که چیری ابی شوی آلو لږ لږ پوډیډیډیلا و، او ژړا - ډیر لوړ کالیری دی، نو بیا موږ وړاندیز کوو چې تاسو آلو پکښې په ورزو کې ونیسو. دا ډوډۍ بدبختانه، سوکاله، اسانه او ګټور دي، د ځان لپاره وګورئ!
د تندلارو آلو کې د تیو په وسیله
عنصرونه:
- آلو ځوان - 10 پی سیز.
- لرګی - 4 لابین
- خوند کریم - 1 توکي؛
- مصالحې
- د سبزیجاتو غوړ
- تازه جریان.
چمتووالی
کچالو کې د کچالو په وسیله کچالو کچو ته اچول؟ نو له دې امله ريښي د ټولو معدني موادو څخه په ښه ډول سره په پوټکي سره کرل کيږي، مګر پاک نه شوي. موږ وربشی له غوړ سره پوښوو او هر کچالو کچا په څو برخو کې په سخته سره پوښ کړئ. بیا بیا د بکسونو په یو بسته بندۍ باندی واچوئ او د 50 دقیقو لپاره یې د 200 درجو درجې ته واچوه. د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ د بیا رغاونې کار کوو: موږ لوز پاکوو او د رسنیو له لارې پرېږدو. موږ ګرین ګوټ کړئ او په روښانه ډول یې لند اوس اوس د کڅوړو، ګوتو په مینځ کې مخلوط کړئ، د خولې کریم او مخلوط کړئ، د مصالحو سره خوند واخلئ. الوتونکي د چمتووالي لپاره ګوري چې د هغې په فشار سره د ورق په وسیله. که نرم وي نو بیا چمتو شي. بله چټک چاقو واخلئ، پاکه کڅوړه جوړه کړئ او د پخلی شوي چټۍ سره ډک کړئ. موږ غوږو ته د پنځو دقیقو لپاره ډوډۍ لیږو، او بیا په میز کې خدمت وکړئ، په پلیونو باندې خپور شو. دا آلو په مستقیم ډول له ورق، یو چاسون څخه وخورئ.
د تڼیو په ورق کې د بیکن سره آلو
عنصرونه:
- ځوان کچالو - 5 پی سیز.
- (150) ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د سبزیجاتو غوړ - 2 ټنه.
- مصالحې.
چمتووالی
په تشناب کې د ورزو چمتو کولو دمخه، موږ ټول توکي چمتو کوو. سيلو د وړو کوچنيو تختو کښت ته کښيناست، او کچالو راوباسئ، هغوي وخورئ، په غوټيو کې يې پرې کړئ او د ورق په يوه پاڼه کې يې واچوله. بیا موږ د آلو تر مینځ هر غوړ واچوئ، د مالګې د مالګې خوندیتوب او د کاش لوشین سره سپک کړئ. د سبزیجاتو تیلو سره، د ورق پوښول او د بکسونو په کڅوړه کې د بالونو پراخول. ډوډۍ په لومړنیو تڼیو کې د 15 دقیقو لپاره 180 درجې کې وخورئ، او د حرارت درجه کمه کړئ او د 20 دقیقو نور معلوم کړئ. د تازه سبزيجاتو او اجماع او ډبرو بوټو سره ګرمه کیږدئ.
بسته لرونکي کچالو د بیکن سره په ورګډ کې
عنصرونه:
- کچالو - 8 پی سیز.
- حجم - 100 ګرامه
- بیکن - 200 g؛
- مصالحې
- تازه جریان.
چمتووالی
الوتونکي پاکيږي او هر يو په سانتي مترو کې کموي. بیکن او غوړ په ټوټه ټوټو کې ویجاړ شوي او په آبه توګه د آلو ګوزڼ ته ننوتل. بیا موږ د کارپلاینونو راواخلو، په سخته توګه یې په ورزغیو کې وسوځوئ، دوی په بیکډ پاڼه کې ولیکئ او په تودوخې کې 45 دقیقو لپاره بیک ولیکئ.
د پوستکی په آلو کې آلو
عنصرونه:
- کچالو - 8 پی سیز.
- مصالحې.
د بشپړولو لپاره:
- د غوړ کریم کم ټیټ - 250 ملیونه؛
- لرګی 2 لبنان
- د لرګیو ډک - 1 ډوډۍ؛
- پنیر - 400 g؛
- میوه لرونکی ککلیز - 2 پی سیز.
- مصالحې.
چمتووالی
الوتونکي په بشپړه توګه وسوځول شوي، په يوه کاغذ تولیه کې وچل شوي، د مالګې سره مینځل شوي او د هر تیوبر په خوله په احتیاط سره لرې کړئ. بیا موږ د تیارۍ تر وخته د 50 دقيقو لپاره په خوله او چوکۍ کې کیږو. د ضايع کولو وخت پرته،