که تاسو د خپل اشتیاۍ سره ستونزې لرئ یا یوازې د معمولیو پخشلو څخه ستړې شوي، د ګورلوډر ګرموډر چمتو کړئ. مه ویره مه کوئ، هغه د غاړې حلقه نه کوي، که څه هم دا ډیره تیزه ده، خو د پیل پیل سره، "گورډډر" د لشین سره به مرسته وکړي.
لږترلږه اجزاوې - ډیرې ګټې
دا ضروري نده چې د خوندیتوب تقویه کولو لپاره لویه بودیجه مصرف کړي: هغه محصوالت چې پخپله په ډاکا کې کرل شوي دي کولی شي د دې دندې سره مخ شي. د روميانو، لوز او مصالحو مخلوط هغه څه دي چې تاسو په مني او ژمي کې اړتيا لرئ.
عنصرونه:
- پخې شوي سور سره د روميانو اوبه نه لري - 1 کيلوګرامه؛
- د لرګس نخشي نیل - 1 لوی سر؛
- پرته له ګنډو مالګې پرته پرته سمندر - 10 g؛
- مصالحې (ځمکنۍ قطعه ، تور او مرچ مرچ، لبنان، اورینګوا) - خوندیتوب.
چمتووالی
- د لوډرډر سره د "گورلوډرایر" چمتو کول خورا ساده دي چې حتی هغه څوک چې د هګۍ په پرتله ډیرې ستونزمن کار کولی نشي) د لارې په توګه، دا ساس هم د پاخه شویو هګیو لپاره مناسب دی (.
- د روميانو چمتو کول دوی باید وینځل شي او وینځل شي، او بیا په یو ګوتو کې وخوځیدل شي ترڅو چرګې په لاس کې پاتې شي. که چیرې ډیر پیچلي کړنې ستاسو لپاره موجود وي، ټیمونه په ابلي اوبو کې ټیټ کړئ او په ورو ورو د پوستکي پاک کړئ، او وروسته د جمع کولو ماشین یا بلوڅ سره وخورئ.
- مصدوم د مالګې او لشینګ پوړ سره په هاوان کې تر هغه پورې چې تاسو ګریري نه لرئ. په کلاسیکي نسخه کې مصالحې نشته، مګر هیڅوک تجربې نه پریږدي، نو د "ګورلوډر" ترلاسه کولو لپاره په لیلین سره ریښتیا سواد دی، دا نسخه باید د ځان لپاره "راوړل" وي.
- د رومي د مغز سره د رومي د غوږو مخلوط کړئ. موږ هڅه کوو په پیل کې، چاسۍ باید ډیر تیز او لږ تر لږه کم نه وي - اصرار وکړي، دا به ټول جذبات او ذوق جذب کړي او دوی به په بشپړه توګه ښکاره کړي.
- همداشان ښه "ګورلوډر" د لشینګ او هټیوالش سره دی. یوازې د وړو پوستکي تاکونو باندی رالویدل د اسټریډیشن پاکول او 1 tbsp اضافه کړئ. زموږ د چټک لپاره یو سپیڅلي ماڼۍ. تودوخه مه کوئ
- موږ په ژمي کې شاوخوا 12 ساعته ټينګار کوو، په تاوونو کې اچول، په نرمۍ سره کاغرو او فرخ کې ذخيره کول. پخه شوي چاسۍ د خوند اخستنې سبب کیږي، نو په کوچنیو برخو کې یې چمتو کوي او د 2-3 ورځو لپاره یې وخوري.
موږ راتلونکي راتلونکي لپاره "ګورلوډر" چمتو کوو
که چیرته ډیری روميان وي، تاسو کولی شئ د ژمي لپاره د ګازو سره د رومي څخه د "گورلوډر" جوړ کړئ. د زیاتو ګټې د ساتلو لپاره، موږ په دوه مرحلو کې چمتو کوو.
عنصرونه:
- د میوه لرونکو وینو تیمونو - 3 کیلوګرامه
- د لرګس نخشي نیلی - 3 سرونه؛
- مالګې پرته د سمندر عضویه - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
- موږ تولیدو ټیمونو ته د غوښې د کڅوړې په وسیله وینوو او پایله یې د روميانو ډله په قوډون یا یو ډنډ دیوال کې واچوله. موږ د غوښتل شوي ثبات تر څنګ، پخلاینه کوو، مالګه زیاته کړو.
- کله چې جوس موټریږي، لوړې شوي لہسن اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره حرارت تودوخه.
- لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، ژمي لپاره "ګیرر" سره "ګورر" ساده او ارزانه وي. په هرصورت، پدې سایټ کې نور اضافي اضافی اړتیاو ته اړتیا نشته. مرغومي، مرچ، د مصالحو مخلوط کول خورا ښه دي ترڅو په خوړو کې "ګورلوډرا" د پیسو څخه دمخه سمدستي اضافه شي.
- دا یو شی اضافه کول دي: د ګورلوډر لپاره، دا نسخه بدل نشو کولی، که تاسو دا د لوز سره زیاتوالی ونیسئ، تاسو کولی شئ د زړه ګنګ یا ګاسټریت ترلاسه کړئ، او که دا راپور نه وي، چټی به خرابه شي.