د "Pyatiminutka" جام ټول ترکیبونه، د هغو غواګانو په ګډون چې د غواګانو څخه چمتو شوي دي د چمتو کولو په ورته اصولو ولاړ دي: د شین شربو په برخه کې میوه یا انګور د 5 دقيقو لپاره پخي شوي، وروسته له دې لږ تر لږه شپږ ساعتو لپاره کالیږي او بیا کړنلاره بیا تکرار کیږي . د دې بیا تکرار شمیره کیدای شي توپیر وکړي چې څومره ګران میوه چې تاسو یې کاروي. د کرینبرین په حالت کې، جام به د 2-3 درملو وروسته چمتو شي، پداسې حال کې چې د انارو بوی د کثافت، ذایع او ګټې ساتنه کوي.
د ایپل جام "Pyatiminutka" د ژمي لپاره د کرینبریز سره
د ایپل جام، د کرینبرایونو سربیره پخه شوي، نه یوازې ډیر روښانه، بلکه ډیر خوشبین کیږي.
عنصرونه:
- کرینبرین - 1.6 کیلوګرامه؛
- مڼه - 1.2 کیلوګرامه
- شکر - 2،8 کیلوګرامه؛
- د غصب کندې - 4 ټوټې؛
- د انګورو چپ - 1 مخ.
چمتووالی
د مڼو لوبو سلګونه د کرینبرین او شکر سره واخیستل شول. کانتینر د څو ورځو لپاره د وریجو او میو سره پریږدئ، نو دوی دوی ته رسوي، او بیا په ټیټه تودو ځای کې ځای ونیسي. کله چې د جوانې بوټي راټول شي، پنځه دقیقې کم کړئ، او یو څه وروسته، غنم له اور څخه وباسئ او د 12 ساعتونو لپاره ودرېږئ. دا کړنلاره بیا بیا تکرار کړئ، مصالحات یې اضافه کړئ، او د وروستیو شیدو وروسته وروسته، په ښه څاه ګانو، نسب شوي جارونو کې قینت ځای ونیسئ.
جام "Pyatiminutka" د مڼیو سره د مڼې سره ډیر ګرمېږي آن که د پکنین پاؤډ اضافي نه وي، ځکه چې مڼې د پیکیکین په وخت کې شتمنې دي، چې اوږد هضم سره مخ کیږي.
د ژمی لپاره جام "پیتیموتوتکا" - د غوږو څخه جام
عنصرونه:
- کرینبرز - 1.4 کیلوګرامه؛
- بوره - 920 ګ.
چمتووالی
د کرینبیریز کرینبریزونه د انامیلیلر پرت ته په پرته کې واچوئ، بیر یې د شکر سره وسوځوئ. د څو ساعتونو لپاره جوس ته اجازه ورکړئ، د غواګانو پریښودلو وروسته، او په منځنۍ ګرمو کې لوښي وساتئ. د مايع د جذبولو وروسته، د 5 دقيقو لپاره د انګور دانې وخورئ. جام د تودوخی څخه وباسی او نیمایی ورځی پریږدی. بیا کاري ورکشاپ بیا یو ځله واخلئ او بیر په پاک صفونو باندې واچوئ.
که تاسو په خپل واک کې څو اړخیز یاست، نو تاسو کولی شئ د پخلی سره د بشپړ پخلی کړنالره تکرار کړئ. جریان د یو ساعت لپاره فشار لري، او بیا د "حرارتی" موډل کې نیم ساعت یې پریښودل. د انګور، چې د شربت سره سیر شوی وي، بیرته بیرته راوړل کیږي او په زړو جریانونو خپروي.
څنګه د منجمد ژوندی پواسطه جام "پیتیموتوتکا" ډک کړئ؟
د غواګانو له خوا د خوندیتوب پخاطر دا د موسم څخه بهر ممکن وي، د منجمد جاتو څخه د اساس په توګه کارول کیږي. له هغه وخته چې د تودوخې له مینځلو وروسته د انګورو بټریږي او په اسانۍ سره شربت جذبوي، د پنځو دقیقې هضم به کافی وي.
عنصرونه:
- کرینبرز - 1،2 کیلوګرامه؛
- بوره - 640 ګرامه.
چمتووالی
Defrosted berries، دوی په انټیل شوي لوښو کې ځای پرځای کړئ او د شکر سره ځآی کړئ. د کرینبرینګ څخه د نیم ساعت لپاره پریږدئ، ترڅو چې د کوټې د حرارت درجه ته ورسیږي، جوز پیل کړئ او د پخلی کولو پر مهال جلا نه وي. جام په اور واچاوه او هغه یې وچ کړئ. فوم له سطحه لیرې کړئ او د بل دقیقو لپاره د اور په حالت کې وساتئ. د چمتو شوي جام جام "پیتیموتوتکا" د غنمو څخه په شیخ کانتینرونو کې اچول کیږي او په چټکۍ سره مینځ ته راځي.
که وغواړئ، د انګورو اډې ته، تاسو د مصرفونو لکه لوبیا، لرګیو، انیس، وینیلا پوډ، یا د لیمو لرګیو سریزه اضافه کولی شئ. برسېره پردې، کرینبیریز د نورو جریجو سره مخلوط کیږي، لکه منجرک شوي ریري: کريټري، نیلابري، کرینبریری، د بیلګې په توګه.