دا ښکیلتیا د 9 پیړۍ راهیسې په روسیه کې پیژندل کیږي. بیا یې د شاتو ډوډۍ وغوښتل شوه او د ریو له اوړو څخه چمتو شوې وه. اوس د دې محصولاتو د ترلاسه کولو اختیارونه خورا لوی دي او د ساختماني انتخابونو ترټولو خورا زړه پورې او اسانه دي په لاندې ډول وړاندې کیږي.
ګینګربیرډونه
جنجربریڈ، په کور کې یو ترکیب چې لاندې انتظار کېدی، خورا نرم او خوشبینه راځي. دا یو کلاشینیک نسخه دی، وروسته لدې چې تاسو کوالی شو خورا خوښۍ ولرئ، کوم چې د تیرې پیړۍ لږ پیړۍ خوند اخیستی. خو حتی اوس هم دوی خپل شهرت له لاسه ورکړی نه دی، نو کله چې دوی چای شي، نو په چټکۍ سره د تختو څخه د خوشحاله خبرو اترو لپاره لرې کوي.
عنصرونه:
- اوړه - 500 g
- شات - 2/3 کپ
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- تېل - 150 g؛
- سوډا، نټیمګ - د نیم ټیسټ لپاره؛
- زړورتیا، ټوټام - یو ټیسټ؛
- د کټومیم پوټکی
- پروټین - 1 واحد؛
- پوند شوی شند - 200 ګرامه.
چمتووالی
- د هګۍ شاتو، سوډا اضافه کړئ او ډک کړئ.
- وچ وچ توکي وچ کړئ.
- مکھن، د هګۍ رنګ او مخلوط کړئ.
- ټوخه ټوټه دوه-3 برخو ته وویشئ او د 1 سانتي مترو موټی ته الړ شئ.
- مګونه پرې کړئ او په یو ساعت کې یو ساعت د 200 درجو څخه ترلاسه کړئ.
- هغه سپینګانې چې د پاؤر سره وویشئ او محصولات یې لوټ کړئ.
په کیفیر کې جنجربریڈ - یو ساده لارښود
د خټکي لپاره د غوښې شیدې وویشلو په واسطه، هغه محصولات چې پخې شوي ښه شوي دي او نرم دي. د دې لپاره چې دوی پخپله ساده کړئ، ټول ګامونه روښانه دي، او تولیدات د خورا ارزانه کارولو لپاره کارول کیږي. له همدې کبله، د دې ښکیلتیاو د ترلاسه کولو لپاره، یو ته اړتیا نلري چې د اعترافاتي هنر کې مسلکي وي، حتی په دې ساحه کې حتی نوښت به د دې کار سره مخ شي.
عنصرونه:
- کییر - 200 ملیونه؛
- د شګو شند - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شات - 50 ګرامه
- غوړ - 50 ملیونه؛
- اوړو - 700 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- پوند شوی شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- دوه هګۍ او یو هټۍ د بورې سره، شاتو اضافه کړئ، مڼه، مکھن، ګرمه کیفیر او ډیریږي.
- د وچو وچو موادو اضافه کړئ او ټوخه ټوټې کړئ.
- د 1.5 سانتي مترو موټرو سره یوځای کړئ.
- مګ کري او په 180 درجې جنجربیر کې د کیفیر نرم تنفس په نیم ساعت کې.
- د ګازو د وریدو لپاره پروټین د پوډر لپاره، ژر تر ژره محصوالت پټ کړئ او د لسو دقیقو تڼیو کې وساتل شي.
چاکلیټ کیک
چاکلیټ جنجربریڈ، کوم چې نسخه وړاندې کیږي - د ګورمټ لپاره حقیقي جنت. دوی یو شتمني چاکلیټ ذوب او یو نرم، نرمه جوړښت لري. کله چې یو ځل دوی ډوډۍ وخورئ نو بیا به تاسو بیرته خپل ځان او ستاسو کورنۍ د دې خوږ سره درملنه وکړئ. د محصولاتو له دې سیٹ څخه به د 15-17 ټوټو ډیری محصولاتو وي
.عنصرونه:
- غوړ - 100 ګرامه
- چاکلیټ - 200 g؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کوکو - 50 g؛
- اوړه - 250 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
- لومړی، دوی چاکلیټ ټوټې کړ او دا یې د تیلو سره یوځای کول.
- هګۍ د شکری سره وهل کیږی.
- د وچو موادو مخلوط کړئ.
- د هګۍ سره د چاکلیټ ډله سره ګډ کړئ، وچ مخلوط او مخلوط کړئ.
- کانټینر پوښ کړئ او په سړه کې دوه ساعته لرې کړئ.
- د رول رولونه، په پوډر کې پښو کړئ او د 15 دقیقو لپاره 180 درجې پکښې.
په ګړندۍ کې جنجربریڈ
د غاښونو کښت کول په جال کې بریالي کیږي. په دې ترکیب کې جنجربیر هیڅ استثنا نه ده. د ډیری ارزانه محصولاتو په چمتو کولو او کارولو کې سادگي ته په پام سره، محصولات خوشبینه، شربت او سواد دي. څرنګه چې په جوړو کریمو کې جنجربه جوړ کړئ، تاسو به ومومئ. کوربه به د دې حقیقت ستاینه وکړي چې د پیل څخه تر پایه پورې خواړه د یو ساعت څخه زیات نه اخلي.
عنصرونه:
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- پروټین - 1 واحد؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- خړوب - 200 g؛
- اوړه - 400 g
- وینیلین؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- بوره - 100 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
- هګۍ د شکر او وینزو سره وهل کیږي، غوړ کریم او مکھن اضافه کړي.
- خوله برخه واخلئ او ټوخه ټوټې کړئ.
- د نیم ساعت لپاره یې فرخین ته ولیږئ.
- بیا وروسته په 1 سانتي مترو کې یو پرت ته ورغی، molds د ورکشاپونو نسکورول.
- دوی ته د بیکار پاڼه کې لیږدول او د 190 دقیقو کې د 20 دقیقو لپاره بیکو.
- د ګازو لپاره، پاؤر د پوډر سره چوپړ کړئ او د محصول مخلوط سره پوښ کړئ.
په انګور کې جنجربیر
لاندې د ورکړ شوي کور جینګربیرډ لپاره لارښود، د بیکار - برین لپاره غیر معمولی اجزاو لري. ډیری یې نه پوهیږي چې د انګور په بکسونو سره خوندور په زړه پورې مزو سوځوي. دوی ډیر ژر چټک چمتو کوي. برسېره پر دې، جنجربریڈ، کوم چې لارښوونه یې په لاندې توګه وړاندې کیږي، د لیان میز لپاره مناسبه ده، ځکه چې د دوی په جوړښت کې دوی د حيواناتو تولیدات نه لري.
عنصرونه:
- د ککروګرام څخه 250 کیلو ګرامه
- شکر - 1 کپ؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- تېل - 100 ملیون؛
- اوړه - 500 ګرامه.
چمتووالی
- وچ وچ عناصر سره مخلوط کړئ، په مایع او مخلوط کې واچوه.
- نتیجه کونکي ډله د 1 سانتي مترو پورې پورته کیږي.
- د انګورو څخه د بډو څخه د بډایټ ته د بیلیونو ډنډونه او د جنجربو پکښي وخورئ.
د سپیس کیکونه
هغه کسان چې روژه نیسي هم هم مینه غواړي. نرم جینګیربرډ، کوم چې لاندینۍ لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې شوې، د دې دورې په جریان کې منع شوي غذایی توکو څخه ډیر بد نه دي. په ټولیزه توګه سره سمون لري، یو بل تکمیل کول، له دې امله چې د معمول کڅوړو د وینځلو څخه پرته حتی خوشبودار او ډیر خوله اوبه راځي.
عنصرونه:
- نارنګ - دوه ټوټې
- انټیلال - 200 g؛
- اوړه - 100 g
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- شات - 50 ګرامه
- شکر - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- غوښتي
- ممیزو
چمتووالی
- اوټیمال په مخلوط کې ځای لري.
- د انګورو څخه جوس وخورئ، خوږه مواد اضاف کړئ.
- د تیلو او وچو موادو اضافه کړئ.
- ټوټې ټوټې مغزونه، ګرد شوي زینه او وییمشویټټ.
- گیندونه جوړ کړئ، د بیکار په خړوبۍ او د 20 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پکښې خپور کړئ.
جنجربریڈ او جنجربیر
جنجربریڈ، کوم چې دلته رانیږل کیږي دلته وړاندې شوی - دا نازک نسخه ده. د هغې ډیر نوم دا وړاندیز کوي چې جوړښت باید مساله وي. په دې حالت کې دا د ځمکني انډر او غنمو ځای دی. د جنګي کڅوړو لپاره د شاتو ټوخۍ د قارډر د طریقې له مخې چمتو کیږي، نو دا ډیر نازک او چټک دي. له برخې څخه 10-15 توکي راځي.
عنصرونه:
- غوړ - 100 ګرامه
- شاتو - 100 ګرامه
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- وچ وچکالی - 2 ټنه.
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه 270 g
چمتووالی
- په لوښي کې شاتو، مصالحو او بوره لوټ کړئ.
- کله چې مرکب په اندازه پیل شي، سوډا اضافه کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- دا ډله به د حجم او زیان زیاتوالی ومومي.
- هلته غوړ اضافه کړئ او ډک کړئ.
- په وهل شوي هګۍ کې وخورئ، غوښتي اوړو غوړ کړئ او ټوخه یې وخورئ.
- دا د 2.5 سینټروالی موټرو ته ورسوي، محصولات جوړ کړي او په 180 درجې کې به دوی د یوې ساعت په ربع کې چمتو شي.
ټوک شوي کیکونه
د جنجربریڈ لپاره ساده لارښوونې د ګرم شيدو سره د پیچلو اجزاوو پر بنسټ والړ دي. د دې چمتووالي څخه مننه، محصولات د اوږد وخت لپاره ډډ نه کوي او حتی څو ورځې وروسته نرم او تازه پاتې شي. یوازې په یو تړل شوي کانتینر کې یې زیرمه کړئ. په دې ترکیب کې، د جنجربیا مصالحې نه دي چمتو شوي، مګر تاسو کولی شئ د خپلې خوښې مصالحې ټوټې ته اضافه کړئ.
عنصرونه:
- شیدو - 800 ملیونه؛
- وړل شوی شکر - 500 g
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- اوړه - 3 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- د بورې سره شیدې یو خټکي ته راوړي، د درې غوړیو غوړ وخوري.
- ښه وییمشویټ او ښایسته.
- هګۍ یو ځل په یو وخت کې معرفي کیږي، وروسته له هر احتیاط غوږ ونیسئ.
- د سوډا سریک علاوه کړئ، کوم چې مینځ ته راځي او مخلوط کړئ.
- دا د 1 سانتي مترو موټرو سره یوځای کړئ او د شیش سره یې شیان پرې کړئ.
- دوی تر هغه وخته ونیسئ چې دوی په ښی خوړ تڼۍ کې ګلان وي.
د میتر کیک
دا مچۍ به په واقعیت کې د میترانو سره مينه وکړي. له بلې خوا، موږ به د جنجال سره د جنډر ذوب سره څنګه وکړو. د جنجربیر لپاره چټک ډک ژر ژر، دا د پاڅون وړ وګرځیده، او دا د کار لپاره خورا اسانه او ښایسته ده. د لږ وخت څخه د مصرف کولو وروسته - تاسو کولای شئ د خپلې کورنۍ کوربه خوشبین پیري سره خوشاله کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 20 ملیونه
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- د میتر شربت - 50 ملیونه؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- سوډا - ¼ ټسپ.
چمتووالی
- په یو ساسینpan کې اوبه راوړي، یو خولی ته راوړي، شکر جلا کړي، په میتر شربت او مکھن کې واچوي.
- مخلوط او ښایسته وچ کړئ.
- په وچو موادو کې وخورئ او ټوخه ټوټې کړئ.
- د دې څخه د رولنګ بالونه.
- دوی په یو بسته بندۍ باندی ولیکئ، د 20 دقیقو لپاره 170 درجې بسته پریږدوئ.