د ژمي لپاره د روميانو سره د ککرو تيارولو لپاره، نه يوازې دا امکان لري چې په يوه وخت کې دوه سبزيجاتو ته د غوښتنليک موندنه وشي. ميوې په عین وخت کې د یو بل سره ورته ورته استیناف ورکوونکو کې، همغږۍ بدلول او د ټولو پیرامیټونو لپاره ځانګړتیاوې ترلاسه کول.
د ژمي او کالو څخه د ژمي لپاره بیلیټونه؟
د ژمي لپاره حاصل شوي ککګانې او روميان - هغه ترکیبونه چې په مناسب ډول د میوو کلاسیک کانال تولیدوي، د سلادونو، لیګو او نورو اصلي سبزیجاتو نمونو چمتو کول. کله چې د ترکیبونو تطبیق پیل شي، لاندې یادونه وکړئ:
- د دوه ډوله سبزیجاتو ویجاړول په خپل سرغړیتوب کې ساتل کیدی شي، د ترکیبونو سپارښتنو څخه ویش.
- په کانالونو کې میوه اچول، لومړی د کڅوړې د کڅوړو لیږلو ته، او په سر باندې نور ټیمونه.
- د اچولو لپاره، د کیفیت نمونې پرته له زیانونو او خنډونو پرته اخیستل کیږي، کڅوړه د څو ساعتو لپاره په سړه اوبو کې لرې کیږي.
- کله چې کانالونه منع شوي وي، دوی تر هغه پورې چې په بشپړه توګه مینځل کیږي ګنډل شوي او ګرمې شوې وي.
د ژمي لپاره د روميانو سره مرکه شوي ککريز
د سبزيجاتو مخلوط استعمالولو لپاره ترټولو اسانه لاره د ژمي لپاره د روميانو سره د خښ شوي ککګسټ چمتو کول پرته له کوم چې ساده او لذت رستورانت لپاره. خاکسري، خساره، او روميان کار کوي یو ځانګړي ذائق ترلاسه کوي. د اجزاو تناسب په هر یو لیتر جار کې ورکول کیږي.
عنصرونه:
- بادغیس او روميان - هر یو کیلو ګرام
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- سرګره - 1.5 tbsp. شګو
- لہسن - 3 غاښونه
- ډیل، د هټیروساشی پاڼو، مرچکاریک، لایورل.
چمتووالی
- د کانالونو په ښکته برخه کې شنه، لچک، مصالحې او قشرونه ایښودل کیږي.
- Tomatoes ټپ شوي او د 20 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې اچول کیږي.
- اوبه وچې شوې، د مالګې او شکر سربیره یوځای شوي، په جال کې اچول شوي، چې سرک ته یې اضافه شوي.
- د ژمي لپاره د روميانو سره د مرغرو مرغومي.
د ژمی لپاره د روميانو سره مخلوط شوي ککلیز
د دې قضیې په ژمي کې د بادغیس او قامونو ساتنه د سالکار په بڼه ترسره کیږي. اضافي اضافه خوند به د اشتباه بلغاری مچۍ مرچ او پیاز او د تاکتیک لپاره تاسو ته د ګوتو لپاره د ګوتو څو ګوتو ګوتو کې اضافه کړئ. د دغو محصولاتو څخه، یو لیټ ترلاسه کولی شي.
عنصرونه:
- منځنی اندازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- روميان - 4-5 پي سي.
- بلغاری مرچ او پیاز - 1 مخ.
- د مچ مرچ - 4 پی سیز.
- laurel - 1 ټوټه؛
- سرې - 1،5 ټنه.
- غوړ، مالګه او شکر - دوه ټپونه.
- د هرماتری پاڼه - 1 مخ.
چمتووالی
- د کانالونو د نخاعې برخې او د هډوکو یوه پاڼه.
- ورې ونې، کچالو، پیاز او مرچونه او په کانتینر کې اچول.
- د غوړ، مالګه، شکر، سرک په سر کې اضافه کړئ.
- خالي د 10 دقیقو لپاره وقف شوی دی.
- د ډبرو سکرو ککبر - روميټز د ژمي لپاره.
د ژمي لپاره د روميانو سره د ککرو لیګز
د هر میز په توګه د خدمت کولو لپاره یوه خوندوره نخښه به د ګبیجونو ، روميانو، د ژمي لپاره قازقان چمتو شوي وي. د لیون په بڼه کې یو ډوډۍ چمتو شوی، چیرې چیرې چې مچۍ د ماسشیدونکو الوتونکو حالت ته رسیږي او د پایله شوي کښت شویو سبزیجاتو سره ضمیمه شوي. سپینه ګوبي د بروکولي یا ګولۍ د افراطیت سره بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 800 g؛
- ټیمونه - 500 ګرامه
- بلغاری مرچ - 300 g؛
- گوبی - 200 ګرامه
- لرګی - دوه غاښونه
- غوړ، سرګي - 50 g؛
- شکر - 90 g؛
- مالګې - 40 ګرامه.
چمتووالی
- بادغیس، مرچ، ګوبي.
- د روميانو رګونه، ابلي پاکي، په هغې کې سبزيجات ورکړئ.
- شکر، مالګې، غوړ، لہسن او سرک شامل کړئ.
- د 10 دقيقو په ډله کې لویه پیمانه واخیستل شي، په بانکونو کې خپور شي.
- په پاي کې، د ژمي لپاره د ککالو او روميانو ناشوني تړل کيږي، دا د تودوخې لپاره تودوخېږي.
د ژمي لپاره د روميانو سره خواږه خواږه
د ژمې خواږه او خوږو لپاره د ککرو سره د انار شویو تومات چمتو کول د لاندې لارښوونو سره مرسته کوي. د پایلې پایلې به د نرم، منځنۍ کچې خوندیتوب سره خوشحاله شي، د خوږ کچه به لوړه شي، او د کانال په وخت کې به لږ سرک زیات کړي. د یو لیټرو ظرفیت د لیږد لپاره کافی محصولات شتون لري.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- بلغاری مرچ او پیاز - 1 مخ.
- شنه، مصدوم - چک کول
- لہسن - 4 غاښونه.
- انګور - دوه خټکی. شګو
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- مالګې - 40 ګرامه.
چمتووالی
- د بوټانو، بوټو، لرګیو، پیاز، مرچونو ته وخورئ.
- بیا دوی کڅوړې لیږدوي، او وروسته بیا روميان.
- محتويات د نیم ساعت په موده کې د اوبولګولو اوبو سره وویشئ.
- اوبه وچول شوې، مالګه، شکر، ګرمه زیاته کړئ.
- انګور او انګور په جارو کې اچول کیږي.
- د مرغومیو سره د مرغرو مرغومان ژمي لپاره خوږ دي.
د ژمي لپاره اسپرین سره د روميانو سره قابلی
د ژمي لپاره د رومي سره د ککرو سره د سرکونو د راټولولو لپاره پرته له اسپرین سره هم ممکنه ده. Acetylsalicylic اسیدونه په ګاللو کې، په مستقیم ډول د سبزیانو سره د سبزيجاتو او پوستکو سره د اضافی محافظت رول لوبوي، او د سینټریک اسید سره یوځای به د خونې د شرایطو لاندې د بیلیټ ساتلو کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- لہسن - 4 غاښونه.
- سیټریک اسید - 2 ټیم.
- اسپرین - 3 ګولۍ؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه - دوه کسه. شګو
- شنه، مصالحې.
چمتووالی
- لرګس، مصالحې، خړوبونه او قشرونه په نسبتي کنډکونو کې ځای پر ځای شوي دي.
- پورته پورتني ټانګونه، شکر، مالګه، سیتریک اسید او کراره اسپرین دي.
- د ګړندۍ اوبو د کانالونو محتواونه، د مرغومیو سره د مرغرو سکرو شمیره د رومي او آسپینز سره د ژمي لپاره جذب شوي السته راوړي، لاندې ښکته لورۍ او په احتیاط سره لغوه کړئ.
د ژمي لپاره بلغاریا کې ککګانې او روميان
د ژمي لپاره د روميانو سره د ککرو راټولول د لاندې لارښوونو سره سم د ټولګي څخه ډير توپير نه لري. د خوند او ارام لپاره په جوړښت کې بلغاریا مرچ، د ځړولو غوټۍ، د ځوان ځوان رنګ او اجماع اضافه کیږي. سربېره پردې، خوږه مرمۍ به د سبزيجاتو نرم، نرم او مناسبه خوند برابروي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- لہسن - 4 غاښونه.
- ډنډ او اکاډمۍ - 0.5 هر یو ټیټ؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- مالګه - دوه کسه. شګو
- سرګری - 90 ملیونه؛
- شنه، مصالحې.
چمتووالی
- په جارو کې شنه، مرچ، مصالحې.
- کانټینرونه د ککالو او روميانو سره ډک کړئ، د ابدو اوبو اوبه د 20 دقيقو لپاره وچ کړئ.
- اوبه وچې شوې، د مالګې، شکر سربیره، په جار کې اچول شوي.
- د انګورو غوښه سبزيجاتو ته وغورځوئ، رګونه د لیدو سره راټول کړئ.
ژمی د ژمی لپاره شنه شنه روميان لري
د ژمي لپاره د روميانو سره د ککروونکو لپاره راتلونکی لارښود په خاصه توگه د سبزيجاتو د حاصلاتو په پاى کې اړين دي، کله چې د ناپاک شوي روميانو او لوړ پوټکي نموني نمونې پروسس اړين وي. بادغیس کرل شوي او تخم شوي دي، د بوټیو سره ټوټه شوې او د ټیټ شوي ټیمونو سره یوځای د خوږ ترکارۍ لپاره کارول کیږي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- شنه روميان - 1 کيلوګرامه
- بلغاری مرچ او گاجر - 500 g؛
- پیاز - 500 ګرامه
- لہسن - 4 غاښونه.
- ډنډ او اکاډمۍ - 0.5 هر یو ټیټ؛
- تېل - 100 ملیون؛
- عضوي توکی - دوه ټوټه. شګو
- مالګې، شکر
چمتووالی
- سبزيجات په يوه عام کانتينر کي ګډ شوي دي.
- شنه، لہسن، مالګه، شکر، غوړي او سرک شامل کړئ، دوه ساعته ځي.
- ډله د 20-30 دقیقو څخه د ټیټ پوټکي څخه واخیستل شي، په وړو بوټو کې خپور کړئ، مهربند شوي، لپیٹ.
Tomatoes او ژمی د جالیتینګ د ژمی لپاره
د کوروالو لپاره بله لارښود د پاکۍ تجربو لپاره وږی. د جیلیټس اضافي اضافه کولو سره به د سبزيجاتو انستیتوت اصلي ډیزاین د انفرادي ظاهرا فتح وکړي، او کله چې ذوق او تازه، منځنۍ وړه چک وي. دا مهمه ده چې د کانال د نسبتا کولو لپاره پداسې حال کې چې د اوبو درجه 90 درجې ته وساتئ.
عنصرونه:
- بادغیس - 2.5 کیلوګرامه
- روميان - 2.5 کيلوګرامه
- بلجیم مرچ او پیاز - 700 g؛
- تور مرچ، لالچ، اوړې
- اوبه - 1 ل؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- جیلیټین - 1.5 tbsp. شګو
- مالګه، شکر - د 60 ګرام لپاره.
چمتووالی
- د یو ساعت لپاره د جیلینټ سره مینځ ته کړئ او تر هغه وخته پورې چې د ګرمو غنمو په مینځ کې له مینځلو سره مخلوط شي، د مالګې، شکر او سرک څخه ډک شوی.
- د کانال په ښکته کې مصالحې راوباسي، بیا وروسته د سبزيجاتو غوړ ونیسي.
- د کانټینرونو محتويات د جیلی اچولو سره ولیکئ، د 30 دقیقو لپاره نسبتا کړئ.
- د ژمي لپاره د جیل په نامه د مرغومې مرمۍ او قابلیان، تر هغه وخته چې ګرم شي.
د ژمي لپاره کوریج کې د روميانو سره قابلی
د ژمي لپاره د روميانو سره د خوږ وړ خاکسري پرته له سبزيجاتو څخه د تودوخې درملنې ته د بيا راګرځولو پرته پاخه کښل کيدلى شي. استیناف د بدخشان په څیر بدلیږي، حیرانتیا سره ملاله، د سبزيجاتو او د ارزښتمنو ملکیتونو تازه ذائق ساتي. کوچني ټوکرونه د تناسب لپاره په کوچنیو ټوټو کې کښت کیږي، او ترانزونه سلس یا څلورمې برخې لري.
عنصرونه:
- بادغیس او روميان - هر یو کیلو ګرام
- خواږه مرچ - 4 پی سیز.
- مرچ - 1 مخ.
- لیزن - دوه سرونه؛
- بوره - 0.5 کپ؛
- غوړي او سرکا - هره شی 0.5 شیان.
- شنه - 1 ډوډۍ
- مالګه - 50 ګ.
چمتووالی
- ټوټه شوي ککګانې او روميان.
- په غوټکۍ کې د غوښین کڅوړې ټوټې کړئ یا مرچ، مرچ، لہش او بوټونه یې کړئ.
- میوه لرونکي کچالو سره مخلوط کړئ، مالګه، شکر، غوړ او سریک شامل کړئ.
- د سبزيجاتو ډله په جراحی جورونو کې راټول کړئ، په پلاستيکي لیزونو پوښ کړئ، په ژمي ذخیره کې وساتئ.