د خوشبو لرونکو خونو خولې کولی شي ژمي ته دوام ورکړي، که تاسو دا په وړو بارونو کې واړوي، نو هرڅوک چې د خوښې وړ سست کولی شي په لاس کې وي، په ځانګړې توګه له هغه وخته چې دا پخلی نه کوي.
د مشروم پیټ - نسخه
عنصرونه:
- سیالي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د غاښونو - 75 g؛
- د غوز غوړ - 15 ملیون؛
- سویا سایټ - 30 ملیونه؛
- پوپریکا - 1/2 ټسپ؛
- مالګه، د ځمکی مرچ
چمتووالی
پیاز پاک شوي او په ښه توګه کټ شوي دي. په ځنګل کې، د مغز غوړ او تاک پیاز په شفاف ډول. مشران هم په ښه ډول کټ شوي دي او په ښکاره واضح پیازونو کې شامل شوي دي. د 10 دقیقو لپاره پیاز او پوزې پیاوړي کړئ، ځینې وختونه په ځړول. وروسته، موږ د دې موادو محتوا ته مخه کوله (پری پریښودل)، په 50 ملی لیتره اوبو کې واچوو، مالګه، یو سویا ساس، تور تور مرچ او پوپریکا شامل کړئ. موږ د ګوتو پخې محتويات په یو مخلوط سره په مخلوط سره ولګولو، او بیا مخلوط یو ګاز ته راوړو. د شیدو شویو کڅوړو په مینځ کې خپریږي او ډیر ژر تړل شوي.
مشروم د ژمی لپاره د خوږ او ژمی څخه وریږی
عنصرونه:
- د تیلو غالۍ - 200 ګرامه
- شات ایجنسي - 200 g؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- اجماع - 1 ډوډۍ
- مالګه، مرچ
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
په یوه تاو کې، په هغې باندې د سبزیجاتو غوړ او غوړ تودوخه پیاوړی او ګازونه د 3-4 دقیقی لپاره کچیدل. هغه سبزيجاتو ته چې موږ يې په کښتۍ او کښت کښت شوي غوړي شاملوي، ټول مالګه، مرچ، او د پخلنځلو تر هغه وخته پورې بوختوئ چې د رطوبت لرونکې وي. کله چې مرغۍ نرمه شوې، د تاو کولو پین له اور څخه وباسئ او مخلوط یې په مخلوط سره په یوځای کیدلو سره ووهئ. د Sababrivaem مرغومې کڅوړې شنه، مالګه، مرچ او د لبو جوس ټوټې کړل، او بیا یې په پاک او وچه جارو باندې وویش، د غوړونو پوښل او د اوبو غسل کې نسبتا.
د چرګانو د خښتو د څښلو د څښلو لپاره څنګه؟
عنصرونه:
- د وچو شیدو مرغومي - 60 g؛
- شیمپین - 500 ګرامه
- مکھن - د پیړۍ 1/4؛
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 3 لزه
- ځمکی کیری - 1 1/2 ټیټ.
- ځمکی جغرافی - 1/2 1/2 ټیس؛
- پستې - 1 توکي؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مالګه، مرچ
- اجماع شنه.
چمتووالی
وچ شوي غوړونه د 30 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې لندل کیږي، وروسته له هغې چې دوی د شیمپینانو سره یوځل بیا راټول کړل. په یوه تاو کې، مایع غوړ کړ او تر هغې پورې پیاوړی کول تر هغې پورې چې شفاف وي. لرګیو، کټیو مرغومې، کریري او ګیټ شامل کړئ. کله چې د زېرمو څخه مايع له منځه یوسي، دوی د نورو شپږو دقیقو لپاره په ګنډلو پین کې وساتئ، او بیا په مخلوط کې په مغز سره وخورئ. د مالګې خوله، د مالګې، مرچ، د زیتون غوړ او کټګوري اډه سره مخلوط، او بیا په پاک صفونو کې ځای پرځای کړئ.
مشروم د مرغومیو څخه د سینه بڼو سره وویستل
عنصرونه:
- شیمپین - 500 ګرامه
- غوږونه - 250 ګرامه
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- پیاز - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- ثانی - دوه څانګې؛
- وچه سپین شراب شګو.
چمتووالی
غوستکي قطع کړئ او په لومړنيو تڼيو کې تر 180 سانتي مترو پورې د 30-35 دقيقو لپاره وساتل شي. په عین وخت کې، په ژړا کې، د زیتون غوړ تودوخه او د 5 دقیقو لپاره یې په دې ټوټی پیاز پیاز کړئ. پیاز لرونکی لہسن او تیم پیاز ته واچوئ، کټیو لوبیا یې وساتئ او هر څه وخورئ تر څو چې د مرغوم څخه اضافي رطوبت په بشپړه توګه ویجاړ شي. بیا خټکی ډک کړئ د سپینې سپینې شراب سره او په بشپړه توګه یې ویجاړ کړئ.
د بسته مرغ غوټۍ پاکیږي او په مخلوط سره مینځل کیږي. مرغومۍ د سینه لرونکو سږو ته اضافه کړئ او په اسانۍ سره بیا مخلوط کړئ. په مستقیم ډول په بانکونو کې نسب کړئ، او بیا یې ودرول.