د امبر رنګ حیرانتیا خوښۍ، د حیرانګي خوشبو سره تاسو د ژمي څخه تر اوړي پورې تاسي. یوازې د نارنج لپاره یو څه نارنج جام - او تاسو ژغورل. او په واقعیت کې چې نارنج جام چمتو کړئ تاسو دواړه په دوبي کې، او په ژمي کې کله چې تودوخه په لمر کې موسم کولی شئ. له همدې امله، د دوبي د ميوو په تمه پرته، راځئ چې د نسخې مطالعه وکړو او پخلی شروع کړو.
څنګه نارنج جام ککړئ؟
جام د عادي جام څخه توپیر لري، په شمول د نارنج کچو څخه جام ، د هغې د موټرو ثبات سره. د شیدو دا باید د عادی حاصل لپاره 1.5-2 ځله وي، کوم چې تاسو په اسانۍ سره د سهار په ځنګل کې خپریدلی شئ. د نیبو اضافه کول به تاسو جام جامې ورکړئ او د نارنج مچۍ ضایع کړئ.
عنصرونه:
- نارنج - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- د انګور - 1 لرګی
- لیمو - 2 ټوټه؛
- اوبه - 1 لیټ
چمتووالی
د نارنج له مینځه ځینې زینونه لرې کړئ، بیا یې په 8 ټوټو کې وویشئ، یو سټینpan کې اضافه کړئ او د شکر سره پوښ کړئ. کله چې جوس خوشې شي، د دوه لیمو جوس کړئ. په جلا جلا سیسټم کې اوبه د لیمو د لیږد سره نرمې شي، بیا وروسته نارنج ته ځي. د نارنج سره د لیمو شربت ته، د تامین زیاتول او د څو ساعتونو لپاره پخلی کول، تر هغه چې جام نیمایي کې کم شي. وروسته له تودوخه لرې کړئ، مسؤلیت په ډله ایز کړئ او د 4-5 ګوتو کښت شوي نارنج رنګ نریج کړئ. نور هغه چرګ چې تاسو یې کولی شی وچوئ او وروسته د نورو موخو لپاره کار واخلئ. موږ نارنج جام ته د 10 دقیقو لپاره ابلاغ ورکوو او له اور څخه یې لیرې کړئ. د ځنګلونو ثبات باید ګنډل وي، که چیرې ډله لویه نه وي، نو بیا د بل 15-20 دقیقو لپاره وچ شي. پخه شوي جام تاسو کولی شئ په کانالونو کې واچوئ یا په ریفورمین کې ذخیره کړئ، ستاسو کورنۍ به دا په چټکه سره وخوري.
د اورنجین جام ته، د سینامون پرته، تاسو کولی شئ اضافه کړئ. دا مساله خوږه خوښه خوند ورکوي. د پخلی کولو په پایله کې د جنجال اضافه کړئ، وروسته له دې چې ډله باید د څو دقیقو لپاره وچ شي او تاسو کولی شئ ساسسن له اور څخه وباسئ. ستاسو د خوند موضوع څه ډول دی: موږ مشوره کوو چې لومړی د چاقو په پوستکي لږ مصالحې واخلئ، بیا تاسو کولی شئ خپل مقدار زیات کړئ. د نارنج جام د چای لپاره کارول کیدی شي، او همدارنګه په خورا ښه طریقه کارول کیږي کله چې بیلابیل بکس چمتو کول.
څنګه د نارنج جام جوړ کړئ څو څو اړخیزه کې؟
البته که چیرې ستاسو پخلنځی یو عادي مرسته ولري - یو څو اړخیزه، نو تاسو کولی شئ په نارنج جام کې جوړ کړئ. دا لارښوونه موږ وړاندیز کوو چې تاسو د دوشنبې په ورځ د کورنۍ د حیرانتیا لپاره، د اونۍ په پای کې هڅه وکړئ، سهار او ټول کاري کاري پیل د "نارنج" موډی سره پیل کړئ.
عنصرونه:
- نارنګ - 8 ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شګه.
چمتووالی
د نارنج او نیبو سره په احتیاط سره پیل کړئ. که چیرې تاسو د آتش سیسر ولرئ، نو تاسو یې کارولی شئ. نیمه کوچنۍ غوړونه (موږ به یې جام لپاره واخلو)، او پاتې نور به وروسته کارول کیدی شي. د انګورو او نیبو کڅوړې کټۍ ته، د زیږو سره مخلوط کړئ، سرد اوبه واچوئ او د ورځې لپاره وګرځوئ. ليمويي اوبه له اوبو څخه واخلئ، وزن يي کړئ او ډير زر بوره په هغه ډول چي ميوه يي وزن لرله. که تاسو ښه خوږ جام نه خوښوی، تاسو کولی شئ لږ لږ شکر واخلئ. د ليمويي ميوو اشاره شوې اندازه به تقريبا 700-750 ګرامو ګرامه وي. په څو اړخونو کې سنجونه، نیبو او شکر ساتل شوي، موږ د "بیکنگ" موډی جوړ کړ او د ماسټرو لپاره یې انتظار وکړو. بیا مونږ ټیټر د 30 دقیقو لپاره ټاکو - دا دا ده چې څومره ګرانج جام به په څو اړخیزو کې چمتو شي. ميوې بايد ښه شي. بیا موږ ټوله ډله په یو ګنډو کې رشوت ورکوو او کولی شو په بانکونو کې خپور کړو. که تاسو نه یوازې څو اړخیزه یاست، موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د نارنج جام څنګه په ډوډۍ جوړونکي کې جوړ کړو .