د ژمی لپاره د خوبیک پاکی

د نورو ساتونکو جارونو په مینځ کې، د زردالو پاکۍ لپاره خونه هم شتون لري - یو بلبل چې وروسته یې د نورو لوښو جوړولو لپاره کارول کیدی شي، لکه د تیرویلونو او سټیسونو، یا په پیري کې اضافه شوي او د ماشومانو لپاره د تکمیل خواړو په توګه کارول کیدی شي. موږ به تاسو ته ووایو چې په ژمي کې د زردالو لپاره زردالو پاڼي چمتو کړئ.

د ژمی لپاره ماشومان د خوبیا پاکی

د زردالو څخه پرته، په دې خالص کې یوازې یو لږ اوبه شتون لري، ځکه چې د میوه میوو ځانونه خورا ښه دي او محصول خورا خوشبین او خورا خوند نه لري.

د ټولو شته میو څخه د ډبرو د لیرې کولو وروسته، زردالو په ساټینټ کې ځای ونیسئ او 100-150 ملیونه اوبه یې د سوځولو مخه ونیوله. د مټ کڅوړه د منځنۍ اور وژنې په ځای کیږدئ، او په عین حال کې په بل سوزینر کې د څښاک اوبه غسل ​​کوي او د دې برتن وساتي. د کانالونو لینونه د ابلاغ اوبو ته ټیټ دي. کله چې زردالو نرمه شي (وخت د دوی د پوټکي درجې په اړه پورې اړه لري)، په مخلوط سره پخه کړئ، د اور په خاوره کې د پاکۍ ځای پر ځای کړئ او بیا بیا واخیستل شي. د ژمی لرونکیو سره ژمی د زردالو پواسطه د ژمنی رول لپاره.

د ژمی لپاره د مڼو زردالو پاکی

عنصرونه:

چمتووالی

د مڼې څخه د مڼو د راټولولو وروسته، خپل غوښه د مساوي اندازو سره پرې کړئ او په sacepan کې یې واچوله. مڼې د 150-200 ملی لیترو اوبو سره ډک کړئ او د ګوزڼ بسته یې د غوره مصالحو سره وساتئ. کله چې میوه نیم چمتووالی ته ورسيږي، د زردالو غوښه د زردالو پواسطه دوی ته وساتئ او هر څه یې وساتئ تر هغه پورې چې وروستیو کسانو نرمه کړه. د مخلوط مخلوط سره د ميوو مخلوط کړئ او که وغواړئ، خوښه وي. د میسډ شوي کچالو په وړاندې وړاندې کړئ نسخه جریان او د سټلایډ شوي لیډونو سره ځاې.

د پاریس پاکی - نسخه

د هډوکو څخه د میوو پاکولو وروسته، د زرد اړتیا اړین مقدار چمتو کړئ، په غال باندې لوی لوی څاګانې وساتئ او په هغې کې یې د خولی لپاره راوړل. د زردالو پوټکي ابلاغ اوبه ته راشي او د 7-8 دقیقو لپاره یې نرمه کړئ یا نرمه شي. نرم نرم زردال په یو رنګ کې اچول کیدای شي او په هره اسانۍ کې پاک شي. د ګرمو تودوخې آلو وخورئ او د شاړو لارو جذب کړئ. وروسته له دې چې تاسو د جورونو له مینځه وړلو وروسته، د ذخیره کولو څخه وړاندې بشپړ بشپړ کړئ.