که څه هم د نارنج او نیبو سربيره د کدو څخه جوړ شوی دی. موږ سپارښتنه کوو چې په کور کې داسې ښکاري چمتووالی وکړو او د هغې حیرانه مزه ستاینه وکړو.
څنګه د ژمي لپاره نارنج او نیبو سره د موټک غوړ څخه یو خام جام جام کړای شو
عنصرونه:
- مسټک کدوین (pulp) - 620 g؛
- یو لوی نارنج - 1 ټوټه؛
- یو لوی لیم - 1 ټوټه؛
- غوټۍ کې غوړ - 3-4 پی سیز.
- بوره شوی چینی - 370 ګرامه.
چمتووالی
- د جام د چمتو کولو چمتو کول، د موټرو ګوتو تیار کړئ، پوستکي پرې کړئ او د ریبرو سره تخمونه وخورئ. اوس سبزيجات په ګړندۍ سره کړئ او يا يې په مخلوط يا مخلوط کړئ.
- نارنج او نیبو د ابلاغ اوبه کې د څو دقیقو لپاره غیرقانوني وي، وروسته له دې چې موږ د قددو په شان پیسو سره یوو. که چیری د پخلنځی ټیکنالوجی شتون نلری، نو تاسو کولی شی د ليمويي ميوو په اندازه د امکان تر حده کوچنی قطع کړئ.
- اوس موږ تیار شوي اجزاء د جام کڅوړې کڅوړې سره نښلول، هغوی د شکر او مخلوط ډک کړئ.
- موږ ډله پریږدو چې څو ساعته دوام وکړو، وروسته له هغې چې موږ په بوټ کې یو کانتینر لرو او دا په دوامداره توګه دوام ورکوو تر څو چې ټولې خوږ کرسټال ابلاغ او منحل شي.
- اوس موږ لږترلږه تودوخه راکم کوو او سوځول پکښې، په ځینو وختونو کې، د اتو دقیقو لپاره ډډه کول. د پخلی په پایله کې موږ د لرګو په مچیو ډله ایزو غوړونو کې اچوو او پنځه دقیقې یې د پوف لپاره ورکړئ.
- د تیار شوي جام بشپړ شوي تیار شوي جام کې له مخکې چمتو شوي نسخې کې پیرود شوي ، موږ هغوی د پټو شوو موادو سره مهر کړئ او د ځان نسب کولو لپاره او د تدریجي سست هوا لپاره یې "کوټ" پریږدئ.
څرنګه د مڼو، سکواش او ژمی لپاره د نیبو او نارنج پواسطه جام جام کړئ
عنصرونه:
- مسټک کدوین (pulp) - 620 g؛
- مڼې (دمخه لاپسې) - 480 g؛
- اوبه فلټر شوي - 115 ملیونه؛
- د نارنج پاڼي - 35 g؛
- نیبو چرګ - 15 g؛
- بوره شوی چینی - 615 ګرامه.
چمتووالی
- د مڼو او چرګانو سره د کدوین جام چمتو کړئ لکه څنګه چې د لیمو لیمو د غوښې سره په اسانۍ سره. د دې لپاره، لکه څنګه چې په تیره قضیه کې، سبزيجات چمتو کړئ او ممکن د امکان تر حده ممکن د السرسی وړ لار وګرځئ. موږ په ورته طریقه مڼې چمتو کوو. دوی باید لومړی لومړی د هټۍ او ویزېرا څخه پاک شي، او یوازې بیا د څښلو پیل پیل کړئ.
- اوس موږ کدوین او د مڼې ګوډاګۍ سره نښلول، په اوبو کې واچوو، په شکر او مخلوط کې واچوو.
- موږ په پلاټ کې یو کارپین لري او په جام سره پخپله دیرش دقيقو کې ډډه کوله.
- د نارنج او لیمو زیاتوالی د فزیکی ګنډلو په فورا کې اضافه شوی.
- چمتو جام جامې چمتو شوي کانټینر کنټرولر سره سم پیژندل کیږي، موږ دا په کلک ډول مهر کړئ او لاندې ښکته یې د "کوټ" تر شا پورې بدله کړې تر هغه چې دا په بشپړه توګه نه وي.