له دې مقالې څخه به تاسو پوه شئ چې یو ښه ناست جوړ کړئ، کوم چې د نږدې خواړو د کور یوه برخه وي. د کنډک دایکون ترکیبونه په لاندې توګه بیان شوي، او موږ به تاسو ته ووایو چې تاسو د ژمی لپاره د مندی څخه څه کولی شئ.
په ژور کښي میشته ډیکون - د ژمی لپاره لارښود
عنصرونه:
- دایکون - 1.5 کیلوګرامه؛
- مربع (ځمكه) - 1.5 ټنه.
- غله دره - 1،5 ټنه.
- د مرچ مخلوط - 1 کڅوړه؛
- لہسن - 140 g؛
- مالګه - 3.5،5 ټنه.
- د لمر ګل غوړ - 80 ملیونه؛
- د جدول سرګری (9٪) - 80 ملیونه.
چمتووالی
- د ټولو ريښو محصولاتو څخه موږ يو ټوټه پخې پري کړل، او بيا د هغې د کوريکي ګړټر په وسيله پري کړئ.
- هغه سبزیجات چی په لویو سټینpan یا کڅوړه کی خپریږی وویشل شی او هغه په نرمه کڅوړو لرګیو سره وویشئ. بل یرغلشیمیم د ډیکون د غنمو په سر کې، د مرچ بیلابیل ډولونه، ذایه شوي خاوره او مالګه.
- په کڅوړه کې، ترمیم شوي غوړ د 9٪ جدول سرې سره یوځای کړئ او هرڅه زموږ د ډییکون سره یو یو ساسټینټ ته واچوئ.
- په نتیجه کې د کوریا کڅوړې کې ودریدئ او د 1.5 ساعتونو لپاره یې پریږدئ.
- موږ دایکون سره یوځای سره یوځای سره ګډ کړئ چې له هغې څخه راوتلی او ژر تر ژره د امیندوارو درملنې ګلاس رګونه د ابلي اوبو سره ډک کړئ.
- د دغو کانټینرونو هر یو د شاوخوا 15-15 دقیقو لپاره نسبتا وی، او بیا یې د لوله اوبو سره په لیډونو کې ځاې.
د ژمي لپاره د دايکان سلاد
عنصرونه:
- دایکون - 1،8 کیلوګرامه؛
- پیاز - 450 ګرامه
- د رسالي گاجر - 800 g؛
- لشیل 120 ګرامه؛
- د لمر ګل غوړ - 50 ملیونه؛
- مالګه، چینی - 1،5 ساعته. شګو
- سرګری - 70 ملیونه.
چمتووالی
- د ديیکون سره په سمه رسه د جوس شوي پاک رسه ګازونه د ځانګړي کوریا له ګروټرو څخه تیریږي، او پیاز د نیم ټوپک په اندازه د امکان تر حده ټوټی شوی. موږ دا ټول سبزيجات په يوه قوي کانتينر کې اچولي دي او دلته موږ د مطبوعاتو له لارې د لوز پاک پاک چپ چاپ کوو.
- په عین حال کې، یو اندازه بوره، د پخلنځی مالګې اوبدل او د تیلو سره د سرک سره یوځای کول، دوی په سلاد کې اچول. د سبزیجاتو سره یو کانټینر سره مخلوط کړئ او یو ساعت یې وویشئ.
- موږ سبزيجات د جوس سره چې له مخکې څخه مختص شوي اختصاص شوي دي او د ساتنې د شيش د جرګو لپاره په احتياط سره چمتو شوي د سلما سره وويشل.
- موږ دوی په کانټینر کې په ګازو کې د ګرمو اوبو سره اچولي او لږترلږه 15 دقیقو لپاره ترکاریز لرې.
- موږ هر یو کانتینر د یو لرې کولو سره رولوئ او د سهار څخه تر ماښام لاندې پریږدو.