میلمانه لا دمخه په میز کې دي، او تاسو چای لپاره سواد نلرئ؟ موږ وړاندیز کوو چې تاسو روښانه رڼا چمتو کړئ، مګر حیرانتیا نازک کرینبیری پائی.
د رڼا کیک د کرینبرری سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړه دوه توکي؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- شکر - 0،75 سټ.
- margarine - 150 g.
د بشپړولو لپاره:
- تازه غواړئ - 1 توکي؛
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
جریان غلا شوي دي. تڼۍ وګرځوئ. منجمد مارجرین په لوی لوی جریان کې اچول شوی. بوره اضافه کړئ، د سوډا سریک سره راشئ، په اوړو کې واچوه او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. د خټکي په شکل کې چمتو ټوخه چې موږ په فارم کې ایښودل کیږو، موږ د کنډونو په اوږدو کې کوچنۍ خواوې جوړې او سطحې کوو. جریان د شکر سره مخلوط شوي، پټې شوي جوس سره ګډ کړئ او د ټوټې په ټوټیو سره د کرینبریس په واسطه خپور کړئ. موږ وچ موټرې په منځ کې د وچ شیلف په برخه کې واچوله او د 200 درجې په شاوخوا کې د 30 دقيقو لپاره د کرینبرین سره یو پرانیستې شین پائی جوړ کړئ.
کیک د کريبیرز سره یو څو کڅوړی کې
عنصرونه:
- کرینګریز نوي دي - 300 ګرامه
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- هګ - 4 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- وینیلا شکر - چک کول
- مالګه
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- غوړ د سونګ کولو لپاره.
چمتووالی
غوایي په ښه توګه وسوځول او په تولیه کې وچه شوه. په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ د شکر مخلوط سره ماتئ تر هغه پورې چې قوي جامو ترلاسه کیده. دلته موږ د اوړو، مالګه، پکاو کڅوړه راوړو، ویلینین او بیا په ښه ډول سره مخلوط کړئ.
د آلو نشایسته سره د پاسه پورته زرغون توکی ونیسئ، نو ټوټه د جوارو سره جال نه راځي، او دوی خپل شکل د بیک کولو په وخت کې له لاسه نه ورکاوه. بیا موږ کرینبرز په خوندیتوب سره په ټوټه کې لیږدوو، نو ځکه چې د جوارو مینځلو ته اړ نه یاست، هر څه د چمچ سره ونیسئ. موږ د کثیر تیلو تېل اچوو او زموږ ټوخه یې په هغې کې اچوله. د "بیکنگ" موډی بدل کړئ. موږ ټیکر د 60 دقیقو لپاره ټاکئ، او د سمبول لپاره انتظار وکړئ. چمتو کیک، که وغواړي، کولی شي د جام یا کریم سره سمه شي.
د خمیر پائی لپاره د کرینبریری سره ترکیب
عنصرونه:
- د کف خواړه ټوټه - 500 g؛
- کرینبرز - 300 g؛
- مڼې - دوه ټوټې
- ټوخون - چک کول
- شکر
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
جریان ترتیب شوي، وینځل شوي او وچ شوي دي. مڼه پاکه شوه، موږ اصلي کور لرې کوو، دا په لوی سترګو وسوځاوه او دا د کرینبریس سره نښلول. موږ شکر، نشایسته، ځمکني داراني او ډنډونه راوباسه. خواړه ټوخه په یوې پرتې کې د کڅوړې په پاڼه کې واچول شول او په هغې باندې چمتو کڅوړه یې وغورځوله، یو کوچنۍ برخه یې وهل. د ټوټې پاتې کیدو څخه پاکه کڅوړه راټیټه کړه او د ډکولو په سر کې یې د نابود شکل په بڼه ترتیب کړئ. موږ د توری په وخت کې د 20 دقیقې لپاره د کریريبیری کیک لوری جوړه کړه تر 200 درجو پورې.
د غوږو پائی د خټکی سره
کیک د دې ترکیب سره پخېږي خو په زړه پورې خوږ لرونکې دي: نازک او داوطلبۍ ټوټې، یو خټکي بیری او یو بډای جوس کریم کریم دا بسته اصلي او اصالح کړي.
عنصرونه:
- کرینبریری - 200 ګرامه
- مارجرین - 100 ګرامه
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- ونیلا شینګ - 2 ټنه.
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 350 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
د کریم لپاره:
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د تلیفون پائی پکښی کړئ. غوړ د معمول او وینزو شکر سره راځی، هګۍ ماتوي او مخلوط کړئ. بیا په تدریجي توګه د پخې پاؤر وچ کړئ، اوړو، ډوډی نه ډک نه، مګر یوځای ټوټه. موږ دا په تیلو شکل ته وسوه، موږ سکرټونه جوړوو. غوږو، اوبه راوباسئ، بیا وروسته بیره ټوخۍ ته وغورځوئ موږ دا فورم په تیور کې واچاوه او د 45 دقیقو لپاره 180 درجې ته ځي. او دا ځل، کله چې د بورې سره د خولې کریم کریم او د ګرمې پښې له دې خام کریم سره وسوځول شي . موږ دا فزیکی په فرخری کښی په غوره توګه له څلورو ساعتو څخه لرې کړو.