د ژمي لپاره مرچ چمتو کول په مختلفو لارو کې کیدی شي، د لږترلږه تولیداتو کارولو یا د څو برخو ترکیبونو څخه کار واخلئ ترڅو په زړه پورې بوټري نمونه رامنځته کړئ. د خوږ او ګرم مرغۍ ځان وساتئ، دوه اجزاء سره ګډ کړئ او د مختلفو سبزیجاتو یا اصلي اچار مخلوط سره ضمیمه کړئ.
د ژمي لپاره کاش شوی مرچ
د ژمي لپاره کاش شوی مرچ - د قاعدې په توګه، ترکیبونه پیچلي ندي، مګر د ځان ځانګړتیاوې لري. د دې سبزيجاتو پر بنسټ غذايي مواد مزيدار، خوندور او کله کله ګرم دي.
- د کانالونو لپاره د ژمي لپاره ټول کرل شوي مرچ د ګرمو څښاک لپاره مناسب نمونه ده. دوی د لرګیو، ګرمو په شرکت کې ویجاړ کړئ او ځینې وختونه سرکا زیات کړئ.
- ژمی د ژمی لپاره د مرچلی مرچ د ټولو بیلابیلو ډوډۍ ډکولو سره تړل شوی دی: روميټ) لیګو (، غوړ یا شات.
- د ګرم مرچ څخه Adkhika د ابخازین نسخې سره سم د بې زړه زړه لپاره نسخه نده. دا د اصلي کورسونو لپاره د موسمي کولو په توګه کارول کیږي.
- د تازه سبزیجاتو او قیمتي محصولاتو د خوندیتوب لپاره یو غوره لاره د مرچ پاکول دي.
بلغاری مرچ د ژمی لپاره په تیلو کی اچول شوی
بلغاری مرچ د ژمی لپاره تیلو ته یو بنسټیز لارښوونه ده چې د اجزاوو لوی لویه برخه ته اړتیا نلري او د پخلی کولو لپاره ډیر وخت نه اخلي. تاسو کولی شئ د لمر نه وروسته یو میاشت snack هڅه وکړو، نو ټوټې ټوټې به یې له خولې او نرمۍ سره لرې شي. مخکې مخکې، تاسو اړتیا لرئ چې د 0.5 لیټرو دوه یا درې کنډک چمتو او چمتو کړئ.
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 3 کیلوګرامه
- اوبه - 1 ل؛
- شکر - 300 g؛
- مالګه - دوه کسه. l.
- سرک - 100 ملیونه؛
- غوړ - 200 ملیونه.
چمتووالی
- مرچ وسوځول شي، د تخمونو له مینځه وړل کیږي، په سټو کې کښینول کیږي.
- په یو ساسین کې، اوبه، شکر او مالګه مخلوط کړئ.
- مرچ د شربو، مخلوط، 10 دقیقو لپاره وچ شي.
- د بل د دوو دقیقو غلا کولو لپاره سرک او تیلو معرفي کړئ.
- مرچ په هر جال کې واچئ او اچول په هره جال کې واچوي.
- په ژمي کې د غوږو مرچ مرچ.
د ژمي لپاره خړوب شوي مرچ
په ژمي کې په غیر معمولي ډول خوند وچې مرچ په ژمي کې چمتو شوي دي، که څه هم په چټکۍ سره نه. د بوټو او مصالحو لپاره د ځانګړو مساوي سیالیو څخه مننه، دا ناشونی ډیر غیر معمولي راځي، دا د ناڅاپي پیري په کارولو کې کارول کیږي، سلاد ته اضافه شوي یا د غوښې یا مایه اصلي غذا سره خدمت کوي. تڼۍ په تفتیش کې دحرارت درجه د 100 درجې درجې کې غوره ده.
عنصرونه:
- خواږه مرچ - 1 کیلو ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- مالګه، د ځمکی مرچ
- کالسي، اګګان او تايم.
چمتووالی
- مرچ د تخمونو څخه لرې کړئ، لوی لوی یې پرې کړئ، د پوستکي سره د بیکیک خړوب په ځای کړئ.
- د مالګې او نوري رنګه هګۍ سره ویش.
- د تنفس لپاره په 100 درجې کې د 4 ساعتو لپاره د تشناب لپاره لیږل.
- لہسن په پلیټونو، ریسیمري، اګغانو او د تیم پوټیو کې لوی غټ کې اچول کیږي.
- غوړ یو خوله ته وخورئ.
- په یوه جار کې مرچ، لیلین، بوټونه خپاره شوي.
- د ورو ورو تیلو غوړ، کارک.
- مرچ د ژمي لپاره په فرخچال کې وساتئ.
د مرچ څخه د ژمی لپاره څنګه کوالی شی پخپله پخلی وکړ؟
د ژمي لپاره د خوږو مرچ څخه د لیوکو بنسټیز لارښود د اصلي توکیو توپیر نه لري، له دې امله کورنیانو د نورو سبزیجاتو، مصالحو او لشینکو سره د ترکیب بشپړولو پیل وکړ. مرچ ښه دی د خټکی "غوښه" غوښه، روانډا، پوپکاکا یا ګوګوسارا د مثالی انتخاب سره. د تاماتو ډکول د تیار شوي پاستا یا جوس څخه جوړ شوي، مګر دا تازه دی چې تازه تازه ترانټرې وپیژني.
عنصرونه:
- مرچ - 1 کیلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- د رومي ټانګونه - 150 ملیونه؛
- پیاز او ګاز - 2 پی سیز.
- غوړ - 150 ملیونه؛
- شکر - دوه کسه. l.
- مالګه - 1 ټب. l.
- د اکسيکي مقدار 70٪ - نيم ساعته. l.
چمتووالی
- په پین کې، غوړ وخورئ، دا یو ګرمه تودوخه کړئ.
- غوړ مرچ، ټیمونه پیاز او ګاز په مکه کې اضافه شوي دي.
- په مرغانو کې وخورئ، شکر او مالګه وچ کړئ، مخلوط کړئ.
- د 40 دقيقو لپاره ستړی شوی
- سور، مکس، په کانالونو کې اچول، کارک.
د ژمي لپاره د مرچ ورزش "ستا ګوتو ته ګوته نیسي"
د ژمی لپاره د خوږ مرچ د لږ تر لږه سالم تناسب به د وحشي نانګو ټولو مینه والو څخه غوښتنه وکړي. دا کولی شي د څو اجزاو سلاد یا یو تودوخې ډک کې د اضافي اجزاو په توګه وکارول شي. اوستینکوu به مرچ اضافه کړي، دا کولی شي لږ یا لږ وساتل شي، دا ټول ستاسو په خپله غوره توب پورې تړاو لري.
عنصرونه:
- رټانډا یا پوپریکا - 1 کیلوګرامه؛
- روميان - 2 کيلوګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شکر - دوه کسه. l.
- لہسن - 4 غاښونه.
- مالګه - 1 ټب. l.
- وچ شوي بوټي - 1 tbsp. l.
- ګرم مرچ - 2 پوډونه؛
- سرګي - 1 tbsp. l.
- تېل - 70 ملیونه.
چمتووالی
- د رڼا اچول شوي روميانو د ګنډلو له لارې مساويږي.
- ټیما د اختلاط کالی مرچ او پیاز سره مخلوط کړئ.
- شکر، مالګه، وچه وچه بوټونه.
- ټیمټوم 20 دقیقې.
- کټی لوچین او مرچ داخل کړئ، مکھن او د بل دقیقو لپاره د غوږ نیولو لپاره.
- د سرک غوړ کړئ، مخلوط کړئ.
- مرچ د ژمی لپاره په جارو کې وویشئ، د لیدو سره سخت.
د ژمي لپاره د مرچ مرچۍ انتخاب کړئ؟
ژمی د ژمی لپاره پرته د تعطیل کولو لپاره مرچ وساتئ، کوم چې په خورا ډیره ساده توګه د سپیوری سنیټ جوړولو پروسه آسانه کوي. مارینټ ځوان، لا تر اوسه نرم نرمۍ، د رنګ لرونکي میوو کارول مثبتو. دا نسخه د ډیزاین لپاره ډیزاین شوی ترڅو د یو لابراتوار چمتو کولو لپاره یو لیتر ظرفیت ولري.
عنصرونه:
- ګرم مرچ - څومره به په جار کې لاړ شي؛
- اوبه 250-300 ملیونه
- لہسن - 3 غاښونه
- شکر - 1 tbsp. l.
- مالګه - 20 g؛
- تور او مرچ مرچ - 4 پی سیز.
- د غاښونو غله - 1 ټنه؛
- سرک - 30 ملیونه.
چمتووالی
- مرچ کڅوړه، په څو ځایونو کې پاتي کول، د یو ساعت لپاره ګرمو اوبو ته اچوي.
- مرچ په جارو کې واچوي، نوی شیان اوبه وخورئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- اوبه په saucepan کې وویشئ، مالګه، شکر، د مرچ مرچ، سرسری، د 5 دقیقو لپاره اچول.
- په جارو کې لرګی ونیولئ، سریک یې وخورئ، اچول یې واچوئ.
- د ژمي لپاره د کار مرچ، په خونه کې اچول.
د ژمي لپاره سره په ارمنوي سټایل کې مرچ
د ژمي لپاره ګرم مرچ د ارمینیا کې - یو غیر معمولی ټوټه ټوکه. د بلبل ځانګړی ځانګړتیا په نسخه کې د شنه رنګ ډیره ده. د نسبونو سره سره، ساتنه په چټکۍ سره او په آسانۍ سره چمتو کیږي، د ګوتو کارول نه باسي، مرچ ډیر اړتیا لري، نو د سوځیدلو امکان خورا لوړ دی.
عنصرونه:
- ګرم مرچ - 2 کیلو ګرام
- للاس - 100 ګرامه
- ډلي - 150 g؛
- غوړ - 150 ملیونه؛
- سرې 9٪ - 100 ملیون؛
- بوره او مالګه - 50 g؛
- مرچ مکان - 1 ټیټ.
چمتووالی
- مرچ د مینځلو لپاره، د کڅوړو پاکول، د پاټی پاټی.
- ډنډ کړئ، وچ کړئ، وچ کړئ، له مخلوط سره د لوز سره.
- په saucepan کې، د تودوخې غوړ د سریک سره، مالګه، شکر، د مرچ مرچ زیات کړئ. مرچۍ، د دوه دقیقو لپاره ګلاب کړئ.
- په نسبتا جور کې پوټکي کېږدئ، د لشین سره شنه سایټونه.
- پاتې نور اچول، کارک.
وریجی مرچ د ژمی لپاره د لشین سره
غوړ مرچ د ژمی لپاره د لرګیو سره - په ناتار ډول سواد لرونکی نخش، چې ډیر ساده دی چمتو شوی. د ویشلو څخه مخنیوی لپاره، سبزیان باید په ډیری ځایونو کې مینځل کیږي. ټول عناصر باید چمتو شي او په لاس کې وساتل شي، تیارول کیدای شي خوندي وساتل شي پداسې حال کې چې مرچ لاهم ګرم دی، بلکه د کارپوه "چاودنې" چمتو شوی.
عنصرونه:
- خواږه مرچ
- لہسن - 3-4 سرونه.
د 1 لیټرو لپاره د مرینډیز مخلوط:
- مالګه - 1 ټیس؛
- شکر - 3 ټب. l.
- سرک - 100 ملیونه؛
- د اوبولو اوبو - 300-400 ملیونه.
چمتووالی
- غوزه په کوچنیو کیوبونو کې وخورئ.
- اوبه وچلئ.
- مرچ پاک نه پاکوي، د انګورو سره وخوري، د تیلو په ټولو خواوو باندی وچاوي.
- په یوه جریه کې د ګرمو مرچ او کڅوړه لوټ کړئ.
- د مالګې، شکر سره تر ټولو لوړ، سریک ته غوږ ونیسئ.
- د څښاک اوبه راوباسئ او سمدستی کارخانه.
د ژمی لپاره د مرچ مرچ څخه اډجیکا
د ژمي لپاره د تریخ مرچ چمتو کړئ ، د ابخازین په ترکیب کې مټ ستونزمن ندي، مګر د احتیاطونو څارنه خورا مهمه ده: د ذخیره کولو څخه مخکې دستانو لپاره د پوستکي مرچ کولو څخه مخنیوی او سوځولو څخه ډډه کول. د خوند بنسټ د مصالحو له لارې رامینځ ته کیږي چې باید په تودوخې ګرمو کې وچ شي، نو له دې امله به دوی خپل اموما څومره ممکن ممکنه کړي.
عنصرونه:
- مرچ - 25 پوډونه؛
- لہسن - 12 غاښونه
- د قطار تخمونه - 1.5 ټنه؛
- جرایم او فګریک - 1 کڅوړه؛
- د خاوری سمندر - 2 ټوچک. l.
- د انګورو تخمونه - 2 ټنه.
چمتووالی
- په ګرمو ګړندۍ پین کې، مرجان او فګریک د روښانه سپوږمۍ تر مزو پورې وچ کړئ.
- د ډیل او ګوتو ټوټه کړئ، نیم ساعت یې ونیسئ، یو هاوان ته واچومئ، ډیره نرمه ونه کړئ.
- مرچ د غوږونو او تخمونو څخه لرې کړئ، هغوی د مخلوط په کڅوړه کې لرې کړئ.
- لرګس، مصالحې، مالګه، په یو متخصص قاهر کې وسوځئ.
- په ژمي کې په ژمي کې په وړل شوي کانتینر کې ډوډۍ وخورئ.
په ژمي کې مرچ د ژمې لپاره ډک کړئ
یو زړه بوخته مزه د مرچ لپاره د شاتو سره مرچ کالی دی . په دې لارو چمتو کول، او پوکرکا، او تیزه چوپۍ، دویم اختیار خورا غیر معمولی او ضعیف دی. د مرچ خوږ د مرچ شدت خرابوي، ځکه چې پایلې د متوازن نخشه، د هرې فیستیو لپاره مناسب دي.
عنصرونه:
- ګرم مرچ - 2 کیلو ګرام
مرمۍ:
- اوبولګولو اوبه - 500 ملیونه؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- شکر - 1 tbsp. l.
- د شاتو مايع l.
- مالګه - 1 ټب. l.
چمتووالی
- واښه، ناپاک مرچ په زړو کانتینرونو کې وساتئ. په ټینګه سره مه وخوره
- په sacecepan کې اوبه د شاتو، مالګه، شکر او سرک سره مخلوطوي.
- مرغۍ یو بوټ ته راوړي، مرچ په جارو کې اچوي او په سمه توګه وګرځوي.
ټوکر شوي مرچ د ژمي لپاره د کانالونو لپاره
د ژمي لپاره د ګوبو او ګازو سره ډک مرچ چمتو کول د ساده او نشتوالي وړ دي، د نسخو یوازینۍ پیچلتیا به د سبزيجاتو ډکول وي. دا ترکیب د 4 لیټ کانالونو لپاره ډیزاین شوی، او د کارکس اضافي اضافه کولو ته اړتیا ده. یو لوی کانتینر مخکې تیار کړئ، چې په فورا کې 2-3 بانکونه به فورا وي.
عنصرونه:
- مرچ - 2 کیلوګرامه
- کندهب - 1 کیلوګرامه
- لشین - 10 غاښونه
- اجماع - 50 g؛
- مرچ مرغ - 5 پی سیز.
- گاجر - 200 ګرامه.
مرمۍ:
- سرک - 150 ملیونه؛
- تېل - ½ توکي؛
- اوبه - 1 ل؛
- شکری - 200 ګرامه.
چمتووالی
- قوی ګلان په ښه توګه وغورځوئ، گاجرونه واچوئ، پیازونه وخورئ.
- سبزيجات مخلوط کړئ، مالګه زياته کړئ او د 20 دقيقو لپاره لاړ شئ.
- مرچ بايد د تخمونو، وچولو، وچو، او د قابلو څخه ډک شي.
- د کانالونو په ښکته برخې کې، لرګی، مرچکارې او اجماع ځای په ځای کړئ. ټوخه مرچونه وساتئ.
- د انګورو غوړي، غوړ، اوبه، مالګې او شکر شامل کړئ. د انګور غوړول
- په انګور کې د انګورو غوښه وخورئ، د 25 دقیقو لپاره په sacepan کې نسب کړئ.
- په پوښۍ کې پیچ، په تودوخه کېښودل.
د ژمي لپاره د ژمي لپاره د میوو کښت
د ژمي لپاره د ډوډۍ ډکولو لپاره ډنډ شوي بشپړ مرچ به د کورنو سره مرسته وکړي که چیرې تاسو اړتیا لرئ چې اصلي ډوډۍ چمتو کړئ. تدارکات په ټول ژمي کې ذخیره کیږي، خراب نه وي، سبزيجات د خوشحاله خوندیتوب سره خوند اخلي. دا ترکیب د ډیزاین لپاره ډیزاین شوی ترڅو د 1 لیټرو 1 ډک ډک کړي. د کارولو دمخه، مرچ باید واخیستل شي.
عنصرونه:
- مرچ - 1 کیلوګرامه
- اسپرین - دوه ګولۍ؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
- مرچ وینځئ، تخمونه لیرې کړئ، په نسبتا جار کې واچئ.
- د څښاک اوبه، پوښ، د 10 دقیقو انتظار وکړئ.
- وروره وچ کړئ، بیا بیرته وچ کړئ.
- په یوه جریان کې د اسپرینو اچول، د خوږ اوبو، کارک.
څرنګه ژمی لپاره مرچ بلغاری آزادی کړئ؟
د ژمې لپاره د کښت مرچ په څو لارو ترسره کیږي. دا یو مثالی لاری دی چې تازه تازه خوند او د سبزیجاتو ارزښتناکه ځانګړتیاوې وساتئ.
- ټول مرچ پاک کړئ. د خړوبولو نه وروسته، د قوی په وسیله پاک کړئ، په ګوتو کې خپور کړئ، په وړزر کې د ذخیره کولو لپاره په یو تړل شوي کانتینر کې واچئ.
- تاسو کولی شئ پخپل سري، پاک شوي او ښه وچې مرچ پرې کړئ. یوه پرته په تڼۍ کې واچوئ، د ذخیره کولو وروسته یو بکس ته واچوئ او د ذخیره کولو لپاره یې واچوئ.
- په ښه توګه کالي مرچ د نورو کښت شویو سبزیجاتو سره مخلوط شوي، یوځای شوي شوي، په وړو بوجیو کې پوښل شوي.