گاجر او د کدو جوس د ویټامین اصلی ذخیره ده. د سهار په دې ناڅاپه څښاک کې یو شیش به نه یوازې د سر زیاتوالی ومومي، بلکې ستاسو بدن به د ویټامین سره غني کړي. پوپین - د گاجر جوس د نظر لپاره ګټور دی، د وینې کیفیت ته وده ورکوي، د هاضمي پروسې عادي کولو کې مرسته کوي. راځئ چې تاسو د دې جادو او روغې څښاک د جوړولو لارې چارې وګورو.
د کدوین - گاجر جوس لپاره ترکیب
عنصرونه:
- لیمو - 2 ټوټه؛
- اوبه - 2 ل؛
- کدوین پاک شوی - 500 g؛
- گاجر - 500 ګرامه
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
موږ کڅوړه پاکوو، گوټی د خټکی ګوتو باندی اچوو او د جوس څاه یی وخورئ. گاجر پاک شوي، واخیستل شي، په توروچک باندې هم ډیر شینومیمم او جوس وپلټئ. د لیمو څاڅکي د زینټ سره مینځ ته راوړي، د جوس نسکوره کول. په یوه کوچنۍ غیر آکسایډیز کولو کې د سبزيجاتو جوسونه راوړي ، په اوبو کې اچوي، د شکر او نیبو جوس واخلي.
په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ او کانټینر په یوه کوچنۍ اور کې واچوله. څښاک یو شی ته راوړوئ او د 5 دقیقو لپاره یې کښینئ. بیا یې د ګوزڼ له لارې فلټر کړئ، په جارو کې یې واچوئ، په چټکۍ سره لوټ کړئ او په شا وګرځئ. موږ یې په ګرمۍ کې لغوه کړه او په بشپړه توګه یی په بشپړه توګه پریږدو. په دې ترکیب کې د شکرو او نیبو جوس اندازه یوازې ستاسو د خوندیتوب سره سم تعدیل کیدی شي.
د گاجر سره د پوپین جوس
دا د طبيعی جوس جوړولو لپاره ترټولو غوره لاره ده، ځکه چې دا د ویټامین او ټریس ټول عناصر خوندي دي. که چیری مشروع د تودوخی د تودوخی سره مخامخ وی، نو د غذایی توکی برخه به په چټکۍ سره ویجاړ شی.
عنصرونه:
- گاجر - 3 ټوټې؛
- کدوین - 200 ګرامه.
چمتووالی
د جوس چمتو کول ساده لومړني دی. دا کار کولو لپاره، د ګازو په واسطه ګازو او کدوین کټۍ او د غوښې ګردوونکي ته اجازه ورکړئ. چمتو کاس یو ګلاس ته اچول کیږي او په چټکۍ سره ناشونی شوی ترڅو وټامن ولرئ. په یاد ولرئ چې د څښاک اوږد لګښتونه، لږ ګټور شي.
د ماشومانو لپاره د پوپین او گاجر جوس
گاجر او د کدو ماشومانو ماشومانو ته د ماشومانو خواړه داخلوي، په شپږو میاشتو کې پیل کیږي - لومړی د جوسونو په بڼه، او بیا په خوړو کې. په هرصورت، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا دا سبزيجات دي چې ماشومان اکثرا الرښونه لري. نو له دې امله، هغوی ته ډیر پام وکړئ، د ماشوم ځانګړتیاوو ته پام وکړئ.
عنصرونه:
- کدوین - 300 g؛
- گاجر - 300 g؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
نو، لومړی د د جویسر په مرسته موږ د قددو او ګازو څخه جوس ترلاسه کوو. بیا موږ دا یو سټینټ ته ورسوو، چینی ته یې چک کړه او په سوځولو یې واچوله. د څښاک لپاره یو څښل راوړل او د 5 دقیقو لپاره پخاطر. په نتیجه کی جوس په کانالونو کی اچول کیږی او د غوړونو سره مینځ ته راځی.
د ژمي لپاره د پوپین - گاجر جوس
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- کدوین - 1 کیلوګرامه
- گاجر - 500 ګرامه
- اوبه - 1 توکي؛
- سیټریک اسید - 10 g.
چمتووالی
گاجر پاک شوي، ډير ښه په کښت شوي دي، او د غوښي د کښت له لارې په ښه توګه تغير کوي. پوپین پاک شوی او ټوټې ټوټې شوې. بیا موږ سبزيجات په یوسټینټ کې واچوئ، لږ اوبه اضافه کړئ او تر هغه وخته د تودوخه تودوخه تر هغه وخته پورې چې سبزيجات نرم شي. نتیجه ورکوونکې ډله
پوپین او گاجر جوس د pulp سره
عنصرونه:
- کڅوړه پرانیستل - 600 g؛
- د مڼو جوس - 500 ملیونه؛
- گاجر - 1 مخ.
چمتووالی
پوپین د اوبو په غسل کې نرمه او یا لږ اوبه اضافه کړي، تر ټولو کمزورۍ اور وژونکي. وروسته لپله د نرمو غوږونو سره په مخلوط سره وچ کړئ تر هغه چې د غوړ شویو آلو آلو ترلاسه شي. د جوسین په مرسته، د ګازو جوس د ګازونو او مڼو څخه او د سټسیپ په مینځ کې د کدوین خالی سره مخلوط کړئ. په یوه کوچنۍ اور کې، هر شی د کښین لپاره راوړي، جغونه لیرې کړئ، تورو ته یې واچوي او د بدنونو مخه ونیسي.