دا په نامناسب ډول تشریح کول خورا مهم دي چې موږ د خوندور خوښي احساس کوو چې موږ یې د حیرانتیا شیدې سره د حیرانتیا لرونکو مغز لرونکو کیکونو یوه ټوټه چک کوله. او که دا کار پخپله ترسره کیږي، د خواخوږۍ خوښي د زړه پورې بیاکتنې او د کورنۍ د غړو او دوستانو څخه چې د چای چای ته تللی و، مننه کوي.
د دې مریج د چمتو کولو لپاره لاندې انتخابونو څخه به تاسو ته اجازه درکړي چې یو ځل بیا د ناقانونه خوږ د خوړو څخه خوند واخلئ.
د چاکلیټ کیک د غوښینو غوږو او شیدې شیدې سره
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- اوړو - 145 ګرامه
- غوښین - 120 ګرامه
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- شیدو - 120 ملیونه
- د زیتون غوړ یا سبزیج - 20 ملی لیتره
د کریم لپاره:
- د شیدې شوي شیدې - 390 g؛
د ګیډیچ لپاره:
- د چاکلیټ کڅوړه - 120 g؛
- 22 فیصدو نه کم وزن لرونکي کریم کڅوړی - 130 ملیونه؛
د سجاې لپاره:
- غوښتي - 50 ګرامه.
چمتووالی
لومړی، راځئ چې د بسکٹ چمتو کول. د پروټینونو جلا جلا انډول، د مکسر ښه سره د سبزيجاتو تیلو، شیدې، اوړو او وهلو سره ګډ کړئ. د ضایع کولو کړنلارې په پایله کې، ځمکني واټینګ په خټکي کې اضافه کړئ.
ښه ککړ پروټینونه په ژوره او پاک کانتینر کې ځای پرځای شوي، د مخلوط سره وهل شوی ډنډ او موټرو پورې تر سره شوي، او بیا، پرته له منځه وړلو پرته، په کوچنیو برخو کې شکر ورکړئ.
بله، موږ ټوټه د پروټین ماسټ ته معرفي کوو او په نرمۍ سره د حرکتونو حرکت سره په ټیټ کې ګډ کړئ. موږ په احتیاط شوي شوي ډله مخکې له تاکید شوي شکل لیږدوو او د یو ساعت لپاره 160 درجې ته تغذیه ته لیږو. بیا دروازه پرانیستئ، او بسکیو ته د سړې کولو لپاره لس دقیقې ورکړئ، او بیا یې په جریمه کې لیرې کړئ او په بشپړ توګه یې وچ کړئ. موږ کیک په دوو اوږد مهاله مساوي برخو کې پریښودلو، موږ یو له یو جوش شوی شیدې شیدې او په عین ډول یې په سطح باندې ویشلو. موږ د دوهم برخې سره پوښئ او د ګانش سره پوښئ. د هغې د ککولو لپاره، کریم کڅوړی تودوخې ته واچوئ، له اور څخه یې وباسئ او چاکلیټ یې وغورځوئ چې په ټوټو کې ویجاړ شوي. هغه وخت ته چې د چاکلیټ سلسونه په بشپړه توګه ویجاړ شي ډله ایز کړئ.
موږ د کیک سطح د مغز لرونکو ځایونو سره په سجده کښی ځای ته ځای نیسو ترڅو څو ساعته دوام ورکړئ او ژړا کړئ.
د مکس-مغز کیک د شنډیدونکي شیدې سره
عنصرونه:
- اوړه - 175 g؛
- د کښت کریم - 220 g
- وړل شوی شلو - 190 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- mak - 100 g؛
- هر مغز - 100 ګرامه
- د امیندوارۍ لپاره مکرر یا شربت - 40 ملیونه؛
- د جوش شوي شیدې شیدې - 160 g؛
- مکھن - 160 ګرامه
چمتووالی
لومړی، د کوکنارو کښت د لږې اوبولګولو اوبو سره او د سوړ لپاره پریږدئ. مغز لرونکو وچو وچو کې وچل شوي او په یوه ګنډل شوي یا د هاوان په مینځ کې د کوچنیو میوو په مینځ کې مینځل شوی.
هګۍ له شکر سره مخلوط شوي، موږ د اوبو غسل ټاکئ او لږ لږه ګرمو، مګر د زیاتوالی لپاره نه. بیا موږ د مخلوط سره د هګۍ مخلوط سره تر هغه پورې چې د ژغورنې جامو لاسته راوړلو ته رسیدلی، خامه کریم اضافه کړئ او یو څه بیا ووهلو. بیا مو د اوړو په ډوډۍ کې د ډوډۍ کڅوړې سره راټول کړئ او د حرکتونو سره په سمه توګه مخلوط کړئ تر څو چې د اوړو د بالونو له مینځلو څخه ډډه وشي.
موږ ترلاسه شوي ټوټې په دوه حلونو ویشلو، په یو کې کې د مغز خوندیتوب زیاتوالی، او په بل بل تاکید شوی کوکنار (پرته له مایع) سره ګډ کړئ.
په فورمه باندی په دوه کیکونو کې نیول. د دې کولو لپاره، دوی د څلوېښت دقیقو لپاره په یو ګرانه وزن کې 175 متره توره کړئ. پداسې حال کې چې کیکونه پخې شوي او مینځل کیږي، کریم کول چمتو کوي. د دې کولو لپاره، نرم مکھن وهل
د کوکنارو کښت د جلا جلا شکل په ځای کې ځای ونیسئ، دا د شراب برش یا کوم بل شربت سره واچوئ، د کریم کریم نیمايي پوښ کړئ، په عین حال کې یې په سطح باندې خپور کړ. بله، موږ د غوزڼي کیک جوړ کړ، بیا بیا یې کم کړئ او د کریم سره پوښئ. موږ د خپل واک په وخت کې کیک ترټولو غوره کوو. دا د مغز یا چاکلیټ چپسونو کیدی شي. موږ کیک څو څو ساعته ورکوي په یو ښایسته ځای کې ژړئ او خدمت کولی شئ.