د پاچا سکیکیک

د شاهي شيیکیک لارښود د معمول د ترکیب سمه برعکس ده. دا د یو د وړو پیړیو څخه چمتو شوی او د پائی ښکارندوی دی، د دوو پرتونو تر منځ چې ترټولو نازک ډډ ډله ده. راځئ چې یوځای غور وکړو چې څنګه د داسې غیر معمولي، مګر ډیر سوادا شاهي پنییک چمتو کړئ.

پنی "سیر کیکیک" د پنیر سره

عنصرونه:

د ازموینې لپاره:

د بشپړولو لپاره:

چمتووالی

کوټی د ډکولو لپاره غوره دی د ښه کیدو له الرې مسح کړئ، نو دا به ډیر نرم او هوښیار وي. د هغه لپاره موږ هګیو کې چلوو، موږ شکر، معمولا او وینځلای شو. ښه، هر هغه وخت وخورئ تر څو پورې چې ډله هماغه ډله نه وي، او دا به یو ځای شي.

وړه په یو کانټینر کې واچوئ او دلته موږ سرد مارارین ګړندۍ پیل کوو، او دا چې دا ګړندۍ نده، مونږ په دوامداره توګه په اوړو کې دا وینو. د وينیلا شکر، د پکاو کڅوړه او ساده شکر شامل کړئ. د ټوټې ټول عناصر سره مخلوط کړئ ترڅو دا یوازې یو سټیټ نه وي، مګر یو خټکي کوچنی کوکی. ټوټه، له نیمایي څخه لږه برخه، په ګړندۍ شکل کې د مارارین سره. د پورتنۍ برخې څخه د غاښونو ډله ویشئ، چې د پاتې ټوټې سره پوښل شوي. په توره کې، د 190 درجې درجه درجې کې، شاهي شیشیک پکښې. هغه به په 40 دقیقو کې چمتو شي، مګر د فارم څخه د وتلو لپاره مه ګړندیږئ، دا د 10 دقیقو لپاره ودریږو، او وروسته یې په ډوډۍ کې واچوله.

د سیر کیسیکیک د پنیر سره په څو څو اړخیزه کې

عنصرونه:

د ازموینې لپاره:

د بشپړولو لپاره:

چمتووالی

هګۍ سره شکر وخورئ او ونیلا اضافه کړئ. موږ ډله د پنیر سره ډله ایز ډله جوړه کړه او د مایکرو سره یې ووهلو. په کې داخل کړئ د تودو ممیزونو سره مخلوط کړئ، مخلوط او یو ځله لپاره یو ځای شی.

مکھن مکھن، دا دا د شکر سره مینځل کیږي او هرڅه په سمه اوړه کې د پکاو کڅوړې سره اچوي. موږ ټوخه ټوټې وخورلو، په یوه برخه کې یې راټول نه کړه، مګر په برعکس یې دا وه. موږ کڅوړه په څو اړخیزه ټوټه کې د مکھن سره چک کړئ او زموږ نیمه ټوټه ټوټه یې په هغې کې واچوله، ترڅو د بشپړ لاندې پوښښ وکړو. د دې په سر موږ د پنیر یو ډله راوباسله، بیا یې د ټوټې پاتې پاتې کڅوړه پوښ ​​کړئ. موږ د حرارت درجه په څو درجې 180 درجې کې ټاکلې، او وخت 50 دقیقې دی.

د سیر کاسیکیک موږ سپارښتنه کوو چې د بشپړ بشپړ کولو وروسته ډوډۍ وخورئ، شیدې یې ورکړې، د شاتو سره یو بوټۍ.