په تڼیو کې د سبزیجونو کسریر چمتو کول - د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره د ډوډۍ غوره کولو لپاره غوره غوره الره. د تاکونو لپاره د پخلنځي کښت لپاره ترکیبونه د تڼیو کې د سبزیج کسررول به د مختلف پس منظر او روژې د سبزیجاتو لپاره ګټو وي.
تاسو ته ووايئ چې څنګه او د سبزيجاتو سيسوالونه پخيږي
که موږ په تشناب کې د سبزيجاتو کاسیرول چمتو کوو، دا پدې مانا ندي چې غوښې او هګۍ باید په هغې کې حاضر نه وي.
د تیو په ترکیب کې د چرګانو سره د سبزیج لرونکي کاسیرول
عنصرونه:
- د چرګانو ټوټې د ورونو او / سین سینونو سره - 400 g؛
- د اوږد شکل آلو - 3-5 پی سیز.
- بروکولي - 300 g؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- مصالحې (تنوري مخلوط)؛
- کریم کریم طبیعي مايع - تقریبا 100 ملیونه.
- لرګی 2 لبنان
- ژور مکھن یا چرګ چربی.
چمتووالی
په کوچنیو ټوټو، کچالو - حلقو او مرچ مرچ کې د چرګ چرګ - لکه څنګه چې تاسو غواړئ. بروکولي کوچنۍ کوچيشکي ته سپارل شوی، د 5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې ډوب شوي، بیا موږ اوبه پاکوي.
د غوړ یا ګاز سره د مغز لرونکی موټری غوړ کړئ او د کچالو غوټی په یو پرت کې خپور کړئ. بله پرته د غوږ په بدیل سره د پاتې آلو، بروکولي او غوږ مرچ سره. موږ د هګۍ کریم ډک کوو: هګۍ د کریم سره، موسمی کڅوړه او فصل سره فصل. حتی د وریجی سبزيجاتو په بڼه په غوښه کې اوبه ورکول. دا فورمه د بریښنا سره تړل کیږي (دا د ورق سره بدلیدلی شي). د 45 دقیقو لپاره تیار کړئ. موږ د کسسیل خدمت کوو، د شنه سره سجاول شوی، تاسو کولی شئ لا هم د ګرد شویو پنیر سره وینځئ.
د غوړ لپاره د نس ناستې - د تشناب په محکمو کې د سبزيجاتو پوست
عنصرونه:
- زچینی - 1 مخ. (شاوخوا 400 ګرامه)
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- غنم ټولمالمال اوړه - وریجی 5 ګوتو. شګو
- بلغاری مچ مرچ - 2 پی سیز.
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- مصالحې (تنوري مخلوط)؛
- شنه
- کریم یا خټکی مکھن.
چمتووالی
موږ ژر تر ژره کار کوو ترڅو آوټان نور هم ونه ګوري. د ریوند زچینی، گاجر او کچالو د ګړندی سره. بلغاری مرچ او بوټي د یو کوچني چاقو سره پرې کیږي.
موږ په یوه کڅوړه کې خټکی سبزيجات، هګۍ، اوړه، مصالحې، شنه او مخلوط سره یوځای کوو. دا یو خټکی لکه ماسک (تاسو کولی شی یو کوچنی کریم یا خټکی اضافه کړی، نه د دری تیټو څخه زیات). ډیری ډیری ډک شکل سره ډک کړئ او په لومړیو کې د نیم ساعت لپاره تشناب کړئ (فورمه بنده کړئ یا ورق سره - د شخصي غوره توب موضوع). چمتو شوي کسیسرول د ګرد شویو پنیر سره جذب کیدلی شي او د شنه سره تغذیه شي، د سیوس سره ښه ښه خدمتونه، د ناڅاپي دوتنې، کریم یا کڅوړې په اساس پکا شوي. هغه کسان چې په خورا خوښۍ سره ورته خوړ غواړي، تاسو کولی شئ د کسسرول مرکب ته د لږ غوړ غوښه ډک کړئ) تر 300 ګرامه (، په غوره توګه چرګ، سور او ترکیه. که تاسو د میوه شوي غوښې سره د کسیکر پخلی کوئ، د 8 دقيقو په موده کې د بیکډ وخت زیات کړئ.
د غوړ لرونکو مرمرو سره د سبزيجاتو غوړ خواړه کیسلر
عنصرونه:
- بروکولي - 200 g؛
- د تیلو غالۍ - 200 ګرامه
- لوچینی یا کدوین - 200 g؛
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- شنه
- مصالحې (تنوري مخلوط)؛
- د غنمو اوړه (یا د غوړیو، وریجو، وربیو سره مخلوط) - تقریبا 8 tbsp. شګو
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د غوړیو مرغومې وړې کوچنۍ برخې کې کمې شوې، بروکولي د بلیټین سره پرتله شوي. د 5 دقیقو وروسته وروسته د اوبو خړوبول، د پیاوړی تودو اوبو او بروکولي د اوبولو اوبو سره ډک کړئ. نور سبزيجات د عصري وسايلو (چيپ، د ګوتو د کڅوړي) او يا هم په دريم پوړ کې ککړ شوي دي. خواږه مرچ او شاکر په ښه توګه د چاقو سره مینځل شوي. هر څه چې په کڅوړه کې چمتو شوي دي ګډ کړئ، غوړ او اوړو اضافه کړئ. ټول په ډیر احتیاط سره مخلوط، د دې پروسیجر په جریان کې، سبزيجات د جوس لپاره اجازه لري، نو نتیجه باید د خټکو په څیر ډله وي چې یو ناڅاپي جوړښت سره وي. د ډله ایز ثبات د اوړو او اوبو سره سمون لري.
فورمه د تیلو سره غوړ کړئ، ډک کړئ، تقریبا نږدې 25 دقیقو لپاره پکښې.