په دې وروستیو کې د روسیانو شتمنو په مینځ کې د بامونو او پنیانو لپاره "بوم" لپاره یو مشهور ریستورډ ترلاسه کړ، مګر دوی د فیلمیني په بڼه چمتو شوي دي: ډکول د دوه پرتونو د ټوټې تر مینځ ویشل شوي، او بیا د ګلاس سره کښینول کیږي، د هغوی کنډر سره یوځای شوي دي، وروسته له هغې "بام" وچ شوي دي ژور وچ شوی او پکی شوی. د دې ساده ډوډۍ پخاطر د مفصل تکنالوژی سره تاسو کولی شئ نور معلومات زده کړئ.
د بامبو او پنیر سره د "بومبوچی" پیسی
که تاسو پنیر نه خوښوی، نو تاسو کولی شئ معمولا سخت، نرم بکری یا ټیټ سره د چټکي پنیس ځای ونیسئ - هر ډول توپیر په بشپړ ډول د دې ترکیب په چوکاټ کې شریک وي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 365 g؛
- اوبه 230 ملیونه
- زیتون غوړ - 55 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- روميان - 430 ګرامه
- brynza - 190 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- یو ډیری ډیری شنه شنه.
چمتووالی
د دغو پیو لپاره غوټه هم ساده اسانه شوې، لکه د ډکولو په څیر، دا د دې لپاره کافی دی چې د لیست ټولې ټولې برخې سره یوځای کړئ، په نرمه توګه موسم. او هرڅه په یوه ګوتو کې ټک کړئ. ټوخه ټوټه دوه برخو ته وویشئ، هر یو د سلایدونو څخه یو له پورته پورته ډک کړئ، هغه ډکونه چې د روميانو حلقه په اډه کې جوړه شوې وي، چې په پایله کې یې ګردې شوي پنیس، د لیلن او ډیل سره مخلوط شوي. پرتې پاتې برخې سره ډک کړئ او کڅوړې، شیشې، کڅوړې یا هرڅه مناسب اندازې سره، پنټونه پرې کړئ. اشتهاري ژوره غوړ کړئ، او د کاغذ تولیدو په واسطه د ګوتو وچو پیسو "بم" ځای ونیسي.
د پف پیري څخه د پف پیري پیروي څنګه کولی شی؟
که وخت تېر شي، او په ټولو مصیبتونو کې، نو یو چټک سست به د پف پیري پخوانۍ تیار شوي پرت سره چمتو شي، تاسو باید ترسره کړئ، په ټوله کې ساده ډک کړئ او دا ټول تشناب ته واستوئ.
عنصرونه:
- د کڅوړو کڅوړه؛
- روميان - 380 ګرامه
- پنیر - 115 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- سخت پنیر - 115 g؛
- د تلویزیون پاڼو لاسونه
- هګۍ
چمتووالی
د پف پیري پیرید نیمایي کې ویشئ او د سرطان لپاره یې وټاکئ. ناڅاپه پرتونه رول کړئ. ټایټونه په حلقو کې وخوري او ساده مرغۍ راټول کړئ، د کوټی پخپله د پنیر پنیس سره مخلوط شوی، د لرګی پیسټ او ځمکنۍ ستوری سره ځمکه. د پوټرو پیسونو د پف پیري پرتې پرتې، د پنیر مخلوط برخې برخې ته پورته کړئ او د ټوټې د دویمه پاڼه سره پوښ کړئ. د ګردو پیسونو کښینول، دوی د وریدو هګۍ پوښ کړئ او په 200 درجې کې پخېږي تر هغې پورې چې پخېږي.
په "تومان" کې - د تیو په ترکیب کې
یو ساده سایټ په ریښتیا حیرانتیا ډک کېدی شي، د "بوم" جوړولو لپاره د پیزا لپاره ترکیب چمتو کول، ځکه چې اصلي توکي - روميان او پنیر دواړه دواړه نسخې دي.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- وچ خوند - 7 g؛
- وړل شوی شکر - 5 g؛
- اوبه 175 ملیون
- اوړه - 245 g
- زیتون غوړ - 30 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- روميان - 310 ګرامه
- پیاز - 90 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- مرچ مرچ - 90 g؛
- sausage - 90 g؛
- سخت پنیر - 90 g.
چمتووالی
د خوارکي تودوخې خټکي چمتو کړئ چې په خوندور ګرمو اوبو کې د خوندوبولو له لارې او د اوړو لپاره د مکھن سره یوځای کړئ. کله چې ټوخی دوه برابره شي، په نیمایي کې ویشئ، دا یې وخورئ او د یوې پرتې په ډکولو کې برخه واخلئ. د وروستي لپاره، کښت شوي خواږه مرچ او پیاز اضافه کړئ، لشین او روميان د سبزیجاتو تاکید ته اضافه کړئ. کله چې سبزيجات په عمدي توګه تیار شي، نو نرم وي، د هغو سايزونو او سړو سره ګډ کړئ. د ډیزاین برخې څخه یوه برخه پنیر اچوي، د دویمې پرتې ټوټې سره هرڅه پټ کړئ او په پټو کې کښت کړئ. "بوم" واستوئ تر څو د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې په 200 درجو کې وخورئ.