تودوخه موږ ته یو ناقانونه او ناک ميوه ورکوي. مګر ټول، تاسو غواړئ چې خورا ګران او ګټور خواړه وټاکئ. او هغه په ژمي کې تاسو کولی شئ خپل ځان د میوو درملنه وکړئ، تاسو باید په اوړی کې حاصلات راټول کړئ. اوس موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه په شربت کې د رګیو چمتو کول. دا د ناقانونه ډوله خوږ محصول دی. پیسې پخپله د ډیری ډیزاینونو کې اضافه کیدی شي یا په اسانۍ سره خوري. د شربت کمولو لپاره یو شربت خورا ښه دی. په عمومی توګه، پخلی وکړئ، مه نیکه!
په شربت کې د مچیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- تازه میوه - 1.5 کیلوګرامه؛
- سیټریک اسید - 1 کڅوړه؛
- شکر - 200 g؛
- اوبه - 1.8 لیټره.
چمتووالی
پیسې په سمه توګه وچول شوي او وچ شوي دي. موږ هغوی ته په ټوټو ویش، د ډبرې لیرې کول. موږ نیمایي چمتو شوي بانکونه ډک کړو. پوستکي د اوبولو اوبو سره وخوري او د 25-30 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا اوبه په یو سټینټ کې اچول کیږي، شکر او سیتریک اسید اضافه کړئ، دا مايع یو فوټی ته راوړوئ. نتیجه شوی شربت د آفتونو سره ډک شوی او په چټکۍ سره مینځ ته راځي. موږ جریان لرې پراته او ځان یې د کمپلې سره لرې. موږ دا تر بشپړېدو پورې بشپړه کوو. تاسو کولی شئ دا ډول آفتابونه په ساده ډول په پینټري کې وساتئ.
په شربت کې کنډک شوي رګونه
عنصرونه:
- میوه - 1 کیلوګرامه
- بوره - 700 ګ.
چمتووالی
د ټول وسایطو راټولول د ابدو اوبو کې د 3 دقیقو لپاره تیریږي، بیا وروسته یې وخوري، د دری دقیقو لپاره سرد اوبه هم واچوئ، او بیا په یو رنګ کې بدلون ورکړئ چې د شیشې مایع جوړ کړي. او اوس د مچیو څخه د میوو د ایستلو لپاره اسانه ده. موږ په جالونو کې اډو اچولې، هغوی یې د بورې سره اچولې. د جار کڅوړو "د کندز په اوږو کې" وخورئ او د هغوی سره لیدو پوښ کړئ.
موږ جریان په پراخو ساسنینونو کې ځای پرځای کړل، چې په لاندې کې د نپین یا تولیه ځای پرځای شوي. په اوبو کې د بټ کچه باید په ورته بانکونو کې وي. د لیټ کین کان 15 دقیقو لپاره وقف کیږي. د نسب کولو په وخت کې، کنډک کې کنډک مینځ ته راوړي، او په شربت کې میوه به ترلاسه شي. د اړین وخت وروسته، موږ جریان له پین څخه لرې او په چټکۍ سره یې ځړول، لوری یې وګرځئ، دوی یې لرې کړئ او د 10 ساعتو لپاره پریږدئ.
په شربت کې د کڅوړو پیښو لپاره لارښود
عنصرونه:
- آفتونه - 2 کیلوګرامه
- شکر - 500 g
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- نیمه نیمه برخه.
چمتووالی
مچونه نیمایي ویش او په هډو کې یې هډوکي لرې کړئ. د دې کولو لپاره، د هډوکي په څنډه کې آګاه راکم کړئ، او بیا یې حلونه په مخالف لوري کې وسوځوئ. پیسې د پوټکي سره یا تړل کیدی شي. دا یوازې د خوند موضوع ده.
په لوښو کې، په اوبو کې واچوه، د لیم او شکر جوس کړئ. موږ اور ته اور اچوو تر هغه چې شکری ډډه وکړي. کله چې شربت پخپله بدلیږي، موږ په نیمه میوو کې خپور شو، د لرې کڅوړې پوښۍ او د رګیو اچولو ته چمتو کړئ. د هغې نه وروسته، موږ دوی په نښو کې وسوځول، د شربو سره ډک کړئ او د هغوی سره د پوښلو پوښښ. موږ کډوالو ته وړل کیږو، او له دې مخکې یې تاوونه بدل کړل.
د شیانو شربت په شربت کې
عنصرونه:
- میوه - 4 کیلوګرامه
- اوبه؛
- شکر (د دوه کپ اوبو لپاره یو چینی شیش).
چمتووالی
مچونه پاک شوي دي، د دې لپاره موږ لومړی د نیم دقیقو وړوکي څښاک اوبو ته ورسوو، او بیا یې ژر تر ژره دوی په سړه اوبو کې وسوځوئ. د دې کړنلارې نه وروسته، هګۍ په اسانۍ سره لیږدول کیږي. مچکي نیمايي کړئ او د ډبرې لرې کړئ.
د پخلنځی شربت: د 3 کپ کپیټ 6 شیشونه اوبه اچوي. موږ شربت یو خنډ ته راوړو او په هغې کې موټروو ته اچول، د کنډک شاوخوا شاوخوا 2 سینټره نه اضافه کوو. موږ جریان پوښلي، د 30 دقیقو د اوبو غسل لپاره یې نصب کړئ، او بیا یې وسوځوئ. موږ د شربو په ګوتو کې د شربو کښتو ته ګورو او تر هغه وخته چې شیده پریږده، یو کمپل یا لوی تیری تولیه سره لپاسه.
خوږ، او په ژمي کې تر ټولو مهمه طبیعي میوه تاسو ته وړاندې کیږي!