یو له ډیرو ګټورو میوو څخه زردالو دی. په ورته توګه، په ژمي کې، موږ او زموږ ماشومان، وټامن او کوچني توکي چې موږ ورته اړتیا لرو له جام څخه راوتو! له همدې امله موږ غواړئ له تاسو سره د خورا لذت او البته، د ګټورو زردانو جام غوره ترکیبونه شریک کړو، کوم چې موږ یې په تفصیل سره تشریح کړی چې څنګه یې واخیستل شي.
د خوړو زردالو جام سلایجونه څنګه اخلئ - لارښوونه
عنصرونه:
- میوه زردالو - 2 کیلوګرامه؛
- د څښاک اوبه - 3 توکي؛
- ښه بوره - 2.5 کیلوګرامه.
چمتووالی
د پیل کولو لپاره، موږ په ښه توګه زردالو وینځوو، بیا وروسته د خپلو میوو میوه په حلونو کې ویش، هډوکي لرې کول. میوه د لوی انار یا ایلومینیم کڅوړ په شاوخوا کې موقعیت لري.
موږ یو بل کانتینر واخلو، په کوم کې چې موږ اوبه واخیست، ښه کنډک وبچوئ او په چت کې شین شربه واچوله. کله چې دا په احتياط سره د فوم له مینځلو څخه ډډه وکړي، او د دری دقيقو لپاره یې د کرایې اجازه ورکوي، د زردالو سلسونو په ګرم شکل کې راوباسئ او د لرګي سپتولا سره ګډ کړئ. د 15 دقیقو وروسته دا شربه د جوس سره یوځای کول او دا د ابلي ټیک ته راوړو، بیا یې زردالو ته واچوئ. جام پوښ کړئ او د شپې لپاره یې پرېږدئ، او په سهار کې موږ په هوب کې واچاوه او لږترلږه نیم ساعت یې د کمزورې اور وژنې لپاره خورو.
په چمتو شوي (وړل شوي جرګو) کې، لوی غټ په لوبو کې واچوي او شربت یې د زر زرو رنګ سره پورته کړئ. موږ د نسباتي محصوالتو سره مینځ ته راوړو او کانګونه تر هغه وخته پورې نه اخلو تر څو چې دوی په بشپړه توګه ګرم شوي وي.
د میندو د ترکیب په برخه کې تر ټولو غوره خوارځواک جام
عنصرونه:
- بوره شوی چینی - 1،5 کیلو ګرام
- د جوشجان زردالو - 2.8 کیلوګرامه.
چمتووالی
همدارنګه موږ میوه په ژمي اوبو کې وینوو او لکه څنګه چې زموږ د زردالو میوه ډیرې رسې دي موږ یې په هغې کې شریکوو
جارو په تڼیو کې راټوليږي، او په سخت زړه سره زموږ د ناڅاپه جام سره ډک کړئ، د رود شویو بندونو سره هم یو ځای کول او د ورځې لپاره د جریان مخ پر وړاندې ساتل.