د دې ناڅرګند تغذیې لسګونه توپیرونه شتون لري، کوم چې تاسو کولی شئ خپل ځان وخورئ یا ستاسو د خوښې کورني ډیسټري او پیري کې استعمال کړئ. د زردالو جام پرته څنګه کولی شو چې په دې موادو کې ووایو.
په شربت کې د زردالو جام لپاره لارښود
که کلاسي جام تاسو ته ښکاري ښکاري، نو هڅه وکړئ چې د لږ تر لږه بوره اضافه کولو سره د نازک نسخه چمتو کړئ. د معياري معیارونو سره یو ځای، یو وینلا پوډ هم کارول کیږي، کوم چې د اقتصاد لپاره، په خوندي ډول د ویلین سره بدلیدای شي.
عنصرونه:
- غالۍ - 1،1 کیلوګرامه؛
- بوره - 185 g؛
- وینیلا پوډ
- جوس ½ لیمو.
چمتووالی
د زردالو جام پرته سم د ډبرې پرته، تاسو باید خپل میوه چمتو کړئ، په احتیاط سره یې ترتیب کړئ، نیمایي یې ویشئ او هډوکي یې پاک کړئ. نیمایي چمتو شوي میوه په انار شوي بوټو کې ځای پر ځای شوي او د شلو ډک شوي. د ليمويي جوس په برخه کي وخورئ او غوړونه په يو کوچني اور باندې ولګوي. ګرمۍ پورته مه کوئ، خو په هغه وخت کې په صبر سره انتظار وکړئ کله چې زردالو جوس ته اجازه ورکړل شي او دا د شین کرسټال سره مخلوط وي - دا به زموږ شربت وي. د شیدو پیل او د سطحې جامو ظاهري بڼه وروسته، 15 دقیقې ثبت کړئ. په تدریجي ډول د پروسس په برخه کې میوه ډک کړئ او پایله یې فام له مینځه یوسي. د وینلایلا پوټکی اچول او د زردالو جام جامې د بل 10 دقیقو لپاره تیار کړئ. هرڅه د وړاندوینې په کانتینر کې ټوپ کړئ او هغه یې وخورئ.
د زردالو جام لپاره د لیون پرته پرته تخمونه
د ليمويي ميوو ميوه نه يوازې د ميوو سره د زياتې جوس اختصاص کولو سره مرسته کوي، بلکې وينار ورکوي لږ لږ غوړ او يو ځانګړي خوشبو. وروستی په آسانی سره د شربت د لیون پیلی اضافه کولو سره په اسانۍ سره ترلاسه کیږي.
عنصرونه:
- غالۍ - 1،1 کیلوګرامه؛
- شکر - 430 ګرامه
- اوبه 430 ملیونه
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
زرغون تیار کړئ چې د گوټی ویش په نیمه برخه کې او د ډبرې لیرې کول. د شکر شربت وکړئ: په چینی کې ضایع کړئ او پایله یې مخلوط کړئ ترڅو چې شفاف شي. د ليمويي ميوو په جوانې کې وخورئ او د زين سټسونه وساتئ. شربت د دوهم ځل لپاره وخورئ او بیا نیمایي میوه ته واچوئ. بیا بیا د جذب انتظار ته، جام لیرې کړئ، او د 10 دقیقو وروسته، کنټینر له راتلونکی جام سره د اور وژنې وباسئ. بلیټ پریږدي او په شربت کې یې په 10 ساعتو کې واچوئ، بیا جام جامې وخورئ. په یوه نسبی کانټینر کې کاري ورکشاپ ترتیب کړئ او دا یې کړئ.
که وغواړئ، په څو اړخیزو کې د زردالو جام لپاره نسخه تکرار کړئ، د دې محصول نیمایي برخه اخیستل. غالۍ د یو ساعت لپاره "چټک" باندې شند او بکس پوښلي. په لومړې توګه، جام په دوره توګه تیریږي، او بیا، وروستی 10 دقیقې، په دوامداره توګه د سوځیدو څخه مخنیوی کوي.
د زردالو جام لپاره لارښوونه پرته له "پیتیموتوتکا"
"پنځه دقیقې" جام جام کول د اصولو څخه عبارت دي، چې په چوکاټ کې دا محصول درې ځله تاوه کیږي، د درې ساعتو وقفې سره. دا میتود د میوو د ککړ کولو او د زردالو جام جامې د بشپړولو لپاره مناسب دی.
عنصرونه:
- زردالو - 1.3 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،3 کیلوګرامه.
چمتووالی
د زردالو ټوټو نیمایي ویش، په انټیلیل سټسین کې راټیټ کړئ، هر پرتونه د چینی سره. په ټوله شپه کې د وریجو سره د میوو سره په ټوله شپه پریږدئ، او په سهار کې د پنځو دقیقو لپاره درې ځله پخپله واچوئ، جام د پلی کولو څخه درې ساعتو پورې د هر ټک تر منځ واخیست. د وروستیو شیدو وروسته، جام په یو وړ کانتینر کې ځای پر ځای شوی او لوټ شوی.