د شیدو ورکولو په جریان کې، ښځینه اړتیا لري چې یو شمیر خوراکي توکي وخوري خو نه یوازې د هغې ماشوم د ټولو اړینو غذايي توکو سره برابروي، بلکې دوی پخپله هم ځانونه ترالسه کوي. په ډیری هیوادونو کې د مور نرسانو مشوره ورکول کیږي چې سوپ ولري. زموږ په هیواد کې، سوپ او د ډاکټرانو مشورې پرته له دې مهمې او غوره خوښې دي. د نرسګۍ مور لپاره سوپز نه یوازې د هغوی د تغذیې ارزښت لپاره، بلکې دا ځکه چې دوی اضافي مايع سره چمتو کوي. پدې مقاله کې، موږ به معلومه کړو چې سوپ څه شي کولی شي، او د مور په شیدو کې د سوپ لپاره ترکیبونه هم شریک کړي.
کوم ډول سوپونه د نرسۍ مور کولی شي؟
نن ورځ ډاکټرانو سپارښتنه کوي چې د نرسنګ میندې ځانګړي خواړه تعقیب کړي، د خواړو څخه ټول احتمالي خطرناکه خواړه له منځه یوسي، د بیلګې په توګه، سرخ سبزيجات او میوې. دا محدودیتونه عموما د مور په شیدو ورکولو کې سوپ اندیښنه نه کوي. په هرصورت، د زیږون وروسته په لومړۍ میاشت کې، دا غوره نه ده چې د سور سوپ) بورسک (خواړه وخورئ، او همداراز هغه بوش چې د مور په بدن کې د ناڅاپي غبرګون سبب ګرځي. د مثال په توګه، کله چې د مور سوپ د مور سوپ غوره انتخاب نه وي، که چیرې ښځه تغذیه یا زړه ماتوي.
د شیدې ورکولو په وخت کې د خوړو او غوږو سوپ مه خورئ، په ځانګړې توګه د مرغومیو څخه چې په خپلواک ډول راغونډ شوي. مشران د ډوډۍ خوړو په توګه ګڼل کیږي: دوی ډیر فایبر، پروټین، او حیواني نشایسته لري. سربېره پر دې، د ځنګلونو پوستکي زهرجن زېرمه کولی شي. که دا واقعا غیرقانوني وي، تاسو کولی شئ خپل ځان سره د مرغومیو او د سټو مرغومیو سره سوپ ته درملنه وکړئ، مګر په لږه اندازه او په سهار کې سپارښتنه شوي.
د نرسنګ میندو لپاره د غنمو یا سبزيجاتو سوپ یو حقیقي څنډه زېچچچچیا کېدای شي. سربیره پردې، د مصالحې له لارې نه اخلئ، لږترلږه د نرسین مور لپاره سوپ ته اضافه کړئ، او د غوږ تازه غوړ لپاره د یو ځناور څخه واخلئ.
د نرسګ میندو لپاره د سوپ ترکیبونه
د نرسنگ مور لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: لیټروز ته اړتیا لرئ) 2 پی سیز. (، بلغاری مرچ) 1 پی سی (، پیاز (1 پی سی)، پورسل، 2،5-3 ساعته. l. وريجې او 1.5 لیټره اوبه یا سبزیج ورور. سبزيجات په کیبونو کښینول شوي دي (ټانګونه ټوټه او چټکه). په sacepan کې، د سبزیجاتو په تیلو کې پیاز پیاز کړئ، ټیمونه، اکاډمۍ او د 2 دقیقو لپاره غوږ ونیسئ.
Rassolnik د کب سره: د مچھلی ورور چمتو کړئ (په هر لیټ 300 کیلو ګرامه مچھلی). دوه پوستکي ککلیز په سټیټونو کې مینځ ته راځي او په یو کوچني ویروس کې اچول کیږي. غوښه او لرې شوې وربۍ (څلور ټوټې ټوټې)، کچالو (4-5 ټوټې)، کیوبونو کې پرېږدئ، سټیټ او نمک پیاز، گاجر، اجماع جریه) ټول په یوه ټوټه کې (او 15 دقیقو لپاره یې د جذبو غاښونو کې ککړ کړئ. کککي شامل کړئ، بڼ پاڼه، مالګه او د بل دقیقو لپاره د پخلی لپاره.