کرینبرز د ډیری درناوی په شان د کرینابیس سره ورته دي، مګر په پلور کې ډیر لږ عام دي او لږ تر لږه په پخلی کې کارول کیږي.
د انګور دانبشيري روښانه روښانه رنګ لري، دوی د ګرمو او پوستکي خوند لرونکی خوند لري. دا وری د اوړی په وروستیو کی راټول کړئ، او حاصلات د ټولو منی په موسم کی پاتی کیږی. د بوډو څخه، یوازې ناپاکه، ناپاک شوي میوه پریښودل کیږي، په کوم حالت کې به تاسو ډاډه یاست چې د کرینبرز څخه جوړ شوی ډوډۍ به تر ټولو ښه او ګټور وي.
کله چی ریښی راټول شی، تاسو باید د هغه ساحی په ښه توګه پوه شی چی چیرته وده کوی. کرینبریری له نورو جریبو څخه زیات د چاپیریال څخه راډیوټيکي فعال مواد راټولوي. کله چې بیره وپلورل شي، نو دا هم اړینه ده چې دوی د راډیوګیټیکتیا لپاره وګورئ.
او د مناسب استعمال سره د انګورو ګټو ډیر حاصل ترلاسه کولی شي. تازه انارو، په دوی کې د بزوزویک اسید شتون له امله، چې د پیسو مخه نیسي، د څو میاشتو لپاره زیرمه کیدی شي. تقريبا ټول قيمتي ويټامينونه او مواد په جوړو شويو او وچو غواګانو کې پاتې دي. د انګورو د کريبیریا څخه هم یو ډیر سواد لرونکی ټوټی، جام، پیلی، جام، جام تولیدوي. ښه، اړینه نده چې په شاتو کې د غواګانو، غوړیو او غوږو شاتو په اړه خبرې وکړئ. آیا څوک چې یوازې د داسې خواړو په یادولو سره د معاش معاش لرې پیل کوي؟
موږ غواړو تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې د کوبري څخه جام جوړ کړئ. د کرینبرس جمامونه، هغه ترکیبونه چې موږ مو ستاسو لپاره تیار کړي دي، په ځانګړي توګه د کراربیر د وریجو څخه، او د نورو جریجو او میو سره په ګډه سره.
د غواګانو څخه منی
عنصرونه:
- د انګور دانبشيري - 1 کيلوګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- اوبه - دوه جامې.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د غواګانو څخه جام جوړ کړئ. موږ یوازې په بشپړه توګه د سپینو رنګونو رنګ لرونکی رنګ لرونکی رنګ غوره کوو، موږ یې ترتیب کوو، موږ د بیړیو څخه پاکوئ، موږ وینځل او په پین کې وسوځوو. د انګورو لپاره اوبه اوبه اخلي او نیمه برخه یې د شکر څخه کاروي. ټیټه تودوخه کڅوړه، هر وخت ویرول. د اصلي حجم دریمه برخه وویشئ. موږ باقی کنګره غنم ته واړوو او د جام تیارولو ته ادامه ورکوئ تر هغه چې چمتو وي.
د کرینبی جام یوه بله ګرمه د مخه په پخلی شوي ګلاس جرو کې پیکل شوی. د شیشین کانتینرونه باید نسبتا، وچ او نه ژمي وي. موږ د جام جامونه د جوش شوي مایعونو سره تړلي او هغوی ته یی ښایسته کړ.
د مڼو، ناکونو او غواګانو څخه منی
عنصرونه:
- کرینبرز - 1 کیلوګرامه
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- ناک - 1 کيلوګرامه
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
جریان په ښه ډول سره وینځل او وچل شوي. موږ د پخلی او پخلی لپاره پخلنځی ته ننوتلو، د 10 دقیقو په مینځ کی ډک. د مڼې او ناک د پاڼو سره، هګۍ او په سلګونو کښینول. میوه د غاریو بوی ته واچوئ او د بل 10 دقیقو لپاره یی خوند واخلئ.
لږ لږ لږ، په برخو کې شکر اضافه کړئ او جام ته غوښتل شوي حالت ته جام ورکړۍ. په جام کې د پخلی کولو پای ته ورسیږئ، د لیمو ټوټې ټوټې کړئ. موږ جام د مېوو او لرګیو څخه په ګرمو بډای شویو لوښو کې لیږدوو. موږ دا په یو ښایسته ځای کې زیرمه کوو چیرته چې نمی شتون نلري.
د ډوډۍ سره د غوږو بڼي
عنصرونه:
- lingonberry - 500 g؛
- پرته له مټونو لوټونه - 500 g؛
- شکر 750 ګ.
چمتووالی
موږ د هنگری پوړ لرونکي ډولونه اخلو او د غوښې په چوکۍ کې یې پرېږدئ، بیا یې د شیدو او وچو غنمو سره ګډ کړئ. ځینې اوبه اضافه کړئ
او تاسو پوهیږئ چې د سکینډایفیا ټاپوګانو په هیوادونو کې، د کوببرز څخه جام او جام یو ډیر معتبر ځای نیسي. د جام یا جام سره ډک ډیزاین د غوږونو لپاره د مکلف عنصر دی، د غوږو غوږو ، د وینې سایج، ګوتو او حتی حشراتو لپاره، د پینکیککس او خطاګانو په څیر رواجوي خواړه یادونه نه کوي.
موږ ستاسو خواهش کوو او دا ښکاري بیری څخه خوند اخلئ!