د انګورو د ګټورو مالونو د ساتلو غوره لاره د ژمي لپاره پرته د پخلی پرته د سریبربرونو بندولو لپاره دی. دا یوه مزيدار علاج دی، او د ویټامین د اغیزمن سیټ سره یو ګټور تحفظ دی. تاسو کولی شئ په څو لارو کې خام بلیټ جوړ کړئ، او د انټرنېټ کک به د هغې سره مقابله وکړي.
د ژمی لپاره د چینی سره د سټرابیس چمتو کول څنګه؟
په بوره کې سټرابیری، یوه تودوخه پرته د تودوخی درملنه، د قیمتي عناصرو خورا لوړه شمیره ساتي. په ژمي کې یو ګرم څښاک جوړوي، پیري ته اضافه کړئ یا یوازې د یوې ډوډۍ لپاره، یا د پینکیک سره وخوري.
- سریبرونه د شکر سره، ژمی لپاره نه کرل شوي، په ډیری لارو چمتو شوي دي. دا کولی شي د غوښې د کڅوړې له لارې، د مخلوط سره پوښل شوي وي، د شګو له لارې او شکر سره مخلوط شي.
- ټول ټوټې ټوټې یا ټوټې ټوټې ټوټې په مستقیم ډول د پرتونو سره ودرېږي. د ذخیرې په جریان کې، دا جوس خپروي.
- دا مهمه ده چې د داسې یوې برخې کارخانې تر هغه وخته پورې چې بوره پیل شي. نو ځکه ساتنه به اوږد وي.
- خامه سوریه د یو کال څخه زیات لپاره په ریفورجیک کې وساتئ.
- سټرابیری یوازی د ژمی لپاره د ژمی لپاره د شکری سره ضیاع کړی، تاسو کولی شی د کاغذ تولیدو څخه ګټه واخلئ. په ژمي کې، له دې څخه جوړې شوي دي، د پیري یا vareniki ډک شوي، او ډیری ډیسټري له ټول بیرې سره ترتیب شوي.
د ژمی لپاره د شکرو سره د پوستکي واښه
د شکرو سره مینځل شوي سریبرونه په چټکۍ سره چمتو نه دي، کله ناکله حتی تکړه وي. نتیجه د خوارځواکۍ سره پرته د خوږ درملنه ده پرته له ځنډونو او غوره طبیعي خوندیتوب سره. بلبل د آیس کریم کریم، پینکیک او خطوط لپاره د طبیعي پوښښ په توګه کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سوریابونه واخیستل، پاک کړل، د پښو لرې کول.
- د لرې کولو له لارې اوبه کړئ.
- بوره وخورئ، نسب شوي کانالونو ته لیږدول، مهر مهر کړئ.
- سټرابیری د ژمی لپاره ذخیره کیږی د ژمی لپاره د ریفورجینټ په بڼه نه وی.
د ژمی لپاره په مخلوط کې د شکری سره سریبریری
ساده او په چټکۍ سره چمتو شوي سریبرونه په شنډه کې د شکر سره. د کوچنیو کوچنیو ګټو څخه دا طریقه نه راځي، مګر نتیجه به غوره وي. د بورې اندازه یواځې هغه وخت کمه کیدی شي کله چې پریکړه شوې وي چې د کارپوز ذخیره په فریزر کې ذخیره کړي. او که تاسو اړتیا لرئ چې تازه تازه وسایل وساتئ، کنډک به د طبیعي محافظت په توګه کار وکړي او کارپس ته به په یو ښایسته ځای کې د کښت لپاره اجازه ورنکړي.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سوریابونه وسوځول شوي، د پښو پاکول، کڅوړې ته اچول.
- د ځنګل د غاښونو له الرې.
- د شکر سره مخلوط کړئ، مخلوط کړئ او سمدستي ویش په یو کانتینر کنټرول کې وویشل شي.
- مهر مهر، مهرخانې کې زیرمه کړئ.
سریبریری په خپل جوس کې سره
د ژمې لپاره د بورې سره خامه دانه لرونکی بوټي د وریجو غوره کولو څخه وروسته چمتو کیږي. تاسو کولی شئ دا ټول پوښ کړئ یا په سلګونو یا حلونو کې پرې کړئ. د سټیریبر جوس به د ذخیره کولو په پروسه کې اجازه ورکړل شي، مګر خوند به تازه او طبیعي وي. ساتنه به د کور کیک لپاره یو مثالی تکمیل وي او د کڅوړو لپاره ښه به وي. د کار کاري ټوټه د سږکال په سړه هوا کې پاتې ده.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سوریابونه د سترګو او مټ څخه پاک شوي دي.
- جریري په جالونو کې ځای ونیسي، پرتونه یې د شکر سره اچوي.
- وروستنۍ مودې پرت باید شکر وي.
- مهر مهر کړئ او په ریفورم کې ذخیره کړئ.
د شیدو سره سریبر د غوښې د ګردو له لارې
یو کنډول شوی سوریه چې چینی سره د ماسش او غوړیو بوی تر مینځ یو شی دی. بلبل هم کولی شي منجمد شي، مګر په جری کې یې د خوږو د پرتونو سره اچول، د سریبراب طبیعي ذائقه به پاتې شي. د لیون یا نارنج جوړښت را مینځ ته کولی شي د بلبل وروستۍ وروستی ذایق بدل کړي او د ځنګلونو قیمتي شتمنیو ته وده ورکړي. د زاویه ذائق څخه د مخنیوی لپاره زینه وغورځوئ. ګولۍ په فرج کې یو کال لپاره وساتئ.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1 کیلوګرامه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سټرابیس پاکول کیږي، د پیډیډال پاکول.
- د لیمین سپی او سپین رنګ، یوازې غوښه کارول کیږي.
- د لیمو د راټولولو له لاری د لیمو سلسونو سره لیږدول.
- په نسبتي جارو کې، د شکر او غوښینو کچو پرتې جوړې کړئ، د خوږوونکي د ګرمۍ پرت سره ختم کړئ.
- مهر کارک په ټینګ ډول، په ریفورجیک کې ذخیره کول په لاندینیو څړځایونو کې.
د ژمي لپاره د بورې سره د سریبریری بوټس
د ژمي لپاره د بوره سره خوند او جوسري سریبرونه د کور د کیک په چمتو کولو کې د پام وړ اجزاو وي. دا په بریالیتوب سره د ټولو ډولونو د پیرونو، vareniki یا بشپړولو ډیسټس لپاره د ډوډۍ او شربو سره چې د ذخیره کولو پرمهال جوړه شوې وي د ډکولو لپاره کارول کیږي. سٹرابیری د یو کال لپاره ذخیره شوی د فرخچال په لاندی ځای کی.
عنصرونه:
- لوی توغندي - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 2،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د انګورو پاکول، د پښو لرې کول او د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ.
- قطارونو ته کښت کړئ، په لویه برخه کې لوی جریان.
- په نسبتي جارونو کې ځای ونیسي، د بورې اچول، وروستنۍ مودې پرت باید شند وي.
- کارخ، د فرخچال په ښکته خوله کې ساتل.
د ځنګل سوریه د شکری سره
د ژمي لپاره د شربو سره د سریري بیری توغندۍ د کور جوړ شوي سریبرونو په پرتله یو څه ډیر ستونزمن کیږي. دا په پام کې ونیول شو چې دا ریري وچې وي، نو له همدې امله جوش او ځینې ډیر ژورې نه وي، تاسو به د حاصلاتو په اړه ډیر وخت ته اړتیا ولرئ. مخکې له دې چې د رخصتۍ له لارې بیرته راستانه شي، ښه به دا وي چې یو تیتر وخورئ، لږ کوچنی شکر اضافه کړئ او د جوارو بیرته جوړو ته انتظار وکړئ.
عنصرونه:
- د ځنګل سوریه - 2 کیلوګرامه
- شکر - 2،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سټرابیسونه توسین شوي، د پښو لرې شوي، د 500 ګرام کنډک پوښښ او یو کوچني کرشې پوښلي.
- د درې ساعتو لپاره پریږدئ.
- د شکر سره د لاس ته راځئ، د بورې سره پوښ.
- خواږه غوړ کچالو کچالو په مرتب شوي جارونو ته واچوئ، په ټینګه یې ټینګ کړئ، په ریفورم کې ذخیره کړئ د شپږو میاشتو نه زیات لپاره.
د ژمي لپاره د بوره سره د سټرابیس توزیع کول څنګه؟
ډېر ښه ذخیره شوي سوریه د بورې منجمد سره مسح کوي. دا ډول ډول باید باید په سلیکون مڼو باندی ولګول شي او د بشپړ بشپړیدلو وروسته، یو مهر بکس کې واچول شي. دا یو خالی په فریزر کې لږ ځای نیسي، تاسو کولی شئ د دې ټولو پیرو په پخولو کې، د کور کور آیس کریم یا نور ډیسټونه په کارولو کې کار واخیست.
عنصرونه:
- سټرابیری - 2 کیلوګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- جریان پاکوي، ډډونه لرې کړئ.
- د مخلوط له مینځه وړل، دا د شکر سره ډک کړئ.
- د ماسشیدونکو کچالو ټوټې په پراخه توګه فریج کړئ.
- مهر شوی کنینټر ته لیږدول، د شپږو میاشتو نه زیات ذخیره کول.
په ژمي کې سوریابونه د ژمي لپاره
د ژمې لپاره د ګرمو سره منجمد شوي سریزه د ټول وریو د ساتلو لپاره اسانه او چټکه لاره ده. ژمي کې داسې توبونه کولای شي ډیسټرې ډک کړي، پخپله ډک کړئ او حتی له هغې څخه هم مخلوط شي. د دې په پام کې نیولو سره چې سریبربرونه د ژمي لپاره د ژمي لپاره د ژمي لپاره منجمد شوي وي حاصل شوي، ټولې ارزښتمنې شتمنې د امکان تر حده خوندي ساتل کیږي. د سویډن اندازه کولی شي ډیره کمه شي، او د بللوز کالوریک محتوا کم کړي.
عنصرونه:
- د سټرابیری ټول - 2 کیلوګرامه؛
- بوره - 500-700 g.
چمتووالی
- سوریه باید ومینځل شي، پاک، وچ کړل شي، نو ځکه چې د ګرمو کښت نه پاتې کیږي.
- د انګورو لپاره د یو ساعت لپاره منجمد کړئ.
- د انګورو سره د سریبرونو ډک کول، د کرسټال جوړولو لپاره حیرانول، په مساوي توګه ویشل شوي، مګر زیان رسوونکي نه دي.
- په سوریه کې د سریبرونو منجمد کول، په مهر شوي کانتینر کې اچول، د شپږو میاشتو نه زیات ذخیره کول.
هانسسل کول د سریبرونو او بوره سره
تدارکات، چې په ډاډ سره د "ویټامین بم" - شینبرک او د سریبر سره د سټرابیس ځمکه ویل کیږي. که تاسو د دې ساتنې ارزښتناکه ځانګړتیاوې په پام کې نه نیسي نو تاسو کولی شئ د خوشحالی د ناگزیر او لږ وزن څخه خوند واخلئ، د ټولو ډیزاین ډیسټس لخوا بشپړ شوي. د انګور غوښه کیدای شی د خوږه او غوړ په واسطه وخوری او په هوا کی ذخیره شی، مګر دا ډیر ګټور دی او ګټور پاکی پاک کړئ.
عنصرونه:
- سټرابیری - 1،5 کیلوګرامه؛
- شیدسکل - 600 ګرامه
- بوره - 1.7 کیلوګرامه.
چمتووالی
- سټرابیری او شیدی ساکول اوبیا کیږی، خټکی او ناکونه پاکوی.
- شکر، ګرمې مخلوط کړئ.
- ټوټې ټوټې کړئ
- د بشپړ بشپړېدو وروسته، آیس کریم په یو کنټرولر کانتینر کې وساتئ، د شپږو میاشتو لپاره یې ذخیره کړئ.