د "پیتیموتوتکا" نوم خورا غصب دی، ځکه چې پدې جامو کې جام په پنځو دقیقو کې تیار نه دی. ورکا د معمولا په پرتله لږ وخت نیسي، مګر که تاسو چمتو یاست چې دا وخت د ټول او ګردو میوو ساتنه وشي، یو شفاف شربت او یو بډای خوندیتوب، بیا وروسته موږ به ځینې تفصیلي ترکیبونه تشریح کړو.
د پاریس جام "پیتیموتوتکا" - لارښود
د هغې نوم د پخلی لپاره د څو پړاونو د شتون له کبله ریچر ته ورکړل شوی و، په کوم کې چې سبا لومړی په شکر باندې ټینګار کوي، بیا د جوس جواریدو ته انتظار کوي، او بیا د هرې خوځښت ترمینځ د درې ساعته وقف سره درې دقیقې لپاره تاکویږي.
دا جام د یو څه نخشو زردالو څخه جوړ شوی (شنه نه!)، پدې حالت کې له شربت څخه ډیری پاکتیا او د میوو بشپړتیا تضمین شوی. همدارنګه، د دې ترکیب دننه، تاسو ته اړتیا لرئ شکر او زردالو ځانونه په مساوي تناسب کې وي.
د هډوکي میوه د امکان تر حده د هټۍ په څیر ځای په ځای کړئ، ځکه چې د غوښونو غاړې ته زیان ونه رسوي. د ځینو میوو وویشل د انار شوي برتن په ښکته برخه کې. لومړنۍ پرته د بورې سره وویشئ، بیا دوهم پرت، او بیا شکر وویشئ. پرتونو ته یو ځل بیا یو ځل بیا تکرار کړئ ترڅو اجزا پای ته ورسیږي. کانټینر پوښ کړئ او د یوې مودې لپاره د ورځې وخت پریږدئ (مګر له 4 ساعته کم نه)، نو ځکه چې میوه جوس ته اجازه ورکول کیږي. وروسته، که تاسو ډیر مایع جام غوره کړئ، نیم لیټره اوبه زردالو ته واچوئ، نو په فوري توګه ساسپین په غال کې ځای پر ځای کړئ او جام جامې ته یې اجازه ورکړي. دا د 5 دقیقو لپاره کک کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ. دغه کړنلاره درې ځله بیا تکرار کړئ، هر کله چې د زرد جام جامیت ته "Pyatiminutka" راوړي. د جذب په دوره کې، د جامو څخه لېرې کړئ، او د پنځو دقیقو وروستیو وروسته، ډیری بوټبل شربه په جارونو کې واچوئ او د سټیل شوي لیډونو سره یې الرښوئ. د زڼی څخه دمخه، زردالو
د 5 دقیقو لپاره زردالو جام جامې څنګه کښت کړئ؟
د عین تخنکیک لخوا د زردالو جام جامې چمتو کول هم ممکنه دی، ځکه چې د دې نیمایي برخې پرته له کټګور باید د 4: 1 نسبت کې د شکر سره پوښل شي. د راتلونکی جام په جوړښت کې د بوره برسیره، تاسو په ځمکه کې د غنمو، بټواټ یا لند نه شامل کیدی شئ. زعفران د 12 ساعتو لپاره پریږدئ، بیا جام جامې ته راوړوئ، د 5 دقیقو لپاره یې پخپله واچوئ، تودوخه لیرې کړئ او سمدستی یې د منحل جورونو لرې کړئ.