د جنتي پلوه تغیر شوي خواړو خوړلو موضوع خورا اړونده ده. یو څوک د طبیعت په اړه د جینیاتي انجنیري تاوتریخوالي احساس کوي، او یو څوک د دوی د روغتیا او د خواو تاثیراتو څرګندولو څخه ډاریږي. پداسې حال کې چې په ټوله نړی کې د GMOs د ګټو او زیان په اړه بحثونه کیږي، ډیری خلک پرته له دې چې پوهیږي هغه واخلي او وخوري.
په جنتي ډول بدلون شوي خواړه څه دي؟
په عصري ټولنه کې، مناسبه تغذيې ته لیوالتیا موجوده ده، او میز هر تازه او طبیعي پیسې ترلاسه کوي. خلک هڅه کوي د هر هغه څه څخه مخنیوي وکړي چې د جنیتي پلوه بدلیدونکي ارګانیزمونو څخه ترلاسه شوي، د هغه اساسي قانون د جینیکیک انجنیری په وسیله د بنسټیز بدلون بدل شوی و. د دوی کارول کمول یوازې یوازې د هغه څه سره وي چې GMOs په خوړو کې دي.
نن ورځ، د سترو بازارونو٪ 40 محصولات د GMO سره لري: سبزیان، میوه، چای او قافله، چاکلیټ، سایټ، جوس او کاربن شوي اوبه، حتی د ماشوم خواړه . دا بسیا ده چې یواځې یو د جی ایم برخه ولري، ځکه چې خواړه "GMO" نښه شوې. په لیست کې:
- ترانسجنیک میوه، سبزيجات، او ممکن، هغه څاروی چې د خوړو لپاره کارول کیږي؛
- هغه محصولات چې د جی ایم-توکو لرونکي وي (د بیلګې په توګه، ترانسجنیک کارن)؛
- پروسس شوي ټرانسجنیک خام مواد (د بیلګې په توګه، د ترانسجنیک جوار څخه چپس).
د جینی پلوه بدلیدونکی خواړه توپیر څنګه؟
کله چې په جینیاتي ډول بدل شوي محصولات ترلاسه شي کله چې په یوه لابراتوار کې د یوې ژوندی موجودیت جین، په لابراتواري کې کښل کیږي، د بل په پنجوايي کې کرل کیږي. GMO یو نبات یا یو شمیر نښان ورکوي: آفتونه، ویروسونه، کیمیاوي توکي او بهرنۍ اثرات، مګر که په جینیاتي ډول تعدیل شوي خواړه په منظم ډول په کورونو کې راټیټ شي، دوی څنګه د طبیعی محصولاتو څخه توپیر کیدای شي؟ دا اړینه ده چې د جوړښت او بڼه وګورئ:
- په جینیاتي توګه تغیر شوي خواړه (GMF) د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي او خراب نه دي. په سمه توګه اسانه، نرمه، غیر ذایه شوي سبزيجات او میوه - تقریبا په واقعیت سره د GMOs سره. ورته ورته د بیکار محصولاتو لپاره ځي، کوم چې د اوږدې مودې لپاره تازه پاتې کیږي.
- وچ وچلګریز منجمد شوي محصولات - pelmeni، کټلیټ، ویینیک، پینکیکس، آیس کریم.
- د متحده ایاالتو او آسیا څخه تولیدات، چې د کچالو نشایسته، د سویا اوړه یې د GMOs 90٪ قضیو کې. که چيري د سبزيجاتو پروټين په محصول کې په ليبل کې ښودل شوي وي، دا يو تعديل سوي سوي دي.
- د سستی سیسټم په عمومی ډول د سویا متمرکز دی، کوم چی د GM جزوونکی دی.
- د موجودیت لپاره کیدای شي د خوړو اضافه کول E 322) سویا لیسینین (، E 101 او E 102 A (ریبوفلاین)، E415 (زنان)، E 150 (کارمل) او نور.
په جینیکي توګه اصالح شوي محصولات - "لپاره" او "خلاف"
د دې خواړو په اړه ډیری شخړې کیږي. خلک د هغوی د مخ پر ودې د ایکولوژیکي خطرونو په اړه اندیښمن دي: جنتي پلوه متقابل شکلونه ایډالوژیکي سیسټمونو کې د نړیوالو بدلونونو لامل ګرځي او د ځینې بدلونونو المل ګرځي. مصرف کوونکي د خوړو د خطرونو په اړه اندیښمن دي: ممکن د الرجز احتمالي، زهرجن، ناروغۍ. پوښتنه رامنځ ته کیږي: د نړۍ بازار ته اړتیا په جینیکي ډول تعدیل شوي محصولات دي؟ دا لا تر اوسه پورې نده چې دا په بشپړه توګه پریښودل شي. دوی د خوړو خوند نه کموي، او د ترانسجنیک ډولونو بیه د طبیعيانو څخه ډیره ټیټه ده. د GMF دواړه مخالفین او مالتړي شتون لري.
GMOs ته سخته پاملرنه وکړئ
په سلو کې سل د تایید شوې څیړنې شتون نلري، چې دا به وښيي چې اصالح شوي محصولات بدن ته زیان رسوي. په هرصورت، د GMO مخالفین ډیری غیرقانوني حقایق غواړي:
- جینیکیک انجینیر کولی شي خطرناک او غیر متوقع اړخیزه اغیزه ولري.
- د زیان رسوونکو واښو د زیاتوالي له کبله چاپیریال ته سخته.
- دوی کولی شي له کنټرول څخه بهر شي او خپریږي، د جین پول ډب کړي.
- ځینې مطالعې ادعا کوي چې د GM خواړو زیان د اوږدې ناروغۍ د یوې المل په توګه.
د GMO ګټو
په جینیکي توګه تعدیل شوي خواړه د دوی ګټې لري. د نباتاتو لپاره، لږ کیمیاوي مواد په ټرانجنیک نباتاتو کې د طبیعی انډولونو په پرتله جمع کیږي. د تعدیل شوي اساسي قانون سره مختلف ډولونه د مختلف ویروسونو، ناروغیو او هوا سره مقاومت لري، دوی ډیر چټک پخېږي او حتی ذخیره کیږي، دوی پخپله د آفتونو سره جنګ کوي. د ټرانسینیک مداخلت په مرسته، په وختونو کې د نسل پالنې وخت کم شوی. د جینیکی انجینرانو مدافعینو پرته د GMOs دا بې ګټې ګټې، استدلال کوي چې د جی ایم پی خوړو یوازینۍ لار ده چې انسان د لوږو څخه وژغورل شي.
د جنتي پلوه تغیر شوي محصول خطرناک څه دي؟
د عصري ساینس معرفي کولو څخه د ګټې اخیستنې ټولې هڅې سره سره، جینیکیک انجنیري، د جنیتي پلوه تعدیل شوي خواړه اکثرا په منفي رڼا کې یادونه کیږي. دوی درې ګواښونه کوي:
- چاپیریال (د مقاومت لرونکو زیان رسوونکو واښو، باکتریا، د محصول کمول یا د نباتاتو او حیواناتو شمیر، کیمیاوی ککړتیا).
- انسان بدن (الندي او نور ناروغي، د میباابولیک اختالس، په کوچنیو فلورا کې بدلون، متواغیز اغیزه).
- نړیوال خطرونه (اقتصادي امنیت، د ویروس فعال کول).