موږ وړاندیز کوو چې تاسو د لوبو اصلي او زړه پورې ټوکه چمتو کړئ. د خوند خوري وچې میوې به د ډیری غوښتي ګودامونو سره د خپل مزو سره حیرانتیا وکړي او د میز لپاره به ډیر ښه وي. دوی د شیشې او پنیر سره مینه لري، او همدا رنګه د غوښې پخاطر ځانګړتیاوې ورکوي.
د لمر خړوبونه - په تشناب کې یو ترکیب
عنصرونه:
- پلاوم "هنگیریا" - 1 کیلوګرامه؛
- تازه افشاري - 2 سيندونه؛
- تازه یا وچ خیمه - مزه کول
- لہسن - 3-5 غاښونه.
- د سبزیج منحل تیل یا زیتون اضافی ورجن - 75 ملیونه.
چمتووالی
د غاښونو او زیان پرته پیاوړي، پخې شوې پلاۍ د ژمي اوبو سره وچ شوي او وچ وچ شوي. بیا د مریخ شاوخوا شاوخوا میوه پرې کړئ، په لارو کې ویش او هډوکي راوباسئ. تازه نسی رنګه، تڼی او پاک شوی لشین پنګ باید په تیزه چاقو سره کښت شي. پلازمینې په یو ژور کانتینر کې وټاکئ، د نری رنځ د تیلو سره د نري رنځ، تیم، لیلا او فصل سره ځآی. د میوو ښه نمونه چې په ریفورجیک کې مصرف او ځای لري د یو ساعت لپاره، د خواړو فلم یا لندبل سره پوښل شوي. که اړتیا وي، تازه تازه بوټي د ایټالیا مصالحو سره وچې مخلوط سره ځای کیدی شي، او د زیتون غوړ پر ځای د لمر ګل کول معمول کړي.
د پوټونو غوره شوي قطار له فرج څخه اخیستل کیږي، بیا سره مخلوط شوي او په یو کڅوړه پاڼه کې چې د ورق سره پوښل شوي و. موږ دا د 150 درجې تفتیش ته ځای په ځای کیږو او دروازه لږ څه غلا پریږدو. د پنځو دقیقو وروسته، د تودوخی رژیم 110 درجو ته راکم کړئ او پلاوم دوه یا درې ساعتو لپاره وساتئ. د وچولو اندازه د هغې غوره توبونو لخوا ټاکل کیږي. تاسو ممکن لږ یا ډیر وخت ته اړتیا ولرئ.
کله چې چمتو وي، په نرمۍ سره وچ وچه غوڼۍ په وچ نرخ وچ وچ جریمه کې واچوئ، پاتې نور تیلونه یې واچوئ، لږ څه یې مخکې وخورئ او ګنډۍ یې وتړئ. تاسو وغواړئ، که وغواړئ، د کنسري یا لیزن خړوب کړئ د پرتونو ترمینځ.
د بشپړ سړه کولو وروسته، په ریفورجیک کې د کارپسټر سره د ذخیرې لپاره ظرفیت وټاکئ.
په برښنا کې په کور کې وچې پوړونه
عنصرونه:
- پلاوم "هنگیریا" - 1 کیلوګرامه؛
- تازه افشاري - 2 سيندونه؛
- د انګورو بالامامیک - چک کول
- د خاورې مالګې - ذایق کول
- لہسن - 3-5 غاښونه.
- د سبزیج منحل تیل یا زیتون اضافی ورجن.
چمتووالی
لومړۍ مرحله داده چې د اړتیا وړ مقدار چمتو کړئ، غوره کیفیت، لچک او په ورته وخت کې میوه ميوه غوره کړئ. بیا یې په خړوبو اوبو، وچو، د غاړو کې وخورئ او هډوکي یې په هګۍ سره ښه کڅوړه. پلازمه د برښنا په ډبره کې ځای پر ځای کړئ، د سمندري خاورې جذب کړئ او د شپږو ساعتونو لپاره د شپیتو درجو درجو لپاره ودرېږي. په پاى کې، د وچولو وخت کولاى شي د ښودل شوې يو څخه توپير ولري، ځکه چې لږترلږه دوه فکتورونه د هغې د مودې اغېزه - د ميوو جواني او د بلبل مطلوب نرم نرمښت.
د پروسې په پای کې، موږ مصالحې چمتو کوو. موږ پاک او د لوزونو سره د لرګیو سره وویشئ او په لندې توګه د غاښونو څخه وخورئ.
کله چې چمتو وي، موږ پلازمی په وچه وچ جریان کې اچوو، د لرګیو، جوسري او زیتونو یا عام عضوي تیلو او یو څه لږ لمر سره بدله کړو. له پورته څخه د بسمامیک سرک د یو چاچون د حساب څخه د 300 ملی لیږد ظرفیت ته راوبلئ او د لندۍ سره پوښ کړئ.
د لومړني کارولو څخه مخکې، پلازمینې باید په لږ تر لږه څلور ساعتو کې په پام کې ونیول شي، او که وغواړي نو په څو میاشتو کې به په ریفورم کې ذخیره شي.