د ګالیسیمیک انڈیکس الندې د دې معنا لري چې د کاربوهایډریټ وړتیا د وینې د شکر کچه لوړه کړي) د هایګراګالیسیمیا په نامه یادیږي (. ډیر هایګراګالیسیمیا، د دې تولیداتو کې موجود کاربوهایډریټ د ګلیسیمیک لوی لوی لیست.
د ګالیسیمیک انڈیکس لپاره تغذیه
د محصولاتو ګالیسیمیک لیست باید په هر غذايي توه په پام کې ونیول شي چې موخه یې وزن کمول یا د بدن وده کول دي. تاسو ته د دې خواړو چمتو کولو په وخت کې څه پوهیږئ؟ د ګلیميک انسټیټیکټ انډول په واسطه، ټول کاربوهایډریټونه معمولا په "بد" او "ښه" ویشل کیږي.
د لوړ ګالیسیمیک انفرادي ځانګړتیاوې د "بد" کاربوهایډریټ لخوا مشخص کیږي. دوی د وزن کم وزن لرونکي او د تاوان احساس احساس کوي چې هغه یې تکراروي. "خراب" کاربوهایډریټ په چټکۍ سره د بدن لخوا جذب شوی او کولی شي زموږ د میابابولیزم تر ټولو تر ټولو ناڅاپه اغیزه ولري.
لاندې خواړه د لوړ ګلایکیک انډیکس لخوا توپیر لري: پادا د لوړ رتبه اوړه، جام، خټکي، کیټ، چرګانو، سپینې ډوډۍ څخه د لوړ پوړ د اوړو څخه، سپینې ډوډۍ، چرګانو وریجو، جوار، کوکيز، جوش شوي کچالو، چاکلیټ کې ټیلز، میولي، چینی د مڼو بڼونه (پاپکارۍ)، گاجر، شات، فوری ماسډال کچالو، پخي آلو، مالټ، ګلوکوز. نور جزئيات - لاندې جدول کې.
د Glycemic کم ټکي "ښه" کاربوهایډریټ لري. د دوی په جوړښت کې، موږ د ویټامینونو، معدني مالګو او ټیسټ عناصرو لوی شمیر هم موندلی یو. "ښه" کاربوهایډریټ عموما زموږ په میابابولیزم باندې منفی اغیزه نلري. دا کاربوهایډریټونه یوازې په نسبي توګه د بدن لخوا جذب شوي، او له همدې امله دوی نشي کولی په وینې کې د شکر په کچه کې د پام وړ زیاتوالی راولي. په موازي ډول، دوی موږ ته د تغیر اوږد احساس راکوي، د لوږې احساس کموي. په دې توګه، هغه غذايي مواد چې د ټیټ ګالیسیمیک انڈیکس سره تولیدوي، زموږ لپاره به ډیر ګټور وي.
هغه محصولات چې د ګالیسیمیک کمښت کم شوي دي عبارت دي له: مشرز، لیونز، روميان، شنه شنه سبزیان، سویا، فریککوس، تور چاکلیټ لري چې 60٪ کوکو، پرته له بوره، تازه میوه، تازه میوه جوس پرته د شکر، جوی ډوډۍ، چرګان، وچ لوبیا، د لبنياتو محصولات، ټولمالي ډوډۍ، وچه مڼه، رنګه لوبیا، د موټرو اوړو څخه مکرونيوني محصولات، د چرګانو، مڼو، خړوبو وریجو، د بوران سره ټولمالي ډوډۍ. نور محصولات په لاندې جدول کې دي.
غذایی مواد د لوړ ګالیسیمیک انڈیکس سره - "خراب" کاربوهایډریټ - دا د ناشونی سره د وریجو سره په یوځای کولو کې ناشونی دی. دا د میټابولیک بې نظمۍ ثابتوي، او د مصرف شوي غوړ یوه مهمه برخه په بدن کې ذخیره کیږي.
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې غذا، چې د ګالیسیمیک انڈیکس سره سم جوړ شوی، ستاسو لپاره خورا ډیر اغیزمن شوی، لطفا په یاد ولرئ چې غوړ هم په دوو ګروپونو ویشل شوي او حیاان دي. په عین حال کې، هغه چرګان شتون لري چې زموږ د کولیسټرول کچه لوړوي - په نوم یې د تغذیې غوړ زیاتوي. موږ هغوی په غوښه غوښه، د تودوخې تولیدات،
داسې بوټي شتون لري چې په حقیقت کې د کولیسټرول د جوړولو په اړه هیڅ اړیکه نلري. دوی په هګیو، اوسیدونکو او د چرګانو غوښه کې د پوستکي پرته موندل کیږي. په همدې ګروپ کې د مچھلی غوړ شامل دي، چې کولی شي زموږ په وینې کې د ټریګراییریسس اندازه کمه کړي، په دې توګه د تومبیبي بڼه څرګندوي او زموږ د زړه ساتنه کوي.
او، په پای کې، ځینې وریټ کولی کولول کولی شي. دا غوښه د سبزیجاتو په غوړو کې موندل کیږي. ښه کاربوهایډریټ چې د ټیټ ګالیسیمیک لینکس لخوا مشخص شوی، دا د ګټور کار دی چې د وروستیو دوو ګروپونو د وری سره مخلوط کړئ.