د میوو کڅوړه ډیری وختونه لږ وخت غوښه پکښې شوي، او د دې دلیل یوازې نه یواځې د خوړو خوندیتوب غوره کوي بلکه د غوړ تولیداتو شتون هم شتون لري. ځینې وختونه، د کیفیت لرونکي مایعاتو د موندلو په پرتله خورا ښه اسانه شوي غوښه وپلوري. د مچھلی د ټولو مینه والو لپاره، موږ د هیرنګ - مچھلی څخه د ساده او ارزانه کڅوړو لپاره یو لارښود وړاندیز کوو چې هر ځای موندلی شي.
د هیروین - ترکیب څخه ډیر خوند شوي کبونه
د دې لارښوونې لپاره، تازه یا تازه تازه مچھلی انتخاب کړئ. د لوازم لپاره دلته اضافه شوي غذايي مواد نه دي، مګر د هټۍ سره د توغالو آلوټا، کوم چې چمتو شوي کڅوړې نازک، تقریبا کریمی جوړښت چمتو کوي.
عنصرونه:
- د تازه منجمد لرونکو ځنګلونو غصب؛
- کچالو - 75 g؛
- پیاز - 85 g؛
- د لشمو یو غوړ
- د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ میوه .
چمتووالی
د تازه هګیو څخه د کڅوړو چمتو کولو دمخه، مچھلی باید په بشپړه توګه پاک کړي، د هډوکو غصب کول او لیږدول. پاتې غوړی بیا وروسته ځای پرځای شوی، د خاورو او پیاوړتیاو وروسته لیږل کیږي. میوه شوي غوښه د هګۍ سره، د مالګې یوه غالۍ او د لچک یوه مخلوط سره مخلوط کړئ، او بیا یې وچ کړئ. پری کول کول به د کڅوړو شکل او د دوی ډوډۍ کول اسانه کړي.
د وړی منرال غوښه د مطلوب اندازې برخې برخې ته وویشئ، هر یو د بډر سره او د نسووری تر وخته غوړ کړئ.
د تازه تازه کڅوړه کڅوړه د بیکن سره
د مچھلی کڅوړو ته غوړ اضافه کول دوی ته خورا پیاوړي کوي، ځکه چې حتی که چیرې هیرګره یو غوښه مچھلی وي، د خوړو په وخت کې د وچو وچولو لپاره خورا اسانه دی، نو د خوندیتوب شبکې لپاره اضافي غوړ خورا غوره نه وي.
عنصرونه:
- د تازه حشراتو غصب؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- سپینه ډوډۍ - 2 سلونه؛
- پیاز - 55 ګ.
چمتووالی
د کب د چمتو کولو سره پیل وکړئ، دا د پاکولو او ویجاړولو سره دي. د غوښین د څښاک له لارې د لرګیو او پیاوړو ټوټو سره. د هګۍ سره چمتو چمتوکالی ډک کړئ، او د ګنډلو په پین کې د احتیاط مخلوط، فورمې جوړې او خړوبولو وروسته.
د سیند د چرګانو څخه پوښۍ
که تاسو تازه ویښتیا وي نو بیا یې کار واخیستئ. د دې مایع څخه کان کیندل شوي غوښه په ناروې کې د ناروې ماهيانو د غصب کنترول نه کمه ده.
عنصرونه:
- د نوي سيند د غاښونو غصب؛
- غوږونه وخورئ - دوه غوړونه. شګو
- تودوخه شيدو - 75 ملی لیتره؛
- پیاز - 75 ګرامه.
چمتووالی
د شیدې سره تاکیټ کړئ. د قاتل هیريري، د لومړني پاکولو وروسته، د غوښې د ګردو سره تیریږي. د کڅوړو او کټورو پیاوړو فصلونو سره، د حرارت سره مخلوط کړئ او قطارونه تر هغه پورې چمتو کړئ چې چمتو وي.