نن موږ به د ژمي لپاره د حاصلاتو د ترلاسه کولو په اړه د ښایسته جاتو له لارې، د سوریې په نوم یادیږو، چې تاسو به په اراده کې نورې انګور یا میوه اضافه کړئ. د سریبربرونو د خوشبو ترکیب چمتو کولو لپاره ډیری ریستوران شتون لري، د ابلاغ اوبه کې د کانال او شربو سره د کانال نسبتا وړاندیز وړاندیز کوي چې یو ځانګړي ریستوران وخت. موږ به په بل اختیار کې اوسیږو او تاسو ته ووایاست چې د ژمي لپاره د سټرایبرونو یوه ښه مزایده څنګه پرته له مینځلو بنده کړئ. د داسې یو بل بیل بیل بیلګه دا ده چې بیره د اوږدی ګرمۍ درملنې سره تړاو نه لري او نږدې به د دوی ټول پام وړ ملکیت ساتي.
دا ډول مرکبات په بشپړ ډول د خونې د حرارت درجه ذخیره کیږي، او د دوی د کار موده د دوو څخه تر درې کلونو پورې ده.
د ژمي لپاره د سابو کښتو، ګیریو او سر کښتو کښت کول
عنصرونه:
د درې لیټرو جار لپاره حساب:
- چیریس - 200 ګرامه
- سوریه - 100 ګرامه
- د سرو سرخ ریشری - 100 ګرامه
- ګردلی شوی بوره - 0،25 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - تقریبا 2.7 لیټره.
چمتووالی
د انګورو جریان، سټوببرې او سور سرغړونه په بشپړه توګه پرله پسې لګیدل شوي او په پاک، ویشلي جار ، سټبربریز کې اچول کیږي. قران کریم د شنه شنه څانګو سره یوځای شوی دی چې ورسره راټول شوي. شکر زیات کړئ، د جریمې څخه یو له دریمې برخې څخه یو له دریمې برخې څخه ډک کړئ، مواد وخورئ ترڅو ژر تر ژره د ابلاغ اوبو جریمه پورته کړي. په چټکۍ سره دا له مخکې له تعقیب شوي لامین سره ځای پرځای کړئ، لاندې ښکته کړئ او د ورځې لپاره د ګرمې کمپلې لاندې ځای ونیسئ یا تر هغه پورې چې دا په بشپړه توګه نه وي.
د میوه لرونکو سریبرونو او رسسین نارنج ذوق د لیتر سوراخ سره به یو ځانګړی ډبل جوړ کړي چې تاسو به یې ستاسو د خوښې سره ولرئ او په ژمی کې ستاسو د اوړي توب خوشحاله کړئ.
سټرابیری ژمی سره نارنج سره پرتله کوی
عنصرونه:
د درې لیټرو جار لپاره حساب:
- سوریه - 300 ګرامه
- سنجونه - 2-3 مګونه د موټرو په واسطه شاوخوا 7 ملیارټره.
- وړل شوی شلو - 0.3 کیلو ګرام
- پاک اوبه - تقریبا 2.7 لیټره.
چمتووالی
د انګورو وریجونه په اوبو کې ویجاړ شوي، موږ خنډونه لیرې کوو او په مخکینیو شیدو کې یې اضافه کړئ، موږ هم د انګورو مګونه لیږو، د هډو څخه لیږدول. اوبه د شیدو لپاره تغذیه کیږي، شین ډوډۍ، د پنځو دقیقو لپاره پخلی کړئ، او په جوړو کې د نارنجونو سره تیار شوي سوریه راوباسئ، بیا یې په یو منفي پوښب سره وسوځئ او د تودوخې کمپنۍ لاندې پاک کړئ تر څو پورې چې دا کم شي، نو د ورځې په اړه، د تالار بدلول.
د دوو یا دری نارنج حلقو د ځای پر ځای تاسو کولی شئ یوه ناپاکه برخه وخورئ، د څښاک د جنجال په واسطه د تودو څخه لرې کړئ. موږ به یو بل، بلکه خو ډیره زړه پورې نه وي، د ترکیب خوندیتوب.
د ژمي لپاره د غوره ویټامين ریزرو به د سٹرابیری او ساحه یا د ځنګلونو د غاړو د حاصلاتو ترکیب، او د سږو پاڼو پاڼو اضافه کول یو تازه او چټکي ذائق ورکړي.
د ژمی لپاره د سریبونو او سلبونو مخلوط
عنصرونه:
- سوریه - 300 ګرامه
- سوریه - 100 ګرامه
- د پاڼو پاڼو - 3-5 پی سیز.
- ګردلی شوی بوره - 0،25 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - تقریبا 2.7 لیټره.
چمتووالی
د انګورو ونو او د انګورو وریري په سړه اوبو کې، د سیبونو څخه پاک کول او په پاک، منفي جارو کې. موږ د شیدو میوه پاڼو پاڼو هم اچوو. د اوبو او بوره شوي شاکر څخه، شربه وغورځوئ او د انارو سره ډک کړئ، په لومړي کې لږ تر لږه چې واښه ټوټه نه شي، او بیا په چټکۍ سره د غاړې لاندې. په چټکۍ سره د جوړو شوو کڅوړو ځای پرځای کړئ او د ګرمۍ کمپلې یا کمپلې الندې یې وساتئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه ښکته شي، او د لندکولو مخه ونیسي. دا به په خونه کې د حرارت درجه پورې تړاو ولري، له یو نه تر دوو ورځو پورې به اخلي.
موږ جریان د زیرمې لپاره په تیاره ځای کې ځای لرو.