مونو جام د مڼو یا زردالو څخه یواځې د حیرانتیا خبره وه، مګر د دې دوو ساده اجزاوو شرکت - مهرباني وکړئ. د مڼو زردالو جام ختمول په ژمي کې د یوې پیالې چای سره خورل کیدی شي، او تاسو کولی شئ د پخلنځي ډیسټینټونه، خواږه سټیس او د غوښې او چرګانو لپاره ډیزاین پیل کړئ.
د مڼو - زردالو جام - نسخه
عنصرونه:
- زردالو - 950 ګرامه
- مڼې - 460 ګرامه
- ونیلا پوډ
- بوره شوی چینی - 980 ګ.
چمتووالی
د زردالو څخه د ډبرو د لرې کولو وروسته، د ونې غوټه په کوچنیو بوټو کې پرې کړئ. د انزایل په واسطه، د مڼو سره لاړ شئ، له تخمونو سره د میوو له مینځه وړلو او په ټوټو ویشلو سره. د میوه مخلوط مخلوط د شکر سره ځنډول، یو حلال ویینیلا پوډ اضافه کړئ او میوه یې لږ تر لږه د تودوخې لپاره د نیم ساعت څخه دوه ساعته دوام ورکړئ. که تاسو غواړئ چې یو ډول جام واخلئ، بیا یې میوه په مخلوط سره وخورئ، مګر که تاسو غواړئ چې د ونو ټوټې پوره کړئ، نو میوه پریږدئ. که چیرې تاسو د ژمې لپاره د درمل بندولو ته روان یاست نو د تودوخې جورونو څخه ژور جام جام کړئ.
د مڼو زردالو جام څه ډول کولی شی؟
عنصرونه:
- زردالو - 370 ګرامه
- مڼه - 670 ګرامه
- لیمان - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 1.2 کیلوګرامه
- اوبه 940 ملیونه.
چمتووالی
په saucepan کې، د زیږون پرته زردالو ټوټې ځای پرځای کړئ، نیمایي اوبه راټولې کړئ او د تودوخې تودوخه د 40 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. په جلا جلا کڅوړه کې مڼې ومومئ او ورته پاتې موده د پاتې پاتې اوبو او د لیمن جوس اضافي اضافه کولو سره. د جام اجزاء سره یوځای کړئ، د نیبو چټک، شکر اضافه کړئ او دا د خرمې ته راوړوئ. جام په جارو کې تنظیم کړئ او په نسبتا بندونو کې یې ودرول.
د وینډوټ جام د مڼو سره
عنصرونه:
- مڼې - 490 ګرامه
- د نیبو جوس - 30 ملیونه؛
- زردالو - 520 ګرامه؛
- بوره شوی شکر - 430 ګرامه
- د انګورو تخته
چمتووالی
په saucepan کې مڼې ځای ونیسئ. د لیمن جوس ټوټې وخورئ، د زردالو، شلو او د انګورو رمې شامل کړئ. د ټولو اجزاوو سره یوځای کولو وروسته، کانټینر پوښ کړئ او جام د اډې لپاره د جام لپاره پریږدئ ترڅو په ټوله شپه د ګنډلو الندې وي. بله سهار سایټان منځنۍ تودوخه پورته کوي او د یو ساعت لپاره یا پخپله ژور خواړه کوي، ځینې وختونه ځنډول. یو بل ګرم جام په وړو ټوټو باندې اچوي او دوی یې د ګوتو په واسطه لیږدوي. مخکې له دې چې د ذخیره کولو دمخه په پوره توګه سړه هوا وکړئ.