تاسو کولی شئ د سالو سلف واخلئ. او تاسو کولی شئ خپل ځان وکړئ. څنګه سمه او نېغه د نمکین چربی سره، لاندی لوستل.
په انګور کې بیکن انتخاب کړئ؟
عنصرونه:
- غوړ - 1 کیلوګرامه
- مالګه - 7 tbsp. شګو
- اوبه - 1 لیټ
- خلی پاڼی - 6 پیسی.
- لہسن - 7 ډینیکونه؛
- تور مرچ مڼه - 6 پیسی.
- خواږه مرچ مڼه - 5 پی سیز.
چمتووالی
په لوښو کې، اوبه وباسئ او په غال باندې یې واچوله. په مالګه کې وخورئ او ښه مخلوط کړئ. د شیدو وروسته، سټینټ له تیت څخه وباسئ او ښه کړئ. د لاسي سلسونه په تختو کې لیږدول کیږي. سولو ټوټو ته وویشل چې کولی شي په آسانۍ سره په مناسبه توګه وکارول شي. له دې امله، پوټکۍ په جارو کې واچوله، دا د لرګو د اوړو او د لعل پاڼو پاڼو سره وسوځول، چې لا تر اوسه په ټوټو کې ماتیدلی شي. هلته موږ تور او خوند لرونکی مرچ لیږو. کله چې د انګور تودوخې 40 درجو ته رسيږي، د بیکن سره ډک کړئ. موږ دا جال په یو پوړ کې پوښ کړئ او د خونې د حرارت درجه یې د دوو ورځو لپاره پریږدئ، او بیا په ریفورجیک کې په دوو ورځو کې پاک کړئ. له هغې وروسته، موږ غوړ له غوړ څخه لرې او د کاغذ نیپکن سره یې ډوډۍ. او بیا به چربی د مصالحو سره وسوځول شي او یا هم پری پاتې شي. موږ خام شوي غوښه په ورزو کې وسوځو او فریزر ته یې ولیږو، چیرته چې دا د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي.
د لشین سره د خوندیتوب لپاره څومره خوښیږي؟
عنصرونه:
- درېیمه برخه
- لرګی - 4 لابین
- مالګې - ¼ کپ
- د مرچ مخلوط - 1 کڅوړه؛
- د ګوتو تخمونه - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د وینې یوه ټوټه د اوبو سره راټولې شوې او د نیپکن سره لندبل کیږي. لہسن د مطبوعاتو یا melenko کښت له الرې تیره شوې، مرچ، مالګه، ګیټی او ښیګړی ډک کړئ. موږ غوښه د ماسشیدونکو آلو سره وسوځوله، او دا ډیره لامله جوړه کړئ، په ټوله سطحه کې کیندل کیدی شي. موږ غوړ د ورق یا غذا په فلم کې وسوځوو او د پورتنۍ برخې څخه یې لاهم د لاسونو په واسطه پوښل کیږي. د خونې د حرارت درجه په اتو ساعتونو کې پریږدئ، او بیا د 2 ورځو لپاره موږ په ریفورم کې پاک کړئ.
د پیاز په شلو کې غوړ دومره غوره کړئ؟
عنصرونه:
- تازه غوړ - 500 g؛
- د پیاز شاک - 150 g؛
- مالګه - 6 غوړ شګو
- چوغندر - 1 مخ.
- لہسن - 10-12 ډینیکونه.
چمتووالی
په یو ساسینpan کې تقریبا 2.5 لیټره اوبه راوړي، کله چې دا مینځ ته راځي، مالګې راولي. بله، موږ خړوبیږو او کټ شوي چوپۍ یې ټوټې ته پرې کړل. ټول دقیقو 15 دقیقو لپاره یوځای کړئ. بیا موږ د بیکین ټوټې کموو او د 6 دقیقو لپاره یې پخلی کوو. بیا اور وژنه وتړئ، او غوړ په sacece کې پریږدئ. اوس موږ د نسکوریدو لپاره مخلوط چمتو کوو. د دې کولو لپاره، لوز ټوټه کړئ، د مرچ مخلوط او مخلوط زیات کړئ. په ګرم شوي غوړ کې، موږ پوټکي ته غوږ نیسو او چمتو شوي مخلوط کې یې ځای پرځای کوو. موږ یې د خواړو فلم سره وسوځاوه او په یوه ورځ کې یې په وړیازر کې لرې کړئ.
د انټریلر سره بیکن انتخاب کړئ؟
عنصرونه:
- غوړ - 2 کیلوګرامه
- لہسن - 7 ډینیکونه؛
- مالګه - 3 ټب. شګو
- خلی پاڼی - 4 پی سیز.
- میونیزس - 1.5 tbsp. شګو
- تور مرچکار - 4 پی سیز.
- تور تور مرچ - 1 کڅوړه؛
- پوپریکا - 0،5 ټیسټ.
- غوړ وچ شوی - 0.5 ټنه.
- د غصب کندې - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د شیدو او وچو غاښونو تقریبا 10 سانتي متره پراخ او 7 سینټره پراخه پښو کې اچول کیږي. په هر یو کې موږ کوچنۍ نښې جوړې کړې او په لشینګ کې داخل کړئ. د پاڼی پاڼی خړوبیږی، موږ میونیز، مرچ، پوپککا، مالګه او مخلوط په ټولو خواوو کی خپریږی.
موږ ته وویل چې څنګه چټک او سوکاله سولو ته. یو ساده محصول چې هرڅوک شتون لري، ډیر خوندور کیږي. تیار کړئ، دا یو سایټ د خپلو پیروانو خوشحاله کول ډاډمن دي!