د کرینبریز ګټور شتمنۍ او د کور د دندې د ترسره کولو وړتیا وړ وړتیا "د لومړنیو مرستو وړ کټ"، موږ دې ته وهڅوو چې د ژمي لپاره دا معجزه بیری راټولولو غوره الرې لټوو. تاسو کولی شئ، دا وخورئ، مګر ډیری وخت دا په وړیا توګه د وړیا ځای د نشتوالي له کبله خنډ کیږي. د کرینبریا ټول ملکیت ساتلو لپاره هیڅ اغېزمن لار نشته د ژمي لپاره پرته له دې چې د پخلی پخلی وشي.
په دې حالت کې، د انګورو د تودوخی لپاره د پام وړ ندی او د شکری سره یوځای نه یوازی د ناروغیو سره مرسته کوونکی شی بلکې د خوږ خواږه هم شته چې د چای څخه خوند اخیستل کیدی شي یا د صحتمند معاینې بنسټ وي.
د ژمي لپاره پرته له پخلی پخلی د کرینبر سره د کرینبریک پخلی کول؟
عنصرونه:
- د انګورو بیریان - 2 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د ژمي لپاره د بورې سره د کرینبرونو د راټولولو لپاره، کیفیت لرونکي ریښه غوره کړئ، دوی غلا کړئ او په کاغذ یا تولیدو تولیه کې یې وچ وچه وچ کړئ. سربېره پر دې اړینه ده چې د ماسشیدالو آلو حالت ته یې وسوځوئ. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ د غوټیو کڅوړه، بلینډ یا یوازې د وریښ یا د لرګي چون په وسیله وخورئ. وروسته، د بیری ډوډۍ ته بوره ورکړئ، مخلوط کړئ او د خونې د حرارت درجه پریږدوئ او د اوو ساعتونو لپاره یې په وخت سره مخلوط کړئ. د دې وخت په جریان کې، د قندونو کرسټال باید په بشپړه توګه منحل شي.
اوس موږ کرینبرین د پری کانال شوي خړ جریانو سره بوره اچوو، په نرمه توګه د منفي لیدو سره نژدې او په یو خوندي ځای کې یې وساتئ.
بله لاره د ژمي لپاره د کرینبرینګ او شکر ګټور حاصل دی، پخلی کول چې له 30 دقیقو څخه زیات نه اخلي.
د پخلی پرته پرته له چینی سره کرینبرین جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- تازه کرینبرز - 2 کیلوګرامه
- بوره شوی چینی - 2 کیلوګرامه.
چمتووالی
غوړ شوی او وچې ریښې د ګران شوي بورډ نیمایي سره پوښل شوي او د کریش یا لرګیو چڼی سره ښه شوی تر هغه پورې چې مندی کرسټسټونه حل شوي وي. بیا مو د پخوانیو تیار شویو وچو، ویشلو شیشکو جرګو له مخې ترلاسه شوي بیری خوندور ډله پراخه کړه. موږ د پاتې شاکر سره، خوب د کار وړ نسبونو سره، په یو سړه ځای کې د ذخیرې لپاره ساتل کیږو.
د بور ډیری جریان چمتو کیدای شی د ټول شیدو سره چمتو شی. دا زموږ په راتلونکی لارښود کې دی.
د ژمی لپاره ټول کرینبرین چمتو کړئ څنګه د شکر سره.
عنصرونه:
- تازه د کريبیری برری
- بوره شوی شکر
چمتووالی
د ریښو چمتو کولو لپاره اړینه ده چې د غوره کیفیت نمونې غوره کړئ پرته له زیانونو او فشارونو څخه. موږ هغوی په سړه اوبو کې ښه څاڅوئ او پرېږدئ چې وچ شي. د کرینبرین د وچولو لپاره ځانګړي پاملرنه کیږي. جریان باید په بشپړه توګه وچ وچلري او د اوبو لږه برخه نه وي. اوس په سټیر شوي وچه خړونه کې له لرې پردې خړوب شویو وچو جریانونو سره، په شینګو باندې پرت، د شین سره پرت بدله، د چینی سره د سر څخه تر ټیټه کیدو سره، د لیدو سره پوښل او په هوا کې ذخیره کول.
د ژمی لپاره پرته له پخلی پرته چینی او نارنج سره کرریبیری
عنصرونه:
- تازه کرینبرز - 1 کیلوګرامه؛
- یو لوی نارنج؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
د انګور دانګریزان چې موږ یې ترتیب کوو، د خراب، لوړ کیفیت پاکول او وچ وچلئ. نارنج، هغه د اوبولګولو اوبو سره وینځئ، وچ کړئ، په سیسټمونو کې یې له زین سره یوځای کړئ او ډبرې وباسئ.
اوس د کرینبیری او نارنج سره د غوښې د ګردو سره سره د شکر او مخلوط سره بدل کړئ. که تاسو غواړئ، که تاسو د کارکس د نورو یونیفورم تسلسل غواړئ، نو تاسو کولی شئ دوه ځله د غوړ غوړونکي له لارې تېر کړئ. بله، د ویټامین مخلوط په مخکی چمتو شوي نسبتی جار کې ځای پرځای کړئ، په محدوده توګه د غوړونو سره نژدې کړئ او په ریفورجیک کې د ذخیرې لپاره وساتئ.