د جوزجان څخه جیلی د قیمتي ویټامینونو او غذايي توکو د محتوياتو لپاره د داسې مچیو بیلیونو ترمنځ مشر دی. برسېره پردې، په جوارو کې د کافی مقدار اندازه پیټین شتون ممکن د درملنې غوښتل شوي جیلی جوړښت ترالسه کړي حتی د مناسبو اضافو کارولو څخه پرته.
د بوزبیریز څخه جیلی څنګه کولی شی؟
د بوزبیریز څخه تر ټولو ښه خوږ چمتو کول به د وخت ازموینه او ښه ثابت لارښوونې او سمې مشورې سره مرسته وکړي.
- د ځنګلونو د چمتو کولو لپاره تیارې یا لږه ناک دانه بیره انتخاب کړئ، دوی ګوټ کړئ، ډډونه او ډنډونه پریږدئ.
- مسخ شوي یا کټکي توسیب د لږ مقدار سره یا د شکر شربت سره ضمیمه شوي او نرمۍ پورې تودوخه کیږي، هڅه کوي چې د ورزش کار ته د سرغړونې اجازه ورنکړي.
- په اراده کې، د بیری ډیری ډله چې د اوبو سره مینځ ته راځی د پاڼی له لارې ضایع کیږی، له همدی کبله د انارو څخه د تخمونو او چرګانو له منځه وړل.
- د ریستوران سره سم خوندور، د بوزبیری ډله په خاموش او یا 5-10 دقیقو کې په یوه خاموش ډک کې پخیږي، نو دا په نسبتي جارونو کې پیکل شوی او د سست هوا او نسب کولو لپاره لرې لرې لرې کیږي.
- طبیعي پیټین د اوږدمهاله پخلی کولو له امله ویجاړ شوي وي او ممکن د خوږ د حق کثافت ترلاسه نشي. بیا بیا د ګوتو له بوی څخه ژور جیلی کیدای شی د اوبو جیلینټ مینځ ته راشی.
د ژمی لپاره د بوزبیرز څخه جیلی څنګه جوړ کړئ؟
ژمی لپاره د توزی بیری څخه ساده جیلی د غیر ضروری زیتی څخه چمتو شوی دی، پرته له کوم چی د مالکن ځانګړی وخت یا هڅه ته اړتیا وی. اصلي شی د کیفیت لرونکي ریښو انتخابول دي، په سمه توګه چمتو کړئ او د اوبو او چینی سره مخلوط کړئ، تر هغه چې تودوخې او ګرمې بیری ډله ترلاسه کړي. د تودوخی او پخلی کولو په پروسه کی، د برخی محتویات باید د کچی په وسیله وی.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- پاک اوبه - 0.5 cup؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- گوزبرز د اوبو سره ډک شوي او د نرمۍ تر وخته د منځنۍ تودوخې سره ساتل کیږي.
- د بیری ډوډۍ وینځئ، د 3-5 دقیقو لپاره د کاري شي بوره او تودوخه کړئ.
- د بوزبي بیری څخه جراحی رګونه، کارک
د ژمی لپاره د غوږو باندی د توزی بیری څخه جیلی
د ژمی لپاره د بوزبیری څخه د خوږ جیلی چمتو کول د ژمی لپاره بریالی کیدی، لاندی لارښوونه اجرا کړی. په دې حالت کې، د سترګو څخه تیار شوي بیره مینځل شوي او لیرې شوي دي د غوښې په څنډه کې وسوځول شوي، کوم چې تاسو په ابتدايي توګه د زیږونونو ډیری او نورو ځانګړو جوړښتونو ته اجازه درکوي. که وغواړئ، د کرکيلې بیری ډلی لږ څه تودوخه او د ناک په ذریعه وسوځول شي، پداسې حال کې چې د چرګانو د تخمونو او ذرو د تعقیب پرته یو نازک میٹې ترلاسه کول.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- ګرد شوي شلو - 0،5-1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- په مناسبه توګه چمتو شوي ریشې د غوښې د ګردو سره ځمکه وي، که وغواړي، دا د سایټ او ترلاسه شوي بیس څخه تېرېږي د شکر سره مخلوط کیږي.
- په کاري ډبره کې کاري کار واخلئ، دا په منځ کې ګرم کړئ او د یوې دقیقې لپاره په چت کې ودریږئ.
- د یخ کولو څخه وروسته، پایله شوي جیلی د کڅوړو کڅوړو څخه په نسبتي کنډکونو کې وساتئ، د سیسټم سره پوښۍ او په سړې کې ذخیره کړئ.
جلي د ژمي له نارنج سره ژمی لپاره
د انګورو او میوه لرونکو میوه لرونکو بوټو مخلوط د ذایق او توکیو د بډایت سره حیرانتیا لري. د استثنا او نیکمرغه نه شتون، د لاندې سپارښتنو سره سم خپور شوی. د نارنج سره د بوزبي بیری څخه اراماتي جیلی د حیرانتیا وړ ځانګړتیاو سره حیرانتیا کولی شي حتي هغه کسان چې د داسې ډول ډیسټسونو لپاره بې پروا دي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- نارنګ - دوه ټوټې
- وړل شوی شلو - 1.2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د هګۍ چمتو کول، د انګورو او پاکولو راټولول.
- کانالونه د یو څو دقیقو لپاره په ابلاغ اوبه کې ساتل کیدی شي، وروسته له هغې چې دوی په سلبونو کې پریښودل کیږي او د قطارونو څخه ډډه کیږي.
- د هګۍ وزر او ليمويي غوښه د غوښې له لارې راوبلئ يا يې په مخلوط کې پيس کړئ، وروسته له هغې چې د شکر سره مخلوط شي.
- د 10 دقیقې لپاره نارنج او ګازسایج څخه د کک جیلی کڅوړه، په نرخونو جار، کارک، لغوه کړئ.
د ژمي لپاره جیلینټ سره جیلیټ څخه جیلی
د جلیټس سره جیلی د ټول جریرو په څیر چمتو کیدی شي، او یو ښه بیلګه وګرځي، په اسانۍ سره میوه پریږدي، او که وغواړئ او د خوږ سره یوځای د عصري جوړښت لپاره د ګټو له لارې تیریږي. په دې حالت کې، د ترلاسه شوي ځمکې د سټراټیټ حرارت د درملنې وخت 10 کیلو پورې کم شي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- جیلیټین - 100 g؛
- اوبه - 1 شیش
- وړل شوی شبیه - 500 g یا چک کول.
چمتووالی
- په اوبو کې، منحل شکر، د شربت شربت توب کړئ او په دې کې تیار شوي بیریه جوړه کړئ.
- د کانټینر مواد د 20 دقیقو لپاره واخیستئ، تر هغه وخته چې ګرم شي.
- چمتوالی ته د جیلینټ اضافه کړئ، دا د شیدو لپاره تودوخه کړئ، درمل په وچ او ویشلو رګونو باندی وچ کړئ، مهر، لپاسه کړئ.
جلي د توزیې او سور سريال څخه
د بلبل خوشحاله او سمه مزه د سرغړونو لپاره د شاتو د زیاتوالي له لارې ترلاسه کیدی شي. ډیری وختونه د سور ګازو څخه ډیری جیلی وباله، کوم چې به په عین وخت کې د خوندیتوب لپاره، بلکه د رنګ پیمانه سره سره یوځای شي. د بیری اجزاء کولی شي په اسانۍ سره په اسانۍ سره وسوځول شي یا که وغواړي، هډوکي پریږدي چې د سکرو له لارې تېر شي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 0.5 کيلوګرامه
- سرغړونه - 0،5 کیلوګرامه؛
- بوره - 1-1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د انګور چمتو کول، د ډډونو او پښو څخه د خلاصون لپاره، کرکړل شوي.
- د بیری بوټی، تودوخی، ژړولو ته، بوی ته د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- وچ، جریان لرونکی جارو کې د کڅوړی او ګوتو څخه ګرمی جیلی وباسئ، مهربانه کړئ او په بشپړه توګه تندل شوی.
د ژمي لپاره د نري رنځ سره جاکوبي څخه جیلی
د بوزبیرز څخه د جیلی لپاره لاندی لارښوونی د شنو ورایانو د وری لپاره مناسب دی. د تازه میوو پاڼو پواسطه د خوښې وړتیا چمتو کیږي، چې دا به یو نوی اصلي خوند او د اعتبار وړ خوږ ورکړي. که وغواړي، د مچیو جوړښت کولی شي د کییو د میوو سره ضمیمه شي، دوی د انارو او ماسشو سره یوځای پیسوي.
عنصرونه:
- هګۍ، زرد - 700 g؛
- کیی - 1-2 ټوټه؛
- د میوو ټیټ - 2 پی سیز.
- شکر - 0،5-0،7 کیلوګرامه.
چمتووالی
- چمتو شوي وزوزيبرز او د کالو کښت شوي میوه د غوښې په څنډه کې وسوځول شول، په کڅوړه کې د شکر او سږو پاڼو پاڼو سره وسوځول شي.
- د شنه چینوبرب څخه د 40 دقيقو لپاره جاک جاکی ، بیا په کنډر کنینټرونو، مهر او ګرمۍ لرې کړئ.
ژمی د تودوخی له لاری پرته د ژمی لپاره
که تاسو غواړئ چې د ویټامینونو او قیمتي قیمتي ډیری ژغورلو لپاره وساتل شي، لاندې لارښوونه وکاروئ او د بوزبیری څخه جیلی پرته له پخولو څخه چمتو کړئ. په داسې بلبل کې د بورې اندازه باید لږترلږه نیم تر لږه د بیری ډلی ډله وي - بیا درملنه نه جوړیږي او په اصلي بڼه کې اوږدې اوږد وي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1 کیلوګرامه
- ګرد شوي شلو - 1،5-2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- گوزبرز، مینځل، د پښو لرې کول او په ډیر احتیاط سره وچ کړئ.
- د غوږو د پوستکي له لارې د موټرو بیری ډله، د چینی سره مخلوط.
- پرته له دې چې د وچ او تودوخې کانتینرونو پخولو پخاطر د بوزبیریز څخه جیلی پاک کړۍ، د نایلان لیډونو پوښول او په فرخچال کې په ذخیره کې وساتئ.
ژمی لپاره د بوزبي جوس څخه جیلی
د دې ډول پوستونو څخه نرم، شاید، د جوسري له جیلی څخه د juicer په واسطه بدل شي. تاسو کولی شئ د بیلابیلو ډولونو جریان وکاروئ، یو خوښي راوبلئ وروسته د غوښتل شوي کثافت چای اضافه کړئ، چې په سړه اوبو کې د خوږو خوږو ګرمولو سره ګوري. جیلی به ډیر خوند واخلی که چیری تاسو د جوس لپاره یو څه ویینلا یا سړی اضافه کړئ.
عنصرونه:
- گوزبرز - 1.5 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- گوزبرز، وینځل او د یو جوس له لارې تیریدل.
- نتیجه لرونکی جوس د 5 دقیقې وروسته، د شیدو لپاره واچوئ.
- جیل د غوښتل شوي کثافت سره وویشئ، وچ وچ او ویشین کانتینرونه ډک کړئ، مهرباندې کړئ، تر هغه چې په بشپړه توګه ټک شوی.
په کثیر پارک کې د انارو بیری څخه
د بیزروزبرز څخه جیلی چمتو کول د څو ډار څخه کار اخیستل کیدای شی. دا وسایل د بیری ډلی لوړ کیفیت لرونکي حرارتی برابروي، ځکه چې پیټین په چټکۍ سره فعاله شوی او نسبتا په جوړښت کې ډیری جالی وی. که وغواړئ، د جوارو ډله په کانال کې د مهر تړلو دمخه د مخلوط سره ککړ شي.
عنصرونه:
- گوزبرز - 700 g؛
- غوړ شوی کنګ - 0،5-0،7 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د غازو تیټکي چمتو شوي د انارو په کڅوړه کې ځای شوي، د 1.5 ساعتو لپاره "چوکۍ" باندې شند او بکس پوښ شوي.
- د 20 دقیقو عملیات وروسته، دبدلو خلاصول او د وریجو لږه اندازه کول.
- ضایع شوي جیلی، که وغواړي، بل بل کانتینر ته لیږدول کیږي او په نرمه او وچه وچ کانټینرونو کې په مخلوط یا فټ شوی پیکا سره مخلوط شوی، مهر شوی، او په بشپړه توګه د مینځلو وړ نه وی.