چې په سړه کې وخوري.
د چرګانو تناسب - د جیلینټ سره
د نخاع کلاشینګ توپیر - د چرګ څخه یو جیلی د جیلینټ سره یوځای خورا خورا غذايي توکی وي، د چرګانو سینه یا نور غذايي او بډایه شوي شي، که چیرې اصلي محصول د کور چرګانو غال واخلئ. په هرډول کې، پیاز، ریښې او مصالحات شامل کړئ - د پښو پاڼو او مرچ مرچ. 10-12 خدمتونه به په 6 ساعتو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- چرګ - 1،5-2 کیلو ګرام
- پیاز او گاجر - 200 ګرامه
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- مرمۍ، د ډیزاین عنصرونه.
چمتووالی
- الوتونکی چمتو شوی دی، د اوبو سره لس سانتي مترو پوښ او د 2.5 ساعتو لپاره یی پخلی کړی.
- ګړندۍ کړئ، منحل جیلینټ، دا په ټیټ ویروس کې پیچلي کړئ.
- د چرګ غوښه د هغو فارمونو سره سم برابره شوې ده، چې د وحشیانو سره ډک شوي او اجازه ورکوي چې وخوري.
چرګان پرته د جیلینټ
که وخت او هیله وي، تاسو کولی شئ د چرګې څخه جیلیان پرته له جیلینټ چمتو کړئ. په دې حالت کې د چرګانو غوښه د غوا او غوښینو پښو سره یوځای کیږي، د غوښینو غوږونو اضافې یا د چرګانو پښو او سرونو د یوې برخې سره ضمیمه. په وروستي قضیه کې، دا ډوډۍ به کم شي. د دې ډول جال جوړولو لپاره او د دې لپاره چې انتظار وکړئ انتظار وکړئ له 16 څخه تر 20 ساعته وخت واخلئ.
عنصرونه:
- چرګ - 1،5 کیلوګرامه
- د انګور یا غوښینو پښو - 1 کیلوګرامه
- پیاز او گاجر - 200 ګرامه
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- مصالحې، د ډیزاین عناصر.
چمتووالی
- د غوړ موادو چمتو کول، اوبه راوړئ او د شپږ ساعته لپاره پخلی وکړئ.
- د پروسې پای پای ته رسېدو دوه ساعته وړاندې وړ ګازونه، بلبونه، ټولې مصالحې راواړوي، خواړه ته مالګې اضافه کړئ.
- غوښه په یوه کانتینر کې ځای پرځای شوي، په اراده کې ښکته کول، په یو ډنډ کې اچول کیږي.
- کله چې د چرګ څخه پرته د جیلینټ سره جال وشو، نو دا به منجانب شي، دوی میز ته خدمت کوي.
د غوز لرونکو لرګیو سره
بیا به تاسو پوه شئ چې جیل شوی چرګ غیرقانوني او اصلي څنګه جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، تنیک د پرتونو په بڼه جوړ شوی، چې له هغې څخه یو یې غوښه، او بل یې شامل دي - د ورور مخلوط د کټ لوټ او کریم سره. دا ډوډۍ خوند او سپینه وي، په ځانګړې توګه که تاسو د خدمت څخه دمخه د ډوډۍ څخه یو ډوډۍ ته وګرځوئ. 10 خدمتونه به په 4-6 ساعتونو کې چمتو شي.
عنصرونه:
- چرګ - 1،5 کیلوګرامه
- پیاز او گاجر - 200 ګرامه
- جیلیټین - 1.5 tbsp. شګو
- غوښین - نیم پیس
- کریم - 200 ملیونه
- میونیزس - 40 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
- د دوه ساعتونو لپاره د اوبو چرګ کې کک.
- غوښه له هډوکو څخه جلا شوې ده، غوټیږي، وروره د منحل شوي جیلینټ سره مخلوط شوي.
- کریم کریم د میئونیز، مغز او مکس سره یوځای شوی.
- د جیلینټ سره اختطاف دوه برخې لري.
- یو یې غوړ شوی غوښه، او بل یې د کریمي مخلوط کې اچوي، ډک شوی.
- په ډډونو یا یو عام کانتینر کې په بدیل ډول کریمی او د غوټی اساسات راټولوی، هر وخت د تیورونو لپاره وړاندی کړی.
د سبزیانو سره د چرګانو سلاد
د چرګانو د جیلیانو د چمتو کولو لپاره لاندې لارښوونه اکثرا د رخصتیو په موقع کې د احساساتو لپاره کارول کیږي. د 4-5 ساعتو لپاره ترلاسه شوي کاش په غوره لیست کې شاملولو لپاره ښه مناسب نه وي. د هغې ښکلی ښکیلتیا، ټیټ کلوریک مواد، او د وړ ذایق ځانګړتیاوې په بشپړ ډول پدې برخه کې مرسته کوي. د محصوالتو مشخص مقدار به د 8 برخې لپاره کافی وي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 800 g؛
- پیاز او گاجر - 150 ګرامه
- روميان، بلغاريا مرچ - 200 g؛
- د غلا شویو سیالیو لیګونه - 150 g؛
- مڼه یا جوار - 150 g؛
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
- د چرګانو سره دوه ساعتونه د مصالحې سره، د هډوکي څخه جلا کړئ.
- برورو فلټر شوی، د منحل شوي جیلینټ سره مخلوط شوی.
- د انګورو غوړ، سبزيجات.
- د چرګانو ټوټې ډک کړئ، غوښه او سبزيجونه په پرتونو کې، د غوږ د هرې برخې ټوټې کول او دا وړیا ټوټې کول.
چرګانو چرګانو ته غوښې ورکړې
په جدول کې اغېزمن او خوندور ښکاري، یو جیل شوی، د یوې مرغۍ په شکل کې د چرګ څخه پخه شوي. تاسو کولی شیکونو لپاره د سلیکون یا عادي فورمو څخه کار واخلئ، کوچني کڅوړه یا کریمینکي په کوم کې چې دا جوړیږي او خواړه سختوي. د خدمت کولو دمخه، کانتینر د 3-5 ثانیو لپاره د ګرمو اوبو په برخه کې کم شوی او د ډوډۍ ته ورغلی. د ځانګړو محصوالتو څخه ممکن ممکنه وي چې د 8 کسانو لپاره تازه توضیحات صادر کړي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- پیاز او گاجر - 150 ګرامه
- جیلیټین - 2 میړه. شګو
- مرمۍ، د ډیزاین عنصرونه.
چمتووالی
- د چرګانو چرګ د مصالحو او ریښو سره دوه ساعته.
- غوټه ځمکه ده، او وروره فلټ شوی او د منحل شوي جیلینټ سره مخلوط شوي
- په شکل کې یو کوچنی ورور وخورئ، دا پرېږدئ چې غوڅ شي، غوښه او د ډیزاین عناصر ونیسئ، ضایع کول.
- وروسته په ژمي کې د 2-3 ساعتو پاتې کیدو سره، جیل شوی چرګ په خاورو کې تاکید کوي او د خوړو لپاره چمتو وي.
په بوتل کې چرګ
د جیلی موضوع په اړه بل توپیر د چرګانو رول دی . دا د دې لپاره چې د پلاستيکي بوتل په بوتل کې د کټکي کڅوړو په مینځ کې پکښې خورا آسانه وي، کوم چې د موادو بشپړ کول د سټیشنري چاقو سره په سمه توګه وځنډول شي، یو نخښه ایستل کیږي، په سلبونو کې پرېښودل او میز ته یې خدمت کول. په ټول 12 ساعتونو کې د اتو کسانو لپاره خواړه کښل کیدی شي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- مغز لرونکی او ریښی - 100 ګرامه
- لہسن - 2-3 غاښونه؛
- جیلیټین - 40 g؛
- مالګه، موسمي.
چمتووالی
- چرګان په یوه گرم تاو کښین پین کې ځای شوي، مینځل شوي، د ګنډلو سره پوښل شوي او د 40-50 دقیقو لپاره په یوه پرسکون ډزې کې ودریږي.
- کله چې چمتو وي، غوټه ځمکه ده، د جامو له مخلوط سره مخلوط شوي، د جیلینټ، مغز او مغز سره منحل شوي.
- ډله په بوتل کې انتقال کړئ او دا پرېږدئ چې وخورئ.
په څو برخو کې د چرګانو جیلی
د څو ژورو چرګانو ډکول آسانه او ساده ده څو د multivaro آلو سره ترسره شي . د وسایطو د دوامداره تودوخې رژیم څخه مننه، دا وروره په بشپړه توګه شفافه او بډایه ده، چې د ذایق ځانګړتیاوې او د چمتو شوي ساکر ډش څرګندیدل، چې د ډیزاین کولو پرمهال د سبزيجاتو سره ضمیمه کیدی شي.
عنصرونه:
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- پیاز او گاجر - 200 ګرامه
- gelatine - 20 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
- د ریښو او پیاوړیو چرګانو اوبه د اوبو سره ډک شوي او د "سوپ" موډل کې 1.5 ساعته موجودي شوي.
- ختم شوي غوښه په خاورو کې خپور شوي، د ورور سره راټول شوي، د جیلینټ سره مخلوط شوي.
- په ژمي کې د 4-6 ساعته پاتې کیدو وروسته، جیل شوی چرګ نمونه ورکول کیدی شي.