که د زرغون پر بنسټ د بل جام جامې یا ترکیب چمتو کول تاسو ته جذب نه کړي، نو د خولې د اوبو جیلی سره عام عضوی ځای ونیسي. په راتلونکي کې کیښودل شوي جیلی یواځې نشي خوړل کیدای شي او ډیسټیر ته اضافه شي، مګر د غوښې یا سمندري لپاره د چټک په توګه هم کارول کیدی شي.
د پاریس جیلی - نسخه
عنصرونه:
- غالۍ - 1،9 کیلوګرامه؛
- بوره شوی شکر - 275 g؛
- ونیلا پوډونه - 2 پی سیز.
- د 1 لیمو جوس
چمتووالی
د میوو د نیولو وروسته، هډوکي له هغوی څخه وباسئ، بیا یې په مینځ سره وویستئ او د انټیل شوي ساسپین په پای کې یې واچوله. زردالو زردالو ته وخورئ، وینلا پوډس او لیمر رس اضافه کړئ، او بیا یې وسایل د جام په اجزا سره وساتئ. څرنګه چې زردالو (زردالو) د اوږدی ګرمی درملنی په جریان کې ډیری پیټین لري، جیلی به په خپلواکه توګه ډیریږی، پرته له جیلن څخه. چمتوالی به نیم ساعت دوه ساعته وخت ونیسي. د ټاکل شوي وخت په جریان کې، تاسو به وخت ولرو چې اړین وسایلونه په چټکۍ سره چمتو کړئ تر څو د چمتووالي څخه وروسته سمدستي توضیح او الرښوونه وکړي.
د ژمی لپاره د جیلیټین سره د وینډوټ جیلی
که د طبیعي جیل کثافت ستاسو لپاره مناسب نه وي، نو تاسو کولی شئ د کاري پیکس سره د جیلینټ یا چمتو شوي میوه جیل سره بشپړ کړئ ترڅو نه یوازې د ساختمان بدلولو، بلکه د بلبل ذائق هم بدل کړئ.
عنصرونه:
- غوښې زردالو - 5 توکي؛
- بوره شوی چینی - 910 ګرامه
- بند شوی اناسپل - 290 ګرامه
- میوه یا بیری جیلی - 165 g.
چمتووالی
د زردالو غوښه د سټسpan په ښکته برخه کې وساتئ، او دا د شکر سره ډک کړئ، هغه میوه چې په نرمه کټین انیکپل سره وویشئ او د 15 دقیقو لپاره جال په منځنۍ تودو باندې وساتئ. کله چې وخت تېر شو، په جیلینټ کې ولیکئ او د مخلوط وروسته، دا په بشپړه توګه منحل کول. د جامو په شاوخوا کې زردالو جیلی واچوی او د ژمنی لپاره الرښوونه وکړی.
د زردالو پاکی څخه جیلی
عنصرونه:
- زردالو - 675 ګرامه؛
- شات - 65 ملیونه
- د نیبو جوس - 15 ملیونه.
چمتووالی
د زردالو جیلی چمتو کولو دمخه، میوه لرونکی میوه باید ماسش شی او ماسش شوی کچالو په sacepan کې وساتئ. زردالو ته، په وړو بڼو کې اچول او د نیبو جوس اضافه کړئ، بیا وروسته له اور څخه ډک وساتئ او د نیم ساعت په موده کې د جراحۍ ککړ کړئ. د جیلی تیاری په اسانۍ سره وګورئ، یواځې د چټک سټریر لږ څه وویئ: که جیلی ګاسپس، دا د پاک صفونو په مینځ کې کولو لپاره وخت دی او د منفي لیډونو سره راځی. د ذخیره کولو لپاره مخکې باید بانکونه په بشپړه توګه ګرم شي.