د آلو سره سپړ شوي ګوبې د ډوډۍ خوړلو لپاره د بریالیتوب انتخاب دی. د ډوډۍ د جوړښت په نظر کې نیولو سره کولی شي خوندور، سوخته خواړه یا غذايي مواد، د دویم ځل لپاره د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره د ګټې اخیستنې لپاره ګټور ګرم شي.
قابله او کچالو څنګه وساتل شي؟
د آلو سره ډیری خوند شوی ګوبې به د پخلی څخه پرته ډیرې هڅې ترلاسه کړي، که چیرې په سمه توګه سمه لارښوونه او مناسب سپارښتنې وي.
- په لومړیو کې، لوټ کچالو ته کښل او کښت شوي، د ګوبو ټوټې شوي.
- کله چې پیازونه او ګازونه اضافه شي، سبزيجات په سبزیجاتو، مایع یا دوه ډوله تیلو کې مخلوط کیږي.
- گوبو، کچالو، د ګوتو په غوږو کې د ګرمو سبزیجاتو علاوه کړئ یا د اړتیا وړ اضافه اوبه، ورور، د تودو بوټو جوس شامل کړئ.
- د غوږو سره سټیټ شوی ګوبي د غوښې، تودو، سمبالو شویو محصولاتو یا سبزیانو سربیره د پخلی سره کیدی شي.
په ژړا کې د ګوبو او کچالو د لیږد څرنګوالی؟
د کچالو ګوتو لپاره د آلو سره لارښوونه په اسانه کولو کې اسانه ده. که چیری تاسو د کاسټی اوسپنی برخی څخه کار واخلئ یا بل د موټرو ټیټ سره سره د تودوخی درملنه به نور کیفیټ وی. د قابلو غوږ نیولو لپاره، دا باید لومړی د 10 دقیقو لپاره د سبزيجاتو پیسټ سره وخورئ.
عنصرونه:
- گوب - 600 ګرامه
- کچالو - 4-5 ټوټې؛
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- د روميانو جوس - 0.5 cup؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- مالګه، شکر، مرچ، شنه.
چمتووالی
- غوړ پیاز او ګازونه.
- کچالو، کچالو او کچالو جوس شامل کړئ، د سبزيجاتو ډله.
- کانټینر د لندبل سره پوښ کړئ او محتواونه یې تر پوښښ الندې ونیسئ تر هغه چې اجزاو نرم وي.
- په چمتو شوي ګوتو کې تازه کچالو د آلو سره چې د شنه یا لرګیو سره مینځ ته شوي.
کچالو د سیرورکراس سره مینځ ته شوی
د کچالو ګوتو لپاره د آلو سره بله لارښود د سیرورکرات د اساس اساس په توګه کارول شامل دي. نتیجه به د خوشحالي خوند خوندیتوب سره خورا روښانه وي. د ډیری تیزاب د مینځلو لپاره، تاسو کولی شئ د بلبل پریمنځلو یا خوند وخورئ.
عنصرونه:
- sauerkraut - 500 g؛
- کچالو - 6 پیسی.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- brisket - 200 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- مالګه، شکر، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- پیاز غوړ لرونکي پیاز او کټ شوي بریسټ دي.
- د کچالو کیوب شامل کړئ، تر نیمایي پورې پخه کړئ، بیا تودوئ وساتئ او د اړتیا وړ گوبو په واسطه فشار کړئ.
- د اجزاو سیزټم، د ګوبو او کچالو نرموالي تر هغه وخته پورې چې د ګازو او آلو نرموالي یې تر پوښښ لاندې ونیوله.
- د آلو سره سوریه سویورکروټ ختم شو د خنزیر سره خدمت وکړ.
د کچالو او چرګانو سره سټیټ شوی ګوبي
د ځان بسیا خواړه، نه د خواړو ډوډۍ ته اړتیا لري، د غوړ او آلو سره به د ګوبو ګنډل کیږي. په دې حالت کې، د چرګانو سينه فلټري کارول کیږي، مګر که وغواړئ، تاسو کولی شئ غوښه ونیسئ: چرګان پښې یا ورې، غوښې یا غوښین، د محصول برخی ته د سبزيجاتو د ډیریدو دمخه د چمتو کولو څخه نږدې چمتو کول.
عنصرونه:
- گوب - 300 ګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- لرګی - دوه غاښونه
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګه، شکر، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- د غوړ پیاوړی، ګاز، د ګنډلو په پایله کې د پاڼی اضافه کول.
- بیا، کچالو او ګوبو ته واچوئ.
- په اوبو کې وخورئ، اجزاوو ته نرمه کړئ.
- فصلونه، لالچ، لہسن شامل کړئ.
- د څو دقيقو وروسته، د چرګانو او کچالو سره ډک شوي ګوتو به د خدمت لپاره چمتو شي.
د مرغیو او کچالو سره د انګور غوښه
د کچالو سره د ګوتو ګوتو ګانګ یو ځانګړتیاوې لري کله چې تازه پوخ سره پخیږي، او په عصري ډول د انارو د غوړو سره. دا په پراخه سپټین کې یا د ژور ګنډلو پین کې د ډوډۍ پسې خورا اسانه ده، مګر د سیالۍ پرته به د پاک تولید رامنځته شي، کوم چې په فطرت کې د کولډر په برخه کې را واړول شو.
عنصرونه:
- گوباج - 800 ګرامه
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- د انګورو ریبس - 700 g؛
- گاجر او پیاز - 1 مخ.
- روميان - 5 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه؛
- اجماع - 0.5 بیام؛
- اوبه - 200 ملیونه
- مالګه، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- د ټولو خواوو غوړ وخورئ.
- دوی پیازونه او گاجرونه لري، د 10 دقیقې لپاره تیریږي.
- ټوټه شوې یا ځمکني توپانونه وسوځوي، او له 10 دقیقو وروسته کټګور او کچالو زیاته کړئ.
- اوبه اضافه کړئ، ډوډۍ سمه کړئ او په منځنۍ اور کې یې په لندبل کې وسوځوئ.
- د ګوبو او کچالو سره د ریب چمتووالی په اړه، دا سایټ د اجماع سره مینځ ته راځي او میز ته یې خدمت کړی.
بیز شوي آلان د غوښتي څښاک سره - نسخه
غذايي الوتونکي د ګلدانۍ سره به يو غذايي وي او په عين وخت کې اسانه او ګټور خواړه يا يو خپلواک ډوډۍ وي. تاسو کولی شئ د مصالحې لیکونیک سټیټ کړئ یا یا د ګرمو ایډزیکا، مکس هپس-سنیلیل، پروینکل بوټس، نورو فصلونو سره د جورجیا تیزۍ یا نازکه اضافه کړئ.
عنصرونه:
- د قابلو رنګه - 300 ګرامه
- کچالو - 700 ګرامه
- adzhika ٹماٹر - 100 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- لرګی - دوه غاښونه
- کري - دوه غوشه
- اوبه - 1 شیش
- مالګه، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- پیاز په غوړ کې وخورئ.
- آلو زیاته کړئ، تر هغه چې چمتو یې وي.
- ګوتو، اګکا، کریري، لاړل، په اوبو کې اچول، د گوبو بیې راټولې کړئ.
- د منځنۍ تودوخې لپاره د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې د پخلی کولو وروسته، د غوږو پوښل به د آلو سره چمتو وي.
د آلو او ډډ سره سټیټ شوی ګوبی
د الوتونکو سره سپک شوي ګوبو به د ګرنشش څخه یو مغذ او زړه راښکونکی ډوډۍ ته واړوي که چیرې د خواړو په پای کې د ډنډ اضافه شي. بلبل کولای شي یاغی، غوښه، چرګانو، خرگو او ترکیه وي. د سبزیجاتو تیلو پر ځای تاسو کولی شئ د ډنډ څخه د سطحی غوړ کار واخلئ.
عنصرونه:
- کندهګ - 500 ګرامه
- کچالو - 700 ګرامه
- غوړ
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- د ګازو سره د تیلو یا غوړ تاک پیاز کې.
- قابله زیاته کړئ، او د 10 دقیقو آلو وروسته، د توږو پیټ او اوبه.
- موسمي ټوټې ټوټې کړئ، کانټینر پوښ کړئ او د اجزاوو ته چمتو کولو اجازه ورکړئ.
- په ډډ کې سترګې پټې کړئ، د 5 دقیقو لپاره تودې واچوئ او کانټینر یې له اور څخه وباسئ.
د ګولیو او کچالو سره ډډ شوي ګوبان
د غوږو پرته د کچالو سره د وړو ککړو ککړو لپاره د ورته غذايي موادو سره یوځای شوي، تاسو کولی شئ د مرغیو سربیره پخلی وکړئ: چرګ، مشریت یا ځنګل. په دې قضيه کې الوتونکي مخکې له مخکې چې په نيمه چمتو شوي فارم کې پکښې شامل شوي وي اضافه شوي، چې دا به د غذا وروستنۍ ذره د غوره لپاره بدل کړي.
عنصرونه:
- گوب - 300 ګرامه
- کچالو - 4 پی سیز.
- مرغومي - 200 ګرامه
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- پیپاکر - 1 چسپان؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- لرګی - 1 دانه
- مالګه، مرچ، موسمي.
چمتووالی
- د ډیزاین کچالو د 10 دقیقې لپاره واخیستل شي، چټک ته یې واچوئ، ودرولو ته اجازه ورکړئ.
- د پیاز لرونکو مرغومیو سره.
- گجرات، قابلی، کپرکا، د 2 دقیقو لپاره غوړ کړئ.
- د آلو لیږد، اوبه اضافه کړئ، مصالحې راوباسئ، د 15 دقیقو لپاره ډډ کړئ.
- د اوږدې مودې په پای کې، لہسن مخلوط شوي.
د میوو او کچالو سره مینځل شوي ګوبان - نسخه
په منظمه توګه د موجوده اجزاوو څخه چمتو شوي، او دا د کانونو او کچالو سره د بدبختانه خوږ شوي کالي ګیاګانې بدلیږي. دا په اسانۍ سره د تیار شوي منحل غوښې کارولو لپاره اسانه دی، مګر دا غوره ده چې محصول خپل ځان د بل غوړ سربیره د غوښې ټوټې ټوټې کړئ.
عنصرونه:
- گوبی - 500-700 g
- کچالو - 5 پی سیز.
- فورمه - 300 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزيجاتو غوړ - 60 ملیونه؛
- د روميانو جوس - 0.5 cup؛
- اوبه - 0.5 cup؛
- لرګی - 1 دانه
- مالګه، مرچ، مصالحې.
چمتووالی
- پیاز او غوړ د تیلو سره تغذیه کړئ.
- د غوړ شویو غوښې اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره پخاطر کښینئ، د جوړ شوي لمپونو نسکورول.
- د قابلو لیږد او د 5 دقیقو آلو وروسته.
- خواړه د خوند کولو لپاره، د اوبو او د تودو د جوس په مخلوطه کې واچول شي، تر څو چې سبزیجات د سبزیجاتو لاندې نه وي چمتو کړي، په پایله کې لیزن اضافه کړي.
د آلو او سایجونو سره سټیټ شوی ګوبی
یو خوشحاله مساله او اضافه غذایی توکی د پخلی ګوبی لخوا د آلو او سایج یا سایج سره ترلاسه کیږی. تاسو کولی شئ چې د ځینو سرې سرې کانا سووی یا پیکیک په ځای پخپله د کلاسیک ټکنالوجۍ څخه ډډه وکړئ او د سایټ وخت تنظیم کړئ.
عنصرونه:
- گوب - 400 ګرامه
- کچالو - 3 پی سیز.
- سایجونه - 3 ټوټې
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- کیچپ - 100 ګرامه
- اوبه - 0.5 cup؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- کچالو، کیوبونو ته مینځل، تقریبا تر هغه وخته چی پخلی شوی وی.
- د پیاز پیاز او ګاز کښته شوی.
- د قابلو، اوبو او کیټپیو اضافه کړئ، پرته له غوږونو او ټولو موسمونو څخه آلو غنم کړئ.
- د 10 دقیقو لپاره د لاندی لاندی اجزاء اجزاء کړئ، له هغه وروسته دوی د تازه بوټو سره خدمت کوي.
د کچالو سره د کزارو په مینځ کې ګوتو ګوتو
کچالو د قبوب او د روميانو پیټی سره ګنډل کیدی شي په کولډن کې د نورو سبزیجاتو سربیره په کې وخورل شي. یو همغږۍ اضافه به د بلغاریا مرچ، ډډونه یا د هګۍ ريښې ښه وي. دا ممکنه ده چې د لیمو سره پیازونه وټاکل شي، او د روميانو پیسټ په تازه ځمکو کې د روميانو او یا په خپله د جوس سره.
عنصرونه:
- کندهګ - 700 ګرامه
- کچالو - 6 پیسی.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- اوبه 100 ملی ګرامه
- مالګه، مرچ، تیم یا ګوتو.
چمتووالی
- پیاز او پیاز غوړ کړئ.
- قابله زیاته کړئ، او د 5 دقیقو آلو وروسته.
- نیمه چمتو شوي سبزيجات د بلغاریا مرچ سره پیروي شوي، د اوبو او د روميانو پیس کې مخلوط کیږي، فصلونه او بوټي بیرته راوړي.
- د تیارولو تر وخت پورې اجزاء وساتئ.
د غوږو په مینځ کې د آلو سره ډډ شوي ګوبان
دا په اسانۍ سره د سبزيجاتو د سوځولو لپاره د تڼیو له لارې کارول کیږي. دا ډوډۍ په ټولیزه توګه د سبزيجاتو جوړښت کې پکاشول کیدلی شي یا کورنۍ د خوړو او غذايي موادو جوړولو سره د خوړو په غوړ کې د مخکین شوي غوښه ، چرګانو یا خنزیر سربیره د چټکۍ سره جوړه کړي. د روميانو د جوس په ځای، دا اجازه لري چې په وروره کې د پيچل شوي پيسټ کارولو کار وکړي.
عنصرونه:
- کندهب - 1 کیلوګرامه
- کچالو - 10 پی سیز.
- غوږ - 700 ګرامه
- پیاز او ګاز - 2 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د روميانو جوس - 800 مليونه؛
- مالګه، شکر، مرچ، لوریال.
چمتووالی
- غوښین غوښین غوړ وچ کړئ، په ماشین یا یو ساسپین کې واچوی.
- ټوټه شوي ګوبو، پیاز او ګازو او کچالو کیوب شامل کړئ.
- د توما جوس موسم د خوند لپاره، هغه سبزیجات چې غوښه یې غوړوي.
- کانټینر د لندیو یا ورق سره پوښ کړئ، هغه تفتیش ته 200 درجو ته ولیږئ.
- د 1.5 ساعته وروسته، د غوښي او کچالو سره ډډ شوي ګوبې چمتو کیږي.
د کچالو سره د څو لوبو په مینځ کې ګول شوي ګوبان
په څوواړک کې د آلو سره د ګوتو ګوتو لپاره یو ساده ترکیب به تاسو ته اجازه درکړي چې د کورنۍ ډوډۍ لپاره د لږو هڅو سره د خوړو ډوډۍ ترلاسه کړي. هره تجربه د غوړ، سبزيجاتو، مچیو او ذائقاتو کارولو، د هر ډول مصالحو، خوندیتوب هرکلی کوي.
عنصرونه:
- گوبی - 1 فورک؛
- کچالو - 6 پیسی.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- روميان - 2-3 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- اوبه - 300 ملیونه؛
- مالګه، مرچ، لایریل، شنه.
چمتووالی
- پیاوړی او ګازونه د کڅوړو په غوړ کې او په "بیکار" کې د 10 دقيقو لپاره تیریږي.
- تیری شوی توما، پپپسسکایټ په عین موډ کې د 5 دقیقو لپاره اضافه کړئ.
- ټوټې ټوټې ګوبو، کچالو کیوبونه او ټول فصلونه په کڅوړې کې اچوي، په اوبو کې واچوي.
- دا وسیله "چوکۍ" ته واچوئ او د 40-50 دقیقو لپاره پخلی کړئ.