د ډیرو دردونو لپاره - دا یوازې ډب شوي ماهي نه دي، دا د ټول دورې یادونه ده، دا یو دوست دی. ښه، په داسې حال کې چې دا هم یو سړی سوړ سونا یا د سینڈوچ یوه برخه ده، په کور کې د سپرو کڅوړو توان به هیڅکله خورا ښه نه وي.
څنګه په کور کې سپکاوی وخورئ - لارښود
عنصرونه:
- سپرا - 0.6 کیلوګرامه؛
- د سبزیج تیلو (اصلاح شوی) - 100 g؛
- د ورور مکعب (د سمبالو محصولاتو چک) - 1 ټوټه؛
- اوبه (اوبولګولو اوبه) - 250 ملیونه؛
- تور چای - 3 ټنه؛
- مالګه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د سپرا څخه په کور کې د سپکاوي پخلی پیل کړئ، تاسو باید چای جوړ کړئ. چټکي ابلاغ اوبه چای ته اچوي او کله چې ما کب ته چمتو کړئ نو د اړتیا وړ دوام ته به یې پام واړول شي، په چرګانو کې مشخص شوي چای د ورته تورونو سره بدلی شي چې تور تور چای لري. دا نه یوازې د مچھلی سره د زرغون خوند سیوري ترلاسه کولو کې مرسته کوي ترڅو د سپرا لپاره اړین وي، بلکه دا هم اجازه نه ورکوي چې مایان د ملکیت له امله جلا کړي. پداسې حال کې چې انفیوژن ټینګار کوي، مایه پاکه کړي، خپل سر یې پریږدي او د پښو په اوږدو کې اوږدې اوږد حالت لري، داخله لیرې کړي، وروسته بیا د ګیریلیل څاه ګنډل. مچھلی په یوه پرت کې د اوږدې غاړې لپاره مناسب، په ګوتو کې ډک شوي تاو کښل په اوږد ټکۍ کې مناسب، د وحشیانو مکعب خلاص کړئ او د سپرا ضایع کړئ، د مالګې سره سپک کړئ، یوازې دا حقیقت نه منلو چې د بونب مکعب ډیر مالګه لري. د چای پاڼو سره مکھن مخلوط کړئ او مچھلی یې وغورځوئ، که وغواړئ، تاسو مرچ او لایریل اضافه کولی شئ، مګر په کیوب کې مصالحات شتون لري. چمتو کول په ټيټه سطحه د تودوخې په وخت کې تر سره کیږي، ترڅو چې اوبه په بشپړه توګه له منځه ولاړه شي، د غوړ پاتې کیدو سره، لږترلږه یو ساعت وخت نیسي.
د سپروټونو څخه د کور په څو څو اړخیزه کې
عنصرونه:
- سپرا - 1،2 کیلو ګرام؛
- مايع سګرټ - 1 چسپان؛
- د سبزیج تیلو (اصلاح شوی) - 120 g؛
- لوری - 5 پاڼی؛
- د چرګانو پیاز - 3 لاسونه.
- اوبه (اوبولګولو اوبه) - 600 ملیونه؛
- تور چای - 1 tbsp. سپون
- تور مرچ - 7 مڼه؛
- شکر - 10 g؛
- مالګه - 30 ګ.
چمتووالی
په چای کې 250 ګرامه تولیدوونکې اوبه ډک کړئ او پری پریږدوئ پیاوړي شاکونه یې پریږدئ