موږ دا وړاندیز کوو چې تاسو د ژمي لپاره د شربت په واسطه یو اصلي او سوادې مېږه راوباسئ. دا ډول خوندیتوب به د ډیرو اوږد مهال لپاره زیرمه شي او دا به هم د پیس لپاره ډک وي لکه څنګه هم کارول کیدی شي. تدارکات ستاسو وخت ډیر نه اخلي، او د میوو خوشبین او حیرانوي ذمه به تاسو ته د اوږدې مودې لپاره خوشحاله وي. راځئ د ژمي لپاره د شربت د ناکونو لپاره ځینې ساده ترکیبونه په پام کې ونیسو.
د ژمی لپاره د شکر شربت په واسطه
عنصرونه:
- د ناکونو باغونه - 5 کیلو ګرام
- اوبه فلټر شوي - 7 l؛
- شکر - 7 توکي؛
- سیټریک اسید - 3 ټیسټ.
چمتووالی
- نو، په احتیاط سره میوه وخورئ، په 4 برخو کې پرې کړئ او په ښه ډول د تخم صندوق پاک کړئ. موږ لویو ناکونو ټوټو ته وویست، او کوچنيان پریږدو چې دوی یې. اوس چمتو شوي میوه په وړو ټوټو کې واچوي، دا د څښاک د اوبو سره ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره پریږدئ، لږ یې ټیټ کړئ.
- بله، په ورو ورو په ساسسیپ کې د ورور وخورئ، په شکرو کې اچول او د سینټریک اسید پھ مینځ کې اچول. شربت د 5 دقیقو لپاره د شربت باندی وخورئ، او بیا وروسته د ناکونو په واسطه وسوځئ.
- په چټکۍ سره دوی د نسبتا لیزونو سره سره وټاکئ او د اغو په کمپبل کې یې لغوه کړئ.
د ژمي لپاره د شربت په برخه کې د ناک ناک ټولې نسخه
عنصرونه:
- ناک او غوړونه - 2 کیلوګرامه
- څښاک اوبه - 2 لیټره؛
- بوره - 400 g؛
- سیټریک اسید - پنچ.
چمتووالی
- لومړني ناکونه چې موږ یې مینځل کوو، موږ به د کڅوړو لرې کړو او جال د میوو سره ډک کړو.
- اوس موږ په یو سټینpan کې اچوو، د چینی سره چیرته، د فلټ شوی اوبو ډک کړئ او په غال کې یې واچوله، منځنۍ اور وژونکي یې ودروله.
- کله چې اوبه خړوب پیل شي، نو موږ به ناک د ناک په بدل کې واچوئ، د وچ سیتریک ایسډ اضافه کړئ او د ابلاغ شربو ډک کړئ. د لوبو په سر کې پورته پوښ کړئ او د کاري دقیقو 10 دقیقو لپاره د کارت ټوټې وساتئ.
- موږ یې لوټ کړو او پرېږدو چې پریږدو. اوس موږ به ژمی د ژمی لپاره په هر ښایسته ځای کې د شربت ډیری ریښه تنظیم کړئ.
د ژمي لپاره د شربت په واسطه ناک ناکونه
عنصرونه:
- شنه رنګ 900 x
- شکر - 455 g؛
- اوبه 990 ملیونه
- سیټریک اسید - ذائق کول
- ټوخون - چک کول
- وینیلا، لبنان، بیزونه .
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د ژمي لپاره د شربت ناک د ډبرو کښینول، موږ به میوه بنده کړو، دوی واچوئ او د تولیې سره وچ کړئ.
- بیا به موږ کڅوړه کښیناسته. موږ به د تخم بکسونه په احتیاط سره له منځه یوسو او چمتو شوي میوې لږ لږ اسید شوي اوبو ته لیږدوو ترڅو چې دوی تور ونه کړي.
- له هغې وروسته، دوی چمتو چمتو شوي کنډکونو ته په سخته توګه سپکاوی وکړئ، پرې پرې کړئ.
- په اوبو کې اچول، جال د ناکونو سره ډک کړئ، پوښۍ سره پوښ کړئ او 5-7 دقیقې انتظار وکړئ.
- بیا په ورو ورو ورو ورو ورو ورو وخورئ، ټول مصالحات یې وغورځوه، کنډک ته چک کړئ او یو خنډ ته راوړو.
- شربت 3-5 دقیقو لپاره کڅوړو، او ویره یې کړه او انارونه یې وچول. بیا د لیدو سره پوښ کړئ او د نږدې 5 دقیقو لپاره موقف ته لاړ شه. بیا بیا، موږ به شربه په سټینین کې وسوځوو، دا به یې د خولې ته راوړو، لږ لیون یې وسوځو او 5 دقیقو لپاره یې پخاطر وکړو.
- ټول مصالحات په نرمۍ سره غږ راولي او په زور کې د اچول شوي ناک شربت ډک کړئ.
- لامینونه پر مخ وګرځئ، دوی بیرته وګرځئ او دوی یی تودوخه کړئ. راځئ چې کارپسي په دې حالت کې پریږدو تر هغه چې دا په بشپړه توګه ونښلول شي، او بیا به موږ د ذخیره کولو لپاره سیلر ته لیږو.
ژمی د ژمی لپاره د مصلایی شربو په واسطه ناکراره وی
عنصرونه:
- د باغ بڼ - 3 ټوټې
- لبنان - 10 پی سیز.
- لوریچر وچ پاڼه - 3 پی سیز.
- بوره - 310 g؛
- د څښاک اوبه - 250 ملیونه؛
- خواږه مرچ - 3 پی سیز.
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- سور مرچ - 1 مخ.
چمتووالی
- د پیل لپاره، راځئ چې شربت وکړو: راځئ چې دا کنډک د سټین اوبه کې وسوځوئ، د لیمو کوچ جوس واخلئ او غوړونه په منځنۍ اور کې وساتئ.
- په عين وخت کې، ناکونه وينځل کيږي، پاک کيږي او کوچنيو ټوټو ته پري کيږي.
- په شيندلو شربو کې، موږ ټول مصالحې، ناکونه، اور اور کموو او د 30 دقيقو لپاره مواد راوباسو.
- سربېره پردې، موږ به په نخشو کې ویناوو خپروو، موږ به د لیدو سخته کړو او موږ به ښایسته شو.