ایپل جام - یو ساده لارښود چې تاسو ته اجازه درکوي چې د کورونو د خوړلو درمل سره یوځای شي. حقیقت دا دی چې د باغ ميوه په پخلی سره د پخلي پروسې کې اړین ثبات ته رسیږي، په بشپړه توګه د نارنجونو، لیمو، پلونو او مصالحو سره یوځای شوی، کوم چې د اصلي اعترافونو، مخلوط شوي، مناسب، د مټ په توګه مناسب دی، او د بیکیک ډکولو په توګه.
د مڼو جام کڅوړه څنګه؟
ساده ایپل جام د پخلی کولو لپاره اسانه او نامناسب دی، ټوله پروسه دا ده چې مڼې پاکې شوې، په نرمه توګه کښ شوي، د لږ مقدار سره راټول شوي، د سینټریک اسید سره د بوره پوښل او د 40 دقیقې مخکې د ډنډ کولو څخه ډک شوي. له هغې وروسته، ګرم جام په ډبرو کې اچول کیږي او مهر شوي.
- په دودیز ډول، د ژمی لپاره د مڼو جام د 20 دقیقې څخه یو ساعت پورې خراب شوی. هغه څوک چې غواړي د قوي امبر رنګ او کارمل ذائق ترلاسه کړي کولی شي د پخلی کولو وخت بل 15 دقیقو کې زیات کړي.
- د جام لپاره به کوم مڼۍ سره لیدل کیږي: د سپینو تودوخه تر وروستي درجې پورې. یو ډډر جام د انټیوټوکی په څیر د خوږو میوو څخه ترلاسه کیږي.
- د ایپل جام - یو ساده ترکیب، چې د پوستکي سره یا پوستکي د مڼو پکښې شامل دي. د مڼو سرخ رنګونه، د چرګ سره پخي شوي، به خوشحاله یو ګران ګلابي سایه ورکړي.
- د بوره اندازه چې د جام ډوډۍ د هر کيلوګرامه ميوه له 1 کیلو ګرامه پورې 700 ګرامه توپیر لري.
د ایپل جام - د ژمي لپاره یو غوړ د غوښې د پوستکي له لارې
د میوو د حاصلاتو بیا راګرځولو لپاره د ژمي لپاره مڼې له مڼو څخه مټ یوه غوره لاره ده. د پروسې د خرابوالي په پام کې نیولو سره، دا د ښه غوښې لپاره د غوښې ګردوونکي کارول دي. دا وخت ازموینه د تشناب پاکولو له منځه وړل دي، چټکه مڼې د میوو په ډله ایزه ډله کې د چرګ سره په چټکۍ سره پروسس کوي، چې باید د 40 دقيقو لپاره په شربت کې لندل شي.
عنصرونه:
- پاکه مڼه - 2 کیلو ګرام
- شکر 750 g
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
- مڼه د غوښې د ګردوونکي په ذریعه تغیر کوي.
- شګۍ اوبه راوړي او د 7 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- مڼه په شربه کې واچوله او د 40 دقیقو لپاره یې ډډه کوله.
- د نښو او ستوریو څخه ډک کړئ.
د ایپل جام د اورنجین سره - لارښود
د مڼې سره یو جام مڼې یو مشهور ترکیب دی. حتی په حقیقت کې چې مڼې په بشپړه توګه جیل لري او په پخلی کې ستونزې نه راځي، دوی تل د اړتیا وړ خوندیتوب نلري، چې په بریالیتوب سره د نارنجونو لخوا تادیه کیږي، کوم چې د هغې ترکیب د قانع کولو لپاره رنګ او رنګ ورکوي، او جوس ډیر زیات موټرو څخه مخنیوي کوي، لویه کچه شفافه او داوطلبۍ کوي.
عنصرونه:
- مڼه - 1،5 کیلوګرامه؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- اوبه - 300 ملیونه؛
- بوره - 850 g.
چمتووالی
- مرغلې مڼې په کیوبونو کې مینځل کیږي، د اوبو سره ډک شوي او د 30 دقيقو لپاره د بریښنا لاندې راځی.
- د نارنج سره، د هګۍ څخه پاکه کړئ، او غوږ په کیوبونو کې وخورئ.
- د نرمه مڼو څخه نیم مایع وچ کړئ، زین، شکر، نارنجونه او د 20 دقیقو لپاره یې غوړ کړئ.
- د ژمي لپاره د مڼو جام جامې ته وغورځوئ او د ذخیرې لپاره یې سرد ته واستوئ.
پوپین جام د مڼو سره
په کور کې د مڼو څخه ساده جام کولی شي په اسانۍ سره یو ګټور درمل وګرځول شي که چیرته د قددو سره راټول شي. دا ترکیب د سبزیجاتو او میوو لپاره ګټور دی، ځکه چې د ویټامین یو بډایه، مګر د کدوین د ارامو کمښت، د تازه کولو خواږه او مڼه ایب ذائق سره مطابقت لري، او جام روښانه رنګ او اضافي کثافت ترالسه کوي.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- د غوږ لپ - 1 کیلوګرامه
- شکر - 900 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- سیټریک اسید - 10 g.
چمتووالی
- مڼه او کدوین غوټۍ د ورته کیوبونو سره مینځ ته کړئ، د اوبو ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې راوباسئ.
- شکر، سیتریک ایسډ اضافه کړئ او د مایع تبعیض نه تر 30 پورې د پخولو وخت ونیسي.
- د ایپل کدوین جام یو ساده لارښود دی چې په کې د ډله ایز کانتینرونو په واسطه ایستل کیږي او د ذخیره کولو لپاره لیږل شوي.
د ایپل پلوم جام
هغه څوک چې غواړي نه یوازې خوند واخلي، بلکې جمالي خوښي هم ولري، اړین دي چې جام د مڼې او پلونو څخه جوړ کړي. سربېره پردې، دا پخپله اسانه کول آسان دي: پلایمونه، مڼې، د پیټین زیرمې شامل دي، چې په لویه پیمانه سره په تیزۍ سره سره مرسته کوي، او د "هنگیریا" په څیر د لیرې شوي رنګ پرځای اخیستل - روښانه روښانه رنګ.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- پلاو - 1.5 کیلوګرامه؛
- بوره - 2.3 کیلوګرامه؛
- اوبه - 550 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 60 ملیونه؛
- د لیمو چرګ - 20 ګ.
چمتووالی
- تخمونه د سینګ څخه پاک کړئ، پاک کړئ او مڼې وخورئ.
- ميوه د اوبو سره ډک کړئ، د 45 دقیقو لپاره یو کوچنی اور واچوی او بوره یی واچوی.
- 5 دقیقو لپاره د لیمس جوس شامل کړئ، زیږه او د تودوخه لوړه 5 دقیقو لپاره وساتئ.
- په یوه پرله پسې کانتینر کې بند او بند کړئ.
د ایپل جام د ژمي لپاره د ژمی لپاره
د لبو سره د ایپل جام ډیرې ګټې لري. د ليمويي ميوې سره، د نس ناستې د اکوربيک اسيد سره حساسيت لري، کوم چې د موسمي ناروغۍ لپاره د ارزښت وړ درمل جوړوي، يو فرعي ريفريش آوما، يو چټکي ذائقه، شفافيت او جذب رنګ ساتي، ځکه چې دا د اوږدې پخلي پخاطر کې آکسيډيز نه کوي.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- د لیمو د کښت سره، د غوټۍ نسکوره کول.
- مڼه د شکر سره وخورئ، د لیون جوس اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- 5 دقیقې مخکې پای ته ورسیږي، زین ووایه، 10 ساعته دوام کوي او دوام لري.
- له هغې وروسته، په نسبتا کانتینرونو ځای.
د اپینو غوړ جام
د مڼو او ناکونو جام یوه ګټونکې برخه ده. کله چې د ناک د ناکامیو څخه د خواړو پخلنځی پخلی کوي، نو ماسک ټوټه، ګرمه وي او کافی اندازه داوطلب نه وي، او د مڼې سره په مخلوط کې لمر او خوند خوند اخلي. برسېره پردې، د ناکونو خورا خوږۍ تاسو ته اجازه راکوي چې لږ کنډک استعمال کړي، کوم چې په اسانۍ سره مالي او روغتیایی اسانتیا لري.
عنصرونه:
- ناک - 600 g؛
- مڼه - 1،5 کیلوګرامه؛
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
- ميوه په ورته ټوټو کې پري کړئ.
- شګې اوبه راوړي، د 10 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- د پنځو دقیقو لپاره د ګرمو د شیر شربو ټوټو ټوټو ټوټې کړئ او د ګرمې تودوخې لاندې ونیسوئ.
د ایپل جام د ټوټام سره
د مڼو څخه مڼې د سینامام سره یو کلاشینیک ډیزاین دی. ډنماران کولی شي د خپلو ګرمو خوړو او خوند خوندیتوب په دوبي کې د مڼو او د منی په موسم کې وخوري، کوم چې د هر کال په هر وخت کې په چټکه او اسانۍ سره د ورکشاپ سره په اسانۍ سره مرسته کوي. د دغه ډول مصالحې سره، جام موټرو او یوځای شو، نو ځکه دا اکثرا د ډکولو په توګه کارول کیږي.
عنصرونه:
- مڼې - 2 کیلوګرامه
- شکر - 800 g؛
- 1 د انګورو چرګ
- اوبه - 500 ملیونه؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- مڼه او کڅوړه کښت کړئ.
- اوبه د اوبو سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د ورور پایله، د مڼې، د غوڼدې پښې، شکر، زین او د لیمس جوس شامل کړئ.
- د یو ساعت او 45 دقیقو لپاره کک
په مچۍ کې مڼې له مڼو څخه - نسخه
د ایب جام په ډوډۍ جوړونکي کې یو ښه ثبات لري او چمتو کول آسان دي. په دې پروسه کې څو مرحلې شاملې دي: د بکس ټوټې د بکسونو په مینځ کې د ډوډۍ جوسونو او کنډک سره، په یونټ کې تیریږي او فعالیت "Jam" شاملوي، په کوم کې چې ډله په نرمه تودوخې سره مخلوط کیږي، په نتیجه کې، په نرمه طریقه کې پیچ او سوځوي.
عنصرونه:
- پاک شوي مڼې - 500 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه.
چمتووالی
- میوه شوي مڼې د بکس ډوډۍ پرتونه، د هر جوس او بوی ذائق کول په بالټ کې اچول کیږي.
- ځړول، په آله کې د ناک په ځای وټاکئ او "Gem" موډل یو ساعت او 20 دقیقو ته مقرر کړئ.
په مټیوار کې ایپل جام
په څو ډبره کې د مڼې جام د کیفیت درملنې لپاره یوه اسانه لاره ده. دا ټول د عصري ماشین په اړه دي، چې په کڅوړه کې د تندلارو له امله د سوځیدنې بشپړ بشپړتیا تضمینوي، چې ځانګړی کوټ او د لږ مقدار کارول د محافظت څخه ډډه کوي او د پام وړ اړتیا نلري.
عنصرونه:
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 200 ملیونه
- بوره - 700 ګ.
چمتووالی
- مڼه د کبیو کڅوړه او کڅوړې ته وړي.
- روند په څو کڅوړه کې کڅوړه وساتئ، په ګلاس اوبولګولو اوبو کې یې واچئ او د 10 دقیقو لپاره د بھاپ پخلی کولو موډل کې واچولئ.
- د هګۍ، سپکۍ مڼې او شکر لرې کړئ او د "ضرب" ساعت کې کښینئ.
- پرانیستل او د 40 دقيقو لپاره "بیکیک" بدل کړئ.