د چرګانو غوښه د نړۍ د ډیرو خلکو لپاره خورا عام غوښه ده. د چرګانو غصب یو له ډیرو لذیرو برخو څخه دی، په دوی باندې ډیر غوښې شتون لري او دا د سینې په څیر وچ دي.
ډیری دلچسپی لاریونونه شتون لری، مګر په هر صورت کې، تاسو باید د محلی تولیدونکو څخه تازه تازه چرګان ورغی غوره کړئ، که څه هم، جریان لرونکي هم مناسب دي.
دا څنګه ممکنه ده چې په تڼیو کې د خوند کوچني رنګه چمتو کړئ؟
د دې لارښوونې زړورتیا او فضل دا دی چې د غوښې او مالګې پرته موږ تقریبا نږدې نور محصولاتو ته اړتیا نلري.
عنصرونه:
- د چرګانو هډوکي په هډوکي - 6 pcs.
- مالګه.
چمتووالی
پخلی کول د رم او قند یا کارولو سره په شکل کې کیدی شي. موږ په تیور کې په تیور کې اور شامل شو. Defrosted او پاکې ټوټې د پاک نیپین سره وچه او لږ لږ نمونه شوي. د چرګانو چرګانو سره شکل ډک کړئ. موږ د بکس په پاڼه کې ویناوو، په لندۍ سره پوښ کړئ یا یې سخت کړئ، موږ یې د ورق سره پیټ کړئ. موږ اوس د نیم ساعت لپاره شکل په تیو کې اچوو، د تودوخې درجه یې شاوخوا 200 درجو ده.
د ورق یا پوښ لرې کړئ) تاسو کولی شئ غوښه د اوبو یا بڼ په واسطه، 50 ملی لیتره واچوئ او فورمه تڼۍ ته ولېږئ، نو بیا یې پریښودئ چې په پرانیستې کې وخوځوئ. دحرارت درجه لږه ده. په دې ډول عمل کول، موږ به د خوند لرونکی آوموماتيک چرګانو رانګانې د زړه بوټي کرسټ سره ترلاسه کړو. که تاسو غواړئ، په جلا توګه پخه شوي چټک خدمت وکړئ. ګرینش د هر ډوډۍ لپاره مناسب دی، تاسو کولی شئ د روښنايي ډوډۍ خونه یا بڼ غوره کړئ.
دا خورا ممکنه ده چې تاسو معمولا د چرګانو تناسب وکرئ، څاه، مګر که دا ساده ساده لارښود بورډ وي، نو بیا تاسو لپاره راتلونکی.
د چرګانو پښو په کڅوړې کې د هډوکي پرته څنګه ککړو؟
دا ډوډۍ د پین آسیا په سټایل کې ده.
عنصرونه:
- د چرګانو ران - 2-3 پی سیز.
- پیاز - 0.5 پی سیز.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- شنه (حوض، اجماع، لیروش)
- د غوړ غوړ
- ګرمې مرچ
- لیمو او / لیم.
چمتووالی
غوښه او پوستکي هډوکي له مینځه تللي دي - دا به وروره ته لاړ شي. خالص ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې شوې، خواږه مرچ او پیازونه - لنډې نښتې. د پياز او سبزيجاتو غوښه د ګوتو په غوړ کې د ګرمې ګنډل شوي کڅوړې په تشناب کې ډډه کوي. تودوخه کم کړئ او د 15 دقیقو لپاره موټر چلوئ. په فعال ډول پینځل وکړئ او محتويات د سپاتولا سره ګډ کړئ. د پخلی ټول وخت د 20 دقیقو څخه زیات نه دی. د پروسې په پاى کې، د ليمو جوس او / يا چينې، تودو مرچ، لشين او ګرين شامل کړئ. تاسو کولی شئ لږ سویا سایټ اضافه کړئ. د یو اړخ خواړو په توګه، دا غوره ده چې په دې اختیار کې د وریجو، نوډلو او / یا ځوان ځنګل غوره کړئ.