وړونکي پریری سره د پیالو چای یا شیدې څخه ډیر ښه دی. سربېره پردې، تاسو کولی شئ د تازه ترکیبونو څخه د تازه ترکیبونو او د وریجاتو څخه د هر یو لپاره چمتو کړئ.
منجمد کڅوړی پائی - نسخه
عنصرونه:
- کنترول منجمد - 420 g؛
- غوښتي اوړه - 235 g
- د منځنی اندازه چرګ - 2 پی سیز.
- وړل شوی شلو - 155 g
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- بزګر مکھن - 90 g؛
- شیدو - 70 ملیونه؛
- ویلینین - 1 پوټ
- مالګې - 1 لوټ
- پاخه شوی شکر - 80 ګرامه.
چمتووالی
په یو جلا کانتینر کې موږ د سپن ټوټې، پکاو کڅوړه، ویلینین او مالګې سره یوځای. په بل برخی کې، په هګیو کې چلوونکی، په شکرو کې اچول او په ډله کې د درې دقیقو لپاره په لوړه ریمم کې د مخلوط سره مخلوط سره کار کوي. اوس د هګۍ د پوستکۍ سره مینه کېږده، په شیدې کې اچول، په ویالین کې اچول او په ښه ډول سره ډک شو. اوس د اوړو د کوچنۍ برخې لږه برخه واخلئ او د ممکنه یووالي سره تر هغه ښه سمبال کړئ.
موږ ترلاسه شوې ټوخه د غوړ په واسطه خټکی ډک کړئ، موږ د پورته څخه مخکې پخوانۍ کاره تور تور وکاروو، محصول یې د بورې په شکرو سره واچوئ او په لومړینیو تڼیو کې یې د څلویښت دقیقو لپاره 185 درجې ته لیږو.
د چمتووالي پر مهال موږ بیکار پرېږدو او کوالی شو هڅه وکړو، برخه واخلو.
د پنیر او تور تورغر سره د رڼا کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- کښتۍ اوړه - 205 g؛
- وړل شوی شکر - 105 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- مکھن 160 ګرامه
- د کريم کریم - 55 g
د بشپړولو لپاره:
- کاټی پنیر د غوړ مواد د لوړ فیصدو سره - 390 g؛
- تازه کښت یا منجمد - 280 g؛
- خټکی - 85 g؛
- ونیلا شیر - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 205 g؛
- نشار - 55 g
- پاڼي شوي چینی - 60 ګ.
چمتووالی
هغه ټوکر شوي اوړو ته چې د پکاو کڅوړه سره مخلوط شوي، ګرم شوي غوړ تېل اضافه کړئ او مسؤلیت یې له کفارو سره وګرځوئ تر هغه چې یو ښه خام ترلاسه شي. اوس موږ خټکی اچوو، بوره اضافه کړئ او د سینه لرونکي نرم ټوخه جوړه کړئ. موږ د اوړو کالي په سلو کې دقیقې لپاره د فرش د استوګنې په فلم کې لپاس وه.
د ډکولو لپاره، د کوټې پنیر د نیم نیم بوره سره په مخلوط سره وقف کړئ، بیا د خولې کریم، نشایسته اضافه کړئ، وینیلا شکر او مخلوط ورکړئ.
تازه تودوخه شوي یا ککړ شوي currants په یو رنګ کې په یو وخت کې اچول کیږي، ترڅو د لندبل رطوبت څخه ځان خلاص کړي.
د 25 سانتي مترو سره د ډوډۍ ډوډۍ لږه غوړ شوه او موږ د هغې په ښکته او دیوالونو کې وړ ټوخی وویشل، چې د شاوخوا څلور سانتي مترو لوړوالی سره بکسونه جوړوي. موږ د پورتنۍ څخه ډډ ډبرې خپور کړ، تیار شوی کڅوړی په سر باندې وویش او بیره شریرو سره وویشئ. که وغواړي، د وروستي مقدار کېدای شي وده ومومي.
دا یواځې په لومړنیو تیو کې 185 کیلومتره کې کیک پکښې پاتې کیږي. د دې محصول لپاره به دا د دېرشو دقیقو لپاره بس وي. موږ پسته یواځې وروسته له هغې چې په بشپړه توګه مینځته شوه برخه واخلو، محصول یې د شکر پاؤر سره سم کړی.
د سویابین پرانیسته کیک د تور کريم سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د اوړو غوړ - 245 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 130 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- بزګر مکھن - 135 g؛
د بشپړولو لپاره:
- currant - 340 g؛
- د هګۍ سپي - 3 پی سیز.
- پاخه شوی شکر - 185 g؛
- اوړو - 45 g
- ویلینین - 1 پوټ
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- نشری - 10 ګرامه.
چمتووالی
موږ هګۍ سره د قند سره وسوځاوه، په ژور مکھن کې یې واچوله، سیفټ شوي اوړه یې وسوځوله، د پخې پاؤډ سره نښلول، او د نرم چپچینې ټوټې ګوټۍ جوړول. په کیبل کې د کیک اساس ځای ونیسئ یا یې د فلم سره وپټئ او د ځوړند لپاره یې د فرخچال په ځای کې ځای پرځای کړئ.
د ډکولو لپاره، د چوپونو تر وخته د هګۍ سپینګانې، د پروسس په جریان کې لږ چینی. په یو جلا کانتینر کې، اوړه، نشار، ویلینین او د پکاو پوډر سره یوځای کړئ او په نرمۍ سره وچ مخلوط پروټین ته وقف کړئ. په پای کې بالاخره اضافه کونکي اضافه کړئ او بیا په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
اوس د ډوډۍ د ډوډۍ په ښکته کې وړل شوي ټوخه وویشئ، پداسې حال کې چې اړخونه ښکته کړئ، او د قران کریم سره لوړ ډک کړئ.
وروسته له دې چې په تشناب کې د 180 دقیقو ځای پر ځای پاتې شي د چالیس دقیقو وروسته به خړوره وي او چمتو به وي. دا یواځې د پائی بشپړ بشپړ کول انتظار کوي او تاسو هڅه کوالی شئ.