د ژمي لپاره د سرکونو چمتو کول پرته له هغه چې د هغه د ګډون سره سم ساده وي، او په ځینې مواردو کې حتی لږ پیچلی دی. د دې محافظت یا د بدیل اجزا سره د هغې بدیل به ډیرو خلکو ته اجازه ورکړي چې خپل د خوښې سست پرته روغتیا ته زیان ورسوي او یا پرته له غیر عاید السته راوړلو څخه خوند واخلي.
د ژمي لپاره د سرک پرته پرته کوکۍ انتخاب کړئ؟
هغه کسان چې اوږدې اوږدې مودې لري د ژمي لپاره د سرک پرته پرته د دې چمتووالی ترکیبونه او ساده مشورې سپارښتنې به د نظر مفهوم په غوره ممکنه طریقه کې مرسته وکړي.
- کڅوړه په پیل کې د څو ساعتو لپاره په سړه اوبو کې لرې کیږي، وروسته له دې چې دوی په بشپړ ډول څښل شوي او اجازه ورکول کیږي چې وچ شي.
- ټیټ مخکې په بامیان کې نسبتا ویشل شوی، لیډونه ابال شوي دي.
- لکه د خوړو اضافه کونکي، وکر پاڼې، اسټریډیشن، چیریري، ډبل چادرونه، پرانیستل شوي او مرچ شوي لہسن او ټول ډوله مصالحې د: تور او مرچ مرچ، مرچ، لایرل، د غوږونو غوټۍ او نور.
- د ژمي لپاره د سرکونو پاکول پرته له سړې یا تودوخه کیدی شي.
تازه غوږ شوي تخمونه د سرک پرته پرته
د ژمي لپاره په سمه توګه چمتو شوي نمکین ککلیز پرته له انګورو پرته. ډیری ډیری د بایلټ د خوندیتوب لپاره ویره لري، ځکه چې په نسخه کې هیڅ محافظت اسید شتون نلري. په هرصورت، که چیرې نسخه په سمه ډول اعدام شي، ککریز په ټول کال کې خندا پاتې کیږي او په بشپړ ډول د خونې شرایطو الندې ساتل کیږي. د خالص ابلاغ اوبو سره بیرته راټولول د مالګې اضافي نمونې بې برخې کوي او د ښیګڼو نمونو خوندیتوب چمتو کوي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 4 کیلوګرامه
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 6 ل؛
- مالګه - 1 شیش
چمتووالی
- قشرونه د جرګو او مصالحو سره په جار کې ځای پرځای شوي دي.
- د لیټ 3 لیټره اوبه د مالګې سره، په سبزيجاتو کې په سبزيجاتو کې د انګورو بوی راوباسئ، د ګاز یا لیدو سره پوښ کړئ او د خمیر کولو لپاره دوه ورځې پریږدئ.
- دا انګور وچاودیدل کیږي.
- دوی د پاکو اوبو یوه برخه باندی راولی او د ککرو سره یی ډک کړی.
- د ډبرو سکاره چې د ژمي لپاره د سرک د جذب شوي لذرانې پرته پاک شوې او تر هغه وخته پورې چې په یو خرابه بڼه ککړ شوي وي لرې شوې.
څنګه د مالګې کڅوړه د سرک پرته پرته په سړه لاره کې؟
د سرکونو راټولول پرته له دې چې د سرک سردونه لږ تر لږه وخت ونیسي، او په پای کې لوی پایلې وړاندې کوي. استیناف کونکي ډیر ښه خوند اخستلی دی او د سیرورکراټ لپاره یو غوره انزاج دی، کوم چې پخوا د اوک بیرل کې حاصل شوي و. د ډیرو پیرو اکسایډ څخه د مخنیوی لپاره، کاري کار یواځې په سړه کې وساتئ.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1،5-2 l؛
- مالګه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- کڅوړه لوټ شوي دي، غوښه یې کړئ، په یوه جریمه کې د شنه، لوز او مصالحو سره وساتئ.
- د مالګې سره سر او سرد اوبه وچولئ.
- کانټینر د سرک سره پوښ کړئ او په ژمي کې یې وښاياست.
- د ژمي لپاره د سرد تیار شوي ککرزانو هڅه وکړئ پرته له دې چې سرکشي په درې اوونیو کې وي.
د ژمي لپاره د سرکوک پرته پرته د انګورو سرکونه
د پخوانیو لارښوونو په څیر، د ساکټری پرته نشی کولی په دې قضیه کې د بریتانیا تجهیز کول شامل دي چې وروسته یې دوه ځله راټولیږي. د کانالونو د محتوياتو د حرارتي پروسس مننه، دا نخښه د اوږدې مودې لپاره آن د خونې د شرايطو الندې زيرمه کيدلى شي. د ميوې د جوزجان په اړه، د اصلي حجم د بیا ځای کولو لپاره اوبه، تاسو کولی شئ د ابلاغ څخه مخکې نور اضافه کولو ته اړتیا ولرئ.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1،5-2 l؛
- مالګه - 100 ګرامه.
چمتووالی
- په بانکونو کې شنه، لرګی، مصالحې او تیار شوي ککرونه.
- مالګې زیات کړئ، په ټوله توګه د اوبو سره، د کیپین کیپ سره پوښ کړئ، تر هغه پورې چې کرسټال له مینځه ولاړه شي.
- ټانکونه د دری ورځو لپاره په کوټه کې پریږدئ.
- بادغیس ډبرې وچې شوې، غوښتل شوي حجم ته راوړل کیږي، د پاکې ګاز په اړه اضافه کړئ.
- د انګور بوټبال کړئ، د بادغیس ککړ کړئ.
- د 20 دقيقو وروسته، دا مايع بيا بيا وچل شوی، جوش شوی او په کانالونو کې اچول کيږي.
- رګونه مهرونه شوي، لپاس لرې شوي.
کڅوړه پرته له سرې پرته سور سري کڅوړه لري
د بادغیس ساتونکي پرته له ژمي لپاره د سرکونو ساتنه د لاندې لارښوونو مطابق د کریمر برری سربېره ترسره کیږي. د تغذیې د صنعت کارپوهانو داسې نوښت حل حل کوي چې سبزیان د غصب سږو ته پرته له مصنوعي اسیدونو پرته اضافي ورکړي، کوم چې بل ګټوري کوي او دا ځانګړي خوند ورکوي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- سرغړونه - دوه جام
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1،5-2 l؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- مالګه - 1،5-2 tbsp. شګو.
چمتووالی
- د بوټو او مصالحو سره قابلی په وړو ټوټو کې ځای پرځای شوي، د ابليلي اوبو سره 15 دقیقو لپاره وقف کوي.
- اوبه وچې شوې، اصلي حجم بیا وویشتل، یو کوچنۍ اوبه یې اضافه کړه، مالګه او شکر اضافه کړئ.
- د انګورو غوښه وباسئ، په جارو کې واچئ.
- د مرغرو کانکرینګ کڅوړې د سرې کڅوړي سره پرته پرته له دې چې د سرک له مینځه وړل کیږي.
د ژمي لپاره پرته له انګورو پرته د انارو بکسونه
د ژمی لپاره د نمرو لرونکو قابلو لپاره بله بله لاره چې د سرې پرته پرته د انارو بیری اضافه کیږي. طبیعي اسید، چې په انارو کې شتون لري، د روښانه رژیم په توګه کار کوي او د ذائق اضافي اضافي ځانګړتیاوې. د کوچنیو ککرو میوو کیدای شي د پاتې کیدو پاتې شي، او د منځنۍ اندازې او لویو برخو نمونو برخو ته نمونه.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- گوزبرز - 1.2 کیلوګرامه
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 3 ل؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه - 6 غوړ شګو.
چمتووالی
- ګرین، مصالحې، قابلیتونه او بوزبیریز په کانالونو کې ساتل کیږي.
- مواد د ابلي اوبو سره د 20 دقیقو لپاره وویشئ.
- اوبه وچول شوې، نمک، شکر، د 5 دقیقو لپاره د شیدو اضافه کړئ، کنډو ته واړوي.
- د ژمي لپاره د هزاره ګانو سره د مرغرو ککګانې پرته له ساکر پرته، د ګرمې کولو دمخه مخکی لرې.
د ژمي لپاره د سرکونو پرته د انګورو سره
خوږ، خټکی غوړ سره خندا، کڅوړی پرته له انګورو او سرسری څخه ترلاسه کیږی. اشتیټونکی په سړه توګه چمتو کیږي او لږترلږه وخت نیسي. د اجزاو شمیره په هر یو کیدای شي د 3 لیټرو څخه وي. کله چې تیزه اضافه کول غوره شي، د سرسای د پاؤدو ملکیت باید په پام کې ونیول شي، چې دا به د سبزیجاتو لپاره اضافي تاکید زیات کړي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- پوستکي پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- بانکونه د ګازو، مصالحو، قشرونو سره ساتل کیږي.
- اوبه د مالګې سره وویشئ، د تودوخی څخه لیرې کړئ، د میوه لرونکو غاښونو، ښایسته.
- کولی شي د پوستکي محتويات ډک کړئ، پلاستيکي لیزونو سره پوښ کړئ او په ژمي کې لږ تر لږه یو میاشت کې وساتئ.
د سرک پرته پرته د لوګر قابلی څنګه د اسپرین سره؟
د یو اختیار په توګه، تاسو کولی شئ د سرپرست پرته د اسپرین سره د مالدار شویو کڅوړو چمتو کول. په ګولیو کې اسټیلیلیلیلیل اسید د محافظت رول لوبوي او د ناڅرګنده سرک د ذائق چمتو کولو مخه نیسي. د جریانو ځای پر ځای کولو سره، میزونه باید پاؤر ته وغورځول شي. د نمونو د خوږو د راټیټولو لپاره، د شکری یوه برخه کمه کیدی شي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- اسپرین - 3 ګولۍ؛
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه - 3 ټب. شګو
- شکر - 6 ټبۍ. شګو.
چمتووالی
- کڅوړه په یو کوچني جری کې کېږدي، د ګرمو او مصالحو په ښکته کولو سره.
- د کانټینر محتوا د 30 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ.
- اوبه وخورئ، بیا وچ کړئ، بیا یې په جارو کې واچولئ.
- خړوب اوبه، د خاوری نمک او شکر.
- د اسپرینو په کانالونو کې وسوځئ، اچول شوي، د ژمي لپاره د مرغومې مرغۍ پرته له سرې پرته، وخورئ.
د ژمي لپاره د ويکاکا پرته د انګورو پرته
د سروکیو نه پرته د شکست لرونکو ککروګرامونو غیر معمولي ذائقه، که تاسو په ژوره توګه تنفس کړئ، په مستقیمه توګه بانکونو ته د ودکا یوه برخه اضافه کړئ. میوه یو ځانګړی ځواک ترلاسه کوي، دوی د اشتغال سره مخ کیږي. لاندې یوه نسخه د شند سره ده، مګر دا برخه په اختیاری ډول د ریکارډ څخه خارج شوې.
عنصرونه:
- کڅوړی - 2 کیلوګرامه
- ودکا - 50 ملیونه؛
- شنه، مصالحې، لشینګ - چک کول
- اوبه - 1.5 لیټره؛
- مالګه - 3 ټب. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
- مسخره، لچک او ژوندی په یو کوچني جریان کې ساتل کیږي.
- کانتینر د ککرو سره سره ډک کړئ.
- اوبه وچلئ، د مالګې او شکر زیاتوالی، ښه کړئ.
- د اچار د قکرو سره ډک کړئ، ودکا په سر باندې وخورئ.
- د برقي پوښبل د کیپون کیپ سره پوښ کړئ، په سړه کې د څو میاشتو لپاره کېږدئ.
د ژمي لپاره د سرک پرته پرته د ککبر سلاد
د نشریاتو څخه پرته د نشریاتو یوه خوږه ګټه ګټوره ده، مګر په ورته وخت کې د سړو ځایونو ذخیرې ته اړتیا لري. دا اجازه ورکول کیږي چې د کښت ککړ کښت وکاروي چې باید د پال او تخمونو څخه پاک شي. Snack د ډوډۍ، ابلي شوي کچالو، غوښې یا د خولې د اوبو خواړو ډک په توګه کارول کیدای شي په خپلواکه ډول خدمت وکړي.
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 کیلوګرامه
- روميان - 0،5 کيلوګرامه
- گاجر - 300 g؛
- پیاز - 200 ګرامه
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- غوړ - 50 ملیونه؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- مرچ، لاوری.
چمتووالی
- پیاز او گاجر په تیلو کې لیږدول کیږي، ځمکني روميان اضافه کړئ، بلغاریا مرچ، کبوګونه یې کښل.
- ډله ییز فصل، د 30 دقيقو لپاره یې وخورئ.
- په وړو کانالونو کې ترکارۍ راټول کړئ، کارخانه، مخکې له دې چې د ګرم کولو مخه ونیول شي.