ارګ د ایپل کورنۍ ګلابي څخه د نباتاتو جینس دی. د بیالبیلو ډولونو ډولونه ډیریدونکي بوټي یا کوچني ونې دي. دوی د روسیې په مینځني زون کې کرل کیږي او د کریمیا په قفقاز کې کرل کیږي. د Irgi میوه - خوندور - تور یا تور - د وایټ کوچني وړ مڼې (په قطر کې تر 10 ملی متره) د خټکي بلې سره، خوند اخستنه، د جوالی او اګسټ په میاشت کې د غوړ لرونکی دی، د خوړو لپاره کارول کیږي او په لوې طب کې کارول کیږي.
د Irgi میوه د ویټامین C او P لرونکي وي، تر 12٪ سلغار، پیټین، مفیدې میوې اسیدونه، او همدارنګه د خنډ او رنګ کولو موادو شامل دي. د ارګۍ کارول د ویټامین کمبود یو ښه پروفیلیکسس دی، د اروایی فعالیت فعالیت، د بدن هاضمي او اعصاب سیسټمونه ښه کیږي، فشار او د خوب نیولو معمول. ارګ په ځانګړي توګه د زړو خلکو لپاره ګټور دی.
البته، د ژمي په موسم کې د خوړو لپاره خورا ښه ميوه ورکول کیږي، د بیلګې په توګه، د جام په بڼه.
د ژمی لپاره د ارګی څخه څنګه جام جوړول؟
عنصرونه:
- د پخي غوړیو میوه - 1 کیلوګرامه
- د کور تولید - د یو کیلو ګرامه
- اوبه - 200-300 ملیونه؛
- نیبو - 1 مخ. (یا 3 سینټریک اسید).
چمتووالی
لومړی موږ به میوه چمتو کړو: موږ به یې له منځه یوسو، هغوی پاک او په ژوره تودو اوبو سره یې وخورئ.
اوس موږ ته ووایاست چې څنګه د ارګۍ څخه جام جوړ کړئ. په لوږه کې، اوبه راوباسئ، اور په اور کې واچوله او دا یې د خرمې ته راوړو. اوس کنډک او ډډ کړئ ترڅو چې په بشپړه توګه منحل شي. شربت 3-4 دقیقو لپاره ویرئ. چمتو شوي میوه په شربت کې ځای پر ځای کړئ، دا یو ډاډمن خولې ته واچوئ او د 5 دقیقو لپاره (د فوم، کورس څخه لیږد) لپاره د لرګي چمچ سره دوامدارۍ سره بوخته کړئ.
موږ بشپړ بشپړ کولی ته انتظار کوو، وروسته له هغې چې ټیټه تودوخه یې موږ جام د 5 دقيقو لپاره جام. تاسو کولی شئ د انګریزي څخه جام د غوښې څخه جوړ کړئ - بیا به دا یو څه شي. دا سایټ بیا بیا د سینټریک اسید یا د نیبو جوس اضافه کولو سره بیا تکرار کړئ او جام جامې تهال کړئ. جام په جامونو کې د حرارت درجه نوره کړئ (ښکار شوی برنډه یا بالک). موږ د تازه مصرف شوي چای یا د هګۍ د سږو سره د ارګۍ څخه جام ته خدمت کوو.
جام څخه جام
عناصر ورته ورته دي، پورته پورته وګورئ.
چمتووالی
چمتو شوي ریشې د شکر سره ځړول شوي او د څو ساعتونو لپاره ځي، نو له دې کبله دوی ته جوس ورکوي. کله چې دا پیښه وشوه، د کار وړ ظرفیت د اور په وسیله واچوئ، بوره اضافه کړئ، په اوبو کې وخورئ او په دریو خواړو کې (په یو سایټ کې) د لازمي سړه هوا سره ټیټه تودوخه وساتئ. د هضمین پروسې پای ته رسیدو مخکې لیمو یا سیتریکیک اسید زیات کړئ. د irgi څخه چمتو جام جامې شوي جار کې اچول شوي، کوم چې لوټ شوي یا پلاستيکي لیزونو سره پوښل شوي.
د انتخاب شوي پروګرام مطابق، دا په ممکنه توګه د مرغومي څخه جام په څو اړخیز کې جوړول، پدې معنی چې دا خورا خورا آسانه ده، ځکه چې دا خورا خورا ښکلا ګټور وسیله یوازې د مصروف او سست خلکو لپاره ښه ندي بلکې د ټاکل شوي پروګرام مطابق، د عملیاتي سایټ لپاره خورا سم تعقیب تضمینوي. کله چې هر جام جامې کول خورا مهم وي.
د جیل جیل سره جیلیټ جام
عنصرونه:
- د بغالن ميوه - 1 کيلوګرامه
- شکر - 0،7-1 کیلو ګرامه؛
- اوبه - 200-250 ملیون؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- جیلیټین - 10-15 ګ.
چمتووالی
د نیمه ګرمو اوبو نیمه برخه، جیلینټ حل شوی. موږ د غوږو د څښاک له لارې د غیرقانوني بوشیو میوه تیره کړه، په چټکۍ سره د دې خالص نیبو جوس، شکر او د اوبو دویم برخې ته اضافه کړئ. یو کښت ته راوړو، تودوخه کمه کړئ او د 5 دقیقې لپاره یې په دوام سره سره په لږ ټیټ فشار سره ټینګ کړئ. لږ ښه او د جیلیټین حل حل کړئ. په سمه توګه مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ چې کوچني ډنډونو کې مرمر جام جام کړئ) په ځانګړې توګه آسانه سلیکون (. د چای لپاره خورا ګټور درمل.