د معمولري چیری جام پر ځای ، تاسو کولی شئ د غیر معمولی خواږو خوږ چیلنج قابلیت بند کړئ. د جام په څیر، مساوات د جام او جیلی تر مینځ یو کراس دی، یو موټی ثبات لري او ډیره ذائقه او رنګ بیانوي. دا یو غوره اختیار دی، نه یوازې د یوې خپلواکې درملنې په توګه، بلکې د پخپلو غوره ډیسټونو د بسته کولو او بشپړولو په څیر هم.
د چرګانو مصرف - د ژمي لپاره لارښود
چیری ډیر پیټین لری، مګر دا د نس ناستی اړتیاو کثافت لاسته راوړلو لپاره کافی ندی. د دې هدف لپاره، د پیټین پوډر یا په پراخه کچه د السرسي وړ بدیل، جیلینټ، کېدای شي د کنترول لپاره اضافه شي.
عنصرونه:
- چيري - 440 ګرامه
- جیلیټین - 1 ½ ټیس؛
- بوره - 155 g؛
- د انګورو چرګ
- لیمو - 1 ټوټه؛
- اوبه 85 ملیونه.
چمتووالی
که تاسو پریکړه وکړئ چې د خوږ چیری کنډک جوړ کړئ، نو باید لږ تر لږه لږ وخت تیر کړئ چې له دوی څخه ځان خلاص کړئ. په هضم سره ټول هډوکي لیرې کړئ او هڅه وکړئ چې خپل ځان ته یې زیان ونه رسئ، بیره په انار شوي لوښو کې وساتئ، شکر، د اوبو ویشلو، د نیبو جوس د زیږونکو سره اضافه کړئ، او په پایله کې د تیلو غټ واچول شي. غوږونه د خوږو چیری سره په اور کې ځای ونیسي او د مایع جذب وروسته، تودوخه کمه کړئ. د 20 دقیقو لپاره قانع ککړئ، بیا د جیلینټ د ګرینولونو سره یوځای کړئ او پخپله پخاطر دوام ورکړئ، تر هغه پورې چې ټول جیلینټ په بشپړ ډول توزیع شوي وي. د جیلینټ سره یو کوچنۍ جریمه کې د مچري چیری اقرار وکړئ او د ذخیره کولو لپاره یې الرښوئ.
ډیری مچني چیری کنوانسیون - لارښود
د جیلینټ بدیل بدیل دی، کوم چې کولی شي د کنفروجنري پلورنځي کې د پاؤر یا مائع په شکل کې پیدا شي.
عنصرونه:
- چيري - 1،8 کيلوګرامه
- بوره - 1،8 کیلوګرامه؛
- پیټین - 2 ټیسټ؛
- سیټریک اسید - 2 ټیم.
- اوبه - 340 ملیونه.
چمتووالی
د ښې چیری کنډک چمتو کولو دمخه، د کانالونو چمتو کول،
ډبرې د تیلو څخه لیرې کړئ او په قوی ډول سره د شکر، پرتونو سره په انار شوي بوټو کې ځای پرځای کړئ. د انګورو غوږ ونیسئ ترڅو د شپې جوس وساتئ. که چیری جوس کافی ندی، نو د پخلی کولو نه مخکې اوبه وویشئ. غوړ په اور کې واچئ، د شیدو تر مینځ واخیستل شي، پیکیکین راواخلوئ او موټی تر هغه وخته وخورئ. بیا وروسته د سینټریک اسید جذب کول. د بشپړیدل اسید څخه وروسته، قابلیت د اور څخه وباسئ، مخکې چمتو شوي جارونه وخورئ او دوی یې ودرول. محصول یوازې د ذخیره کولو لپاره پریږدئ وروسته له هغه چې کانتینر په بشپړه توګه ګرم شوي.